你的家鄉有什麼特產?

生活不凡


特產沒個地方都會有甚至很多,很多地方的特產遠近聞名,而我想要說的我們家鄉的特產,估計只有去過我們那裡,或者是我的老鄉,才可能會知道。

格拉條。 安徽阜陽的特產。 本人雖然去過的城市不多,比如說武漢,廈門,泉州,鎮江,蘇州,常州,上海,無錫,南京,泰州,等地方, 但是卻沒有見過一次有這種食物的。其實它更像一種麵條,只是吃法和製作方法和普通的麵條不一樣。首先和麵是非常講究的,面要很硬很硬。這樣就最大的增加了它的嚼勁。製作也是非常簡單, 店家都會立一口大鍋,鍋上面會有一個機械裝置,有點類似於壓水井。把麵糰放進去,往下壓下去,格拉條就會直接掉入鍋中煮熟。然後撈出來,配上自己喜歡吃的小菜,加上一點辣油。一勺芝麻醬。再來一碗湯。滿足!北方人吃麵一般都會配上生的大蒜頭。我也吃。 現在常年在外已經吃不到了,每年過年回去和離開的時候都會默默的吃上一碗。慢慢的也成為了一種情懷!




掌勺的大叔


我的家鄉在天津,最有名的特產天津狗不理包子,耳朵眼炸糕,十八屆麻花,鍋巴菜,麵茶,老豆腐,煎餅果子,天津糕乾,這些美食做工講究,來過天津的外地朋友,都喜歡嘗試著這些美食,這些美食至今,延續了美食文化的精髓,家喻戶曉贏得大家喜歡和品嚐,真是有滋有味啊。





只為明天旅拍


說起家鄉的特產那可多了。

我來自四川,看完我的答題就應該知道我是哪個城市的了。我們家鄉的特產有葉子菸,油菜,花生,茶葉。

美食類有黃粑,芝麻香糕,燃面,還有有名的巴蕉白肉,味道巴適得很。

最最最有名的就是五糧液,對四川宜賓五糧液!


夢之藍X


我的家鄉一湖南長沙。特產有很多,辣條,檳榔,臘肉,豆豉,腐乳,最有名氣的是臭豆腐。

據說毛主席嘗過火宮殿的臭豆腐後,點評它三個特點:聞起來很臭,看起來很髒,吃起來很香。臭豆腐外表看起來黑乎乎的,油鍋炸好後,澆上辣椒,咬上一口,感受到一股辛辣味,豆腐外表焦脆,裡面細嫩,非常的香。

但是臭豆腐屬於油炸食品,含鹽量也高,不宜多吃。




湘裡滿哥


我的家在東北黑龍江,東北特產真是特別多,我最喜歡的特產就是哈爾濱紅腸,最正宗的就是秋林裡道斯紅腸,真是我吃過最好吃的腸,用果木燻烤的,有一種果木的薰香味,紅腸要吃就一定要吃肥瘦肉的,裡面有成塊的肥肉塊,純瘦肉的吃著總是差點事兒,記得小時候每次過生日,我媽都會給我買哈爾濱紅腸吃,真是我的最愛了,吃完真是滿滿的幸福感,紅腸最好是不要切著吃,一口一口咬著吃才過癮,蒜香味真是讓人留戀。可惜現在離老家比較遠,只能通過強大物流讓我品嚐到家裡的味道,饞的時候就讓我爸媽買來給我寄過來,打開包裝的時候,那味道真是飄滿的整個辦公室,久久不散,只有老鄉同事才能一下聞到這是哈爾濱紅腸的味道,咬一口下去真的超級滿足,沒吃過的朋友如果路過哈爾濱一定要買來嚐嚐。




寶寶健康廚坊


我的美食回憶錄…我的家鄉在美麗的房山縣,(區)了,一個平原的不大不小的村莊,石樓鎮坨頭村,也是著名詩人賈島的故里。離北京人的發祥地周口店不到20裡地兒,我們算平原吧。也沒有城裡好多美食,小時候家裡人都是普普通通的農民,所以很少去房山城裡,第一印象就是家鄉的美食了,那時候我上村裡的小學,也有高中後來給撤了,上學回家放下書包拿起背匡子和廉刀就去地裡打菜喂🐷,正好我的母親再家呢,說了你去背點柴火燒火去,期實就是麥秸剁(華結跺)用火柴點燃火一點點就著了,清涼的甘甜水慢慢開鍋了,母親麻利的把投好的米,慢慢放到滾開的水裡,告訴我你那個鐵勺不停的攪拌,說我可不要糊了啊,他們就去廚房能菜去了,我一邊燒火一邊攪拌,看到米一點一點由小變大的時候,那個米隨著柴火的味道和米香飄到了我的鼻腔,我喊了一嗓子,“媽”米飯熟沒熟呀,母親過來訊速拿勺子用背面從鍋裡抖了幾粒米放到嘴裡一嘗說了一句,行了撈吧,從邊上拿起笊籬撈起白白胖胖的米飯放到另個白瓷盆裡,行了,把火撤了,你去把菜切了,我去廚房一看,是冬天房粱放的瓜簍絲,也就是現在玩胡鏤的大的那種,還是剛長成行的那種,到了秋天用去皮刀劃成一條條的再掛再曬天晾乾,擦出的絲帶著清香,幹了就放在廚房的粱上吃時放到溫水裡泡發,我說媽不會切菜,她看了我笑了,也是還小呢,於是她麻利的從水裡撈出切成寸短放好,把打好的母雞蛋放到以經是米湯的鍋裡,放了鹽,醬油,醋香油,芫荽,用瓢盛到了另個白瓷盆裡,說了一句你把鐵鍋刷了,我炒菜,我高興的說了一句話,快吃發米飯了,我看到她們那鐵勺從青瓷罐裡筷了一勺練好的豬板兒油,放到冒煙的鍋裡紅辣椒,蔥薑末,把切好的胡蘆絲上下翻炒,香味噗鼻滿院飄著米的香和菜的香,母親說吃飯吧,這個時候爸爸扛著鋤頭,打著褲腳,腳下全是泥,回來了,母親說我去叫你哥吃飯去,孩兒的爸你去洗洗吧,就轉身去屋裡叫我哥去了。我們一家圍著小地炕桌,做著小馬紮,母親麻利的拿起白花瓷碗給我們盛了香噴噴的米飯,用快子一個碗裡放了炒好的壺蘆絲,說你們先吃吧,我說你們不吃呢,母親說我給你哥的綠軍挎縫縫軍挎帶子,期實是怕刀不夠吃,知道我們長身體飯量大,我們還小不知道,於是就吃起來,那個香呀我吃了兩發碗飯,父親摸了摸我頭髮說,長大哥兒了。那天是吃米飯特別香,後來長大了想想那時多困難呀,原來是村裡大隊每戶就分一百斤米,家裡捨不得吃,吃這一頓,剩下的米就要存起來,去換糧票,肥皂票等,冬天有時換山裡的白薯,板栗,大柿子,柿餅,就是平原的東西換山裡的山貨,我們家鄉是魚米之鄉,現在想起來好多人不理解,這有什麼呀,那時剛改革開放還比較困難呀,現在也是家鄉的米還是那麼的香,回想起來家家渺渺炊煙,空氣中飄著米香,肉香是件幸福的事呀!什麼是美食就是小時候的味道家鄉的味道!


烤鴨田


老家保山的,有保山人嘛,最難忘的就是保山的火燒肉,真的魂牽夢繞;超市裡買的那種酸角糕,印象也是蠻深的,主要是小時候哭的時候老爸就拿這個哄我,哈哈,還沒有化學添加喲;還有就是牛肉乾,我們那邊還有傣族,所以,傣味的火燒牛肉乾真的很好吃;涼拌滷雞米線,真的超級回味那種味道。


起風你笑了


三十多戶的人家包圍整個村落 西邊的一條長河穿個整個村莊 這樣的記憶我相信有很多朋友和我記憶是一樣的 村莊坐落於蘇北地區新沂縣城一個小小的古鎮 熟悉的朋友一定知道我說的是窯灣古鎮 很小的時候 對新鮮事物的好奇 去探索和打破砂鍋問到底的努力 在老一輩的口中得知 窯灣古鎮我們當地人俗稱(小上海)緊靠京杭大運河(俗稱駱馬湖)因為這個關係魚類也特別的豐富 當地種植水稻 小麥 大豆玉米 地道的魚米之鎮 當地人一日三餐吃的是“山東煎餅”這雖然是山東人的特產 但是誰讓我們新沂緊靠山東臨沂 也有了山東人的豪爽 和幹練 題中說到特產 這個問題我想了好久 也特地找出紙筆 列出了好多 也不一一追敘 但是有一特產不能不提。讓我掀開它的神秘面紗。“甜油”各位朋友一定不知所以然 讓我慢慢道來 “甜油”是在每年春天取小麥熟面塊遮光高溫發酵 待面塊生出乳黃色菌性線絨 將其從室內搬出在通風處晾乾 放入露天大缸內加水浸幹 白天陽光暴曬、夜晚月照晨露 立秋之後,從缸中的濾筒內取出的杏黃色液體叫甜油 用法嗎就簡單明瞭了 比如 加入了甜油的涼菜 生魚蝦不僅味道異常鮮美 而且營養豐富 大大改善了人們的飲食健康 當地再也沒有因飲食中毒等問題發生 通過它也側面的瞭解當地飲食文化。好了不多說了。歡迎廣大朋友做客窯灣古鎮 歡迎你們的到來


草垛後賣花生


我的家鄉重慶的特產就是“火鍋”啦!作為重慶的美食名片,大街小巷都能感受到火鍋的熱情,老遠就能聞到老油的麻辣鮮香。春夏秋冬,不分時節,簡單撇拖,老少皆宜;搭配標配的山城啤酒、唯怡、加多寶,亂劈柴一劃起,要多鬧熱有多鬧熱。

我們大重慶最多最火的餐飲店就是火鍋店,近幾年,串串也重出江湖,來勢洶洶。老火鍋、串串各領風騷,相比以前的蒼蠅館子,現在新開的店鋪都更加重視裝修,一家比一家花心思,一家比一家上檔次。好的就餐環境,自然宴請也不會失面子。

重慶美食,給人印象最深的就是熱辣紅火的火鍋。火鍋,作為重慶的美食名片。無論是商場裡、大街上、居民樓中、公園、山上、江邊,火鍋無處不在。豪爽、耿直的重慶人民,與熱力四射的火鍋,碰撞出愛的火花。對重慶人民來說,沒有火鍋的人生是淡然的、沒有激情的。










粗獷的freestyle


我很高興回答您的問題!我家鄉有燒雞,有灌腸有大棗,我是河南安陽的!最主要的是河南燴麵,有機會可以到我們那兒吃一碗羊肉燴麵,我們那兒得羊是當天殺的,然後四點熬羊肉湯,到六七點的時候開始賣,早上吃碗羊肉燴麵老舒服了,尤其是冬天的時候。


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