用户55752908178

这位朋友问的问题还好，因为大家都在了解和担心胆固醇的问题。今天张大夫和大家聊一聊这方面的话题。

我们在临床上，经常会让患者去化验，血脂四项，其主要包括总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）。由于现在大家都知道胆固醇对于心脑血管疾病产生促进作用，因此大家都希望胆固醇的水平越低越好。

那么如何降低“坏”的胆固醇呢？简单来说就是：减少产生、增加排出。具体是指：第一，饮食上控制，尤其是注意动物油等高胆固醇食物的摄入，当然反式脂肪酸的摄入也是一定要控制的。第二，药物控制。如他汀类药物抑制肝脏合成胆固醇和依折麦布抑制小肠粘膜吸收胆固醇等。

上面就是关于胆固醇的一个简单介绍，希望能帮到大家。

张之瀛大夫

01鱼 如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。

02韭菜 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。

03香菇 能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

04黄豆 豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆列入平日饮食中。

05大蒜 纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现，每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的胆固醇。

06橄榄、核桃、油菜籽油和牛油果等 此类食物中含有单一不饱和脂肪。这些脂肪减少低密度脂蛋白胆固醇水平，不会影响高密度脂蛋白的数量。

07全麦谷物 全麦面包和意大利面、糙米、大麦、蒸粗麦粉、荞麦和黑麦都富含纤维，有助于控制胆固醇水平。

08冬瓜 冬瓜具有很好地减肥功效，经常食用冬瓜，能够将身体多余的脂肪去除，达到减肥、塑身的功效，从而从另一方面减低你的胆固醇。

09梨和苹果 梨和苹果富含果胶,果胶不仅可作果酱的硬化剂，还是种特殊的可溶性纤维，可帮助身体降低胆固醇。

10海鲜类食品如牡蛎和海带 此类食物富含丰富的牛磺酸，对于降解胆固醇以及防止血管的堵塞有很好的作用。

东哥133938125

高胆固醇血症是高脂血症分类的一种。除此之外，还有高甘油三酯血症和混合型高脂血症。是老百姓目前最为普遍的一种高脂血症。

高胆固醇血症主要是指血液中的胆固醇水平超出正常范围(血浆总胆固醇超过5.72mmol/l )。还有一种就是遗传性高胆固醇血症，主要是以血液中总胆固醇和低密度脂蛋白增高的一种显性遗传性疾病。

高胆固醇血症有什么危害？

1)高胆固醇血症，由于血液沉积在血管壁，血管管腔变狭窄，使冠状动脉血液流动就会减缓，引起冠状动脉粥样硬化、冠心病。最后因为冠状动脉粥样硬化使管腔狭窄或阻塞导致心肌缺缺、心肌梗死。

2)高胆固醇血症，加之低密度脂蛋白增高，引起脑动脉系统中的粥样硬化，使脑血管动脉管腔狭窄或闭塞，导致脑组织局部动脉血流灌注减少或中止所引起局部脑组织坏死，导致脑梗死。

如何降低胆固醇？

如果医院检查确诊是高胆固醇血症，是要在调整饮食结构和改变生活方式的基础上需要服用药物治疗的。

调整饮食结构和改变生活不良方式是各种高脂血症治疗的基础。即使在使用药物治疗时，饮食疗法也要同时进行。因为饮食疗法对降低血液胆固醇有很大的帮助，可以提高降脂药物的疗效。还具有改善糖耐量，恢复胰岛素功能，减轻体重等作用。

具体饮食需注意:

1)严格限制饮食中胆固醇的摄入，每天胆固醇的摄入量控制在300㎎以内，中度重度胆固醇升高者，饮食胆固醇摄入量＜200㎎/d 。

2)减少饮食脂肪的摄入量，增加多不饱和脂肪酸的摄入量。常吃奶类和豆类，(大豆异黄酮、大豆蛋白可降低血液胆固醇)经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，多吃水产品和深海鱼，(欧米伽-3有明显的降低血浆胆固醇的作用。)禁止肥肉、动物内脏、人造黄油，奶油点心等。

3)饮食清淡少盐，多喝茶，茶中的茶多酚物质，可减少肠内胆固醇的吸收，较低血液胆固醇，降低体质和肝内脂肪聚集。

4)饮食中增加膳食纤维的摄入量，比如燕麦、玉米、蔬菜等，有明显的降低血胆固醇的作用。

5)可服用益生菌，益生菌能降低血中胆固醇水平，可预防高血脂导致的冠状动脉粥样硬化以及冠心病。

李爱琴营养师

高胆固醇血症是现代常见的一种慢性疾病，轻微的高胆固醇血症可能会健康不会有明显影响，不过如果严重的话的确是很要紧的事情，题主就好到医院详细检查，听医生指示配合药物和日常饮食、生活习惯的改善来共同调理。高胆固醇血症顾名思义，血液中的胆固醇含量较高，如果长时间拖延的话，很容易让坏胆固醇大量附着在血管内壁，久而久之诱发粥样硬化，破裂的粥样硬化和血小板或其他杂物一同还可能生成血栓，阻塞血管，形成高血压，到时候冠心病、心梗、脑梗等等心脑血管风险都会接踵而至。

所以如何来调理我们的胆固醇？

首先胆固醇并不是那个我们血液里的魔王，我们的身体无法缺少胆固醇，胆固醇是所有膜结构的组成成分，没有胆固醇我们无法生存，胆固醇也担任部分信息传递工作，有了合适的胆固醇存在我们的大脑才能清醒运转，所以并非胆固醇越低越好。胆固醇有内源性和外源性之分，内源性胆固醇是总胆固醇的主要成分，占70~80%，它主要由肝脏合成分泌，但这部分我们自己难以控制，主要和肝脏健康、内分泌平衡有关，我们能控制的只有外源性胆固醇，就是从食物中摄取的部分，不过这部分胆固醇占比很低，而且摄入量多吸收量还会不断下降，最终对总胆固醇影响很小，所以，要调节胆固醇，光靠控制饮食的低胆固醇摄入也是不明显的，最好是配合药物来共同调理。

另外，胆固醇有“好胆固醇”和“坏胆固醇”，好胆固醇叫做“高密度脂蛋白（HDL）”，它能够加速血液中胆固醇到肝脏代谢，清洁血液，有调理血清胆固醇浓度的效果，是血管的清道夫，对预防高胆固醇血脂有利，而坏胆固醇是“低密度这点白/或极低密度脂蛋白（HDL）”，它们会附着在血管内壁，诱发粥样硬化， 浑浊血液，是影响心脑血管健康的危险因素，和冠心病的发病几率成正相关。其实高密度和低密度脂蛋白都是血管中的搬运工，只是高密度脂蛋白更勤奋，虽然它也影响总胆固醇，但在我们体内好处更明显，而低密度脂蛋白不但工作效率极低，还惹是生非，诱发血管粥样硬化，加速血栓形成，在血液中没有太大存在价值，所以，我们应当尽量降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。

刚提到了，最好搭配药物一同调理，那么饮食上我们应当做些什么？日常的饮食最好以清淡为主，避免高油高脂食物过多摄入，长期大鱼大肉，大口喝酒必然会紊乱内分泌，很容易诱发高血脂症。而我们应当尽量控制糕点、油炸食物、膨化食品的摄入，这些食物中有较多反式脂肪酸，是助长低密度脂蛋白的罪魁祸首。多选择一些富含膳食纤维的果蔬、全谷物类食物，膳食纤维能帮助我们抑制胆固醇、脂肪的摄入量，有助于控脂控糖，每一餐推荐蔬菜至少占50%。多吃新鲜果蔬还有一个好处是能提供天然植物色素，它们都是很好的抗氧化剂，能延缓血管衰老，有助于预防心脑血管疾病。可以多吃一些深海鱼类，每日适当吃点坚果（一小把即可），它们富含不饱和脂肪酸，能提高高密度脂蛋白含量，也是对低密度脂蛋白的排挤。

日常的食用油多用植物油，动物油中饱和脂肪含量较高，而植物油中不饱和脂肪酸丰富，有助于调整血清胆固醇。减少在外就餐/点外卖的频率，多在家自己做饭。运动和减肥是很好的提高高密度脂蛋白的方式，研究发现，减少一公斤体重，高密度脂蛋白就能提高不少，而运动流汗也是提高高密度脂蛋白的方式。

只有营养师知道

人身体内血脂化验时有三个主要指标，胆固醇，甘油三脂BT脂蛋白。三种指标都高出正常值的称高血脂。

胆固醇在身体里重要的-作用是与太阳光照射产生劲，胆固醇含量高加上太阳光照强度大就劲大，一般晒黑的人劲大：小白脸劲小。

胆固醇偏高可以治。因为胆固醇不是身体内代谢转化的，而是从嘴里吃进来的。少吃点胆固醇含量高的如动物脑，鱼籽，蛋黄等含量高的食材，多吃素的，慢慢就改变了。

胆固醇偏高，会硬化血管，形成血检或血菅班块，易得心脑血管病。”

丁德忠1

胆固醇高还是应当引起重视的，高胆固醇对健康影响较大，如会增加动脉粥样硬化发生几率，增加血栓的生成和堆积几率，增加血液粘稠度等，总之对爆发心脑血管疾病是很有威胁的。咱们的胆固醇指标最常包含总胆固醇，低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，我们也应当有意地去关注一些这些指标。

那么低密度脂蛋白和高密度脂蛋白对我们有什么样的作用和影响？低密度脂蛋白（LDL）又被称为“坏胆固醇”，大家认为低密度脂蛋白是造成高血脂/高胆固醇的重要原因，而且低密度脂蛋白很容易堆积在血管壁，诱发动脉粥样硬化。而高密度脂蛋白（HDL）它的死对头，被称为“好胆固醇”，高密度脂蛋白就是加速胆固醇运输到肝脏的速度，主要起到让胆固醇去肝脏的作用。其实虽然说是“好坏胆固醇”，其实低密度脂蛋白也并非一丁点用都没有，它和高密度脂蛋白各司其职，低密度脂蛋白是负责把胆固醇循环运往全身，所以胆固醇会在血液中循环，不过它的效果就是为身体各部提供所需的胆固醇，而高密度脂蛋白是把血液中的胆固醇运往肝脏代谢，两者其实达到互相平衡是最好的状态，但一旦低密度脂蛋白偏高，我们就很可能会出现血液中胆固醇偏高的情况，所以低密度脂蛋白是很重要的指标，它的增加或指标超标对我们来说是心脑血管爆发的征兆。

那么我们如何降低低密度脂蛋白呢？ 首先要知道为什么我们低密度脂蛋白会偏高，排出遗传因素，这和我们的饮食习惯有密切关联，如果常摄入油炸食品、膨化零食、烧烤类食物、速溶饮品等食物，它们含有较多“反式脂肪酸”，反式脂肪酸的摄入很容易升高低密度脂蛋白的含量，控制低密度脂蛋白，首先这些食物最好少吃或不吃。升高高密度脂蛋白也是排挤低密度脂蛋白的好方法，首先肥胖、超重的朋友减肥能够升高高密度脂蛋白含量，所以保持体重是很好保持健康的方式。

另外，日常可增加蔬菜、全谷物类食物摄入比例，它们富含膳食纤维，有助控糖控脂，对三高患者都有很好的帮助；一周可选择吃2次左右深海鱼，如带鱼、金枪鱼、三文鱼，深海鱼中富含不饱和脂肪酸，有助调节血清胆固醇，提高胆固醇代谢，保护心脑血管；每日可坚持10g左右坚果，坚果中也富含不饱和脂肪酸，也对高血脂患者有利。坚持适当的锻炼，保持良好的作息和饮食习惯，对缓解高胆固是很好的做法。

王旭峰营养师

答：众所周知，胆固醇水平太高对健康是非常不利的。但是，大多数人并不知道，只需做一些简单的饮食改变，就可以减少低密度脂蛋白（简称LDL，是一种对人体有害的胆固醇）的水平。

低密度脂蛋白水平升高可以导致冠心病和脑中风。随着年龄的增长，减少这种患病风险会变得越来越重要。因此，采取措施降低低密度脂蛋白水平，是每个人都应该重视的事情。

虽然胆固醇水平主要由遗传因素和性别决定，但饮食对其影响也是举足轻重的。美国哈佛大学医学院推荐了一些技巧，只需通过简单的饮食调整，就能自然地降低胆固醇水平。

一、减少肉类摄入量。

虽然你不必完全不吃肉，但是，避免每一顿都以肉为主菜是个不错的主意。当你想吃肉时，应该尽量选择瘦肉，并把上面的脂肪剔除干净。鱼类、鸡肉和大豆都是不错的肉食替代品。

尤其是大豆，不仅能降低低密度脂蛋白水平，还能增加高密度脂蛋白水平。高密度脂蛋白简称为HDL，是一种对人体有益的胆固醇。

二、选择低脂肪的奶制品。

今天，低脂和脱脂的奶制品在超市和小卖部都可以买到，你应该避开那些全脂奶制品。

三、聪明的选择零食。

尽量少吃零食，实在控制不住时，应该选择健康的食品，如新鲜水果和蔬菜，而不是薯片和巧克力。

四、烹制食物时，尽量少用动物性油脂。

比如，用橄榄油代替黄油炝锅。还可以使用不粘锅烹制食物，这样可以减少用油量。与用油炒和煎炸食物相比，烤制和用微波炉烹制可以显著降低用油量。此外，用葡萄酒和肉汤代替油来烹制食物也是不错的选择。

五、摄入水果和蔬菜。

水果和蔬菜虽然所含热量不多，但富含维生素，能保护心脏。

六、避开棕榈油和椰子油。

与大多数植物油不同，这两种油中的饱和脂肪酸含量很高。相比之下，亚麻子油，葵花籽油、红花油、玉米油、橄榄油、大豆油和花生油都是更健康的选择。

七、降低膳食中的胆固醇含量。

每天的胆固醇摄入量不要超过200毫克。这意味着每天的蛋黄摄入量不能超过四个，你可以用两个蛋清代替一个全蛋，这样可以降低胆固醇摄入量。此外，尽量不要吃胆固醇含量很高的动物内脏，如肝脏、脑子或肾脏。

八、尽量选择那些富含膳食纤维的复合碳水化合物食品。

这类食品的热量含量较低，比如全麦制品、蔬菜和豆类都不错。此外，最好是选择富含水溶性膳食纤维的食品，如燕麦片和水果。

九、吃一点坚果。

这些美味的零食对身体有很多益处。它们富含蛋白质，并能降低患心脏病的风险。但是也不能吃太多，因为它们的热量含量很高。

十、多吃鱼。

鱼肉中含有必需脂肪酸，如欧米伽－3脂肪酸和欧米伽－6脂肪酸。它们对控制胆固醇水平很有帮助。人体自身无法产生这些脂肪酸，因此，多吃鱼就显得非常重要了。

十一、降低食盐摄入量。

食盐可以导致血压上升，增加患高血压的危险。因此，降低食盐摄入量，可以减少患心脑血管疾病的风险。

十二、远离反式脂肪酸。

摄入反式脂肪酸对身体没有任何好处，只会导致低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少。如果你在食品标签上看到有氢化油的成分，最好不要买，因为氢化油中的反式脂肪酸含量很高。

十三、适量饮酒。

研究表明，适量饮酒能降低患心血管疾病的风险。但是，过度饮酒则会适得其反。对于从不喝酒的人来说，也不必因此而强迫自己喝酒，因为酒精对心血管疾病的预防功效，还没有强大到足以值得要求每个人都开始饮酒的地步。

十四、仔细检查食品标签。

尽可能避开那些没有营养成分标签的食品。如果有食品标签的话，一定要仔细看清楚。尽量避开那些含有动物性油脂的食品。

十五、监控自己的进步。

遵循上述建议3－6个月，如果仍然看不到效果，你就应该去看医生，或者考虑吃药。

王佳林健康探索

与我们很多人的想法也许相反，胆固醇其实并不都是有害的。我们需要胆固醇来建造细胞壁、产生激素，这是生理功能所必需的，但胆固醇过多确实也容易导致心脏病。人体中大约80％的胆固醇是由肝脏制造的，另外20％来自我们所吃的食物。

胆固醇是由一种叫做脂蛋白的蛋白质将其携带至全身各个部位。大多数胆固醇由低密度脂蛋白（大多含在饱和脂肪中）携带，低密度脂蛋白胆固醇较黏稠，流动率慢，当由肝脏到器官细胞时，会沿路累积在血管壁里，加速血管硬化。所以，当低密度脂蛋白胆固醇过多时，成年累月后，它会积聚于动脉血管壁内，致使脂肪斑块的形成，这样的过程又称为动脉粥样硬化。动脉粥样硬化会增加血管阻塞性并发症，如中风、心脏病的发生危险性。而高密度脂蛋白（存在于多不饱和脂肪和单不饱和脂肪中）将胆固醇输送回肝脏，并在肝脏将其排出血液，保护心脏。

从这儿就可以看出，低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白才是所谓的“坏”胆固醇，而高密度脂蛋白是“好”胆固醇。我们的目标是要降低低密度脂蛋白的含量，增加高密度脂蛋白的含量。

胆固醇高该怎么办？

总体上来讲，胆固醇含量升高，首先要做的是确保低脂肪饮食。尽可能限制饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸的摄入。要减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等的摄入，增加橄榄油、茶子油、花生油、鱼油、豆油、葵花子油，带鱼、鲳鱼、金枪鱼、三文鱼等的摄入。了解常见食物中的胆固醇含量，适量摄取，下面的列表可作参考。

如果依靠饮食和习惯不能使有害胆固醇下降，医生会根据患者的个人情况开些他汀类药物如辛伐他汀、普伐他汀、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等，来降低血液中的胆固醇含量。

关注“药物咨询师军”头条号，更多健康问答轻松看！

若有其他问题或观点，欢迎在评论区留言讨论。

一起聊基因

胆固醇和动脉粥样硬化性疾病的关系非常密切。胆固醇升高尤其是低密度脂蛋白胆固醇升高，未来罹患冠心病、脑梗死、颈动脉和肢体动脉粥样硬化的风险是很高的。

胆固醇中包括高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，其中高密度脂蛋白胆固醇相当于血管的清道夫，高一点好一些，而低密度脂蛋白胆固醇是造成动脉粥样硬化的罪魁祸首，低一点好一些。

既然胆固醇高了不好，如何降低胆固醇呢？

体内胆固醇的来源有两个方面，1/3是饮食摄入，2/3是肝脏合成。

因此要降低胆固醇，一方面要管住嘴，控制高胆固醇食物的摄入，比如肥肉、各种动物内脏、蛋黄、鱼籽等，必要时可以服用胆固醇吸收抑制剂，如益适纯，可以使胆固醇降低15%左右。另一方面，抑制肝脏合成胆固醇，需要他汀类药物的帮助，可以使胆固醇降低30~50%左右。如果胆固醇很高，经过上述两种药物治疗，降胆固醇效果仍然不好，可以选择pcsk9抑制剂，可以使胆固醇在此基础上进一步降低60%左右。

对于心血管疾病风险低危中危的患者，低密度脂蛋白胆固醇＜3.4就可以了。

对于高危的患者，如高血压伴有一项危险因素，需要将低密度脂蛋白胆固醇降到2.6以下。

对于极高危的患者，如冠心病，需要将低密度脂蛋白胆固醇降到1.8以下。

关注健康，关注“心血管徐医生”

心血管徐医生

胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。

第一、胆固醇高的危害。

胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高，胆固醇高的危害主要有：

1、会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。

2、会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。

3、会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。

4、会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。

第二、导致胆固醇高的原因。

1、超重、超胖人群。一般来说，超重、超胖人群胆固醇比较高，高血压，心血管疾病在肥胖人群中发病比较多，肥胖人群体内甘油三酯比较高，因此健康的减肥有利于降低胆固醇。

2、遗传因素。据权威数据统计，胆固醇高与遗传因素有一定关系，数据表明，每500个人就有1人遗传高胆固醇血症。

3、饮食习惯不良。日常生活中如果不注意饮食，是很容易造成胆固醇高的，比如，日常生活中爱吃油腻食物的人往往胆固醇比一般人高许多，因此这类人群一定要注意膳食习惯，多吃蔬菜水果，调整好对胆固醇的下降有非常重要的作用。

4、肝病导致。胆固醇高除了亚健康人群比较多外，疾病也容易导致胆固醇高，比如有肝病的患者，肝细胞受损，胆固醇的酯化发生障碍，从而造成血中总胆固醇的升高。

5、阻塞性黄疸。胆固醇高的人与阻塞性黄疸也有一定的关系，阻塞性黄疸患者胆道受阻，导致胆汁不能及时排出，从而造成胆固醇偏高。

第三、降低胆固醇方式。

高胆固醇血症可增加心脏病和心脏事件发生的风险。改变生活方式有助于降低胆固醇，有助于增加药物疗效或者避免用药。

1、减轻体重。减轻5-10%的体重可有效的降低血胆固醇水平。尝试在生活加入更多的活动，比如怕楼梯而不是乘坐电梯。

2、吃健康的食物。改变一下饮食有助于降低胆固醇并改善心脏的健康。

（1）选择健康的脂肪：红肉和乳制品中的饱和脂肪，可升高总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，（“坏”胆固醇）。一般的原则是，不要从饱和脂肪中摄入超过每天热量的7%。相反，应选择相对健康的瘦肉、低脂乳制品和单不饱和脂肪脂肪酸（橄榄油、花生和菜籽油中含有）。

（2）避免反式脂肪：油炸食品和许多商业化包装的食物如甜点、饼干和糕点等含有反式脂肪。

（3）限制饮食中的胆固醇：每天不超过300mg的胆固醇，如果你患有心脏病或糖尿病应不超过200mg。胆固醇多来源于内脏、蛋黄和全脂乳制品。可选择瘦肉和脱脂牛奶。

（4）选择全麦食品：全麦食品的各种营养物质可以促进心脏健康。可选择全麦面包，全麦面食，全麦面粉和糙米。

（5）多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜中含有丰富的膳食纤维，有助于降低胆固醇。吃些时令水果；尝试以素食为基础的砂锅菜，汤和炒菜。如果你喜欢干果，注意不要超过一把抓的量（约1-2盎司或2）。干果比新鲜水果热量更高。

（6）多吃富含omega-3脂肪酸的食物：omega-3脂肪酸可降低体内的“坏”胆固醇。一些鱼类如鲑鱼、鲭鱼和鲱鱼都富含omega-3脂肪酸。其他来源还包括核桃、杏仁和亚麻籽。

3、增加运动。无论你是否超重，运动都可以降低胆固醇。适当的运动有助于升高高密度脂蛋白当胆固醇（HDL，“好”胆固醇），在征得医生同意的前提下，最好每天坚持运动30分钟。脊柱，即便是在一天中多次增加10分钟的运动，也会帮助你减轻体重。

4、戒烟。戒烟有助于升高HDL水平，而且好处并不限于此。停止吸烟20分钟后，血压就会下降。24小时内，心脏事件的发生率也会下降。在1年后，患心脏病的风险比吸烟者下降一半；15年后，患心脏病的风险等同于从未吸烟者。

5.适量饮酒。应尽量不饮酒。但是如果你一定要喝酒，对于健康成人，对所有年龄的女性和大于65岁的男性，每天最多一小杯酒，对65岁及以下的男性每天最多两小杯。过量饮酒会导致严重的健康问题包括高血压、心力衰竭和中风。

關鍵字: 养生 脂蛋白 健康