5塊錢一杯的酸梅湯在家做竟然成本不到5毛錢，今年降暑不愁啦！

夏天來了。我經常看見外面小攤上有賣酸梅湯的，其實它的成本低的嚇人，今天就教你在家自制乾淨還便宜，降暑不用愁啦

用料

<table><tbody>幹山楂片（藥店有售）50克烏梅（藥店有售，分煙燻味和原味）25克陳皮（藥店有售）2克甘草（藥店有售）2克洛神花又名玫瑰茄（茶葉店有售）12朵水2500毫升老冰糖130克（根據個人口味調整） /<tbody>/<table>

熬製酸梅湯（此方几乎無中藥味孩子非常喜歡喝）的做法

1. 全部材料稱重。

   ♡如果對藥味特別特別敏感請選用原味烏梅！！！不要放陳皮、甘草！！！

   

2. 將烏梅、幹山楂片、洛神花、陳皮、甘草用清水洗去浮塵，然後放入少量冷水浸泡半小時。

3. 連水一起倒進容器中，再加入適量的純淨水，總量大約2500毫升，大火煮開後，轉小火慢熬半小時，起鍋後放入冰糖攪化，過濾掉原料（不要倒掉請看後面小貼士！），等酸梅湯冷卻後放冰箱裡冰鎮味道更佳！

4. 酸梅湯中各種材料功效：

   甘草一般被用於治療咳嗽和胃炎，還能解百毒，所以一般各類方劑中，總是少不了甘草。陳皮開胃、山楂健脾消膩，洛神花敗火潤嗓，調節和平衡血脂、降血壓，促進新陳代謝，且能改善便秘，對皮膚粗糙，肥胖者都有幫助。

   因此多喝酸梅湯是有益無害的！

小貼士

第一次熬製後過濾的材料可再加適量水熬製第二次哦， 我每次熬2次湯，再把2次的湯水混合在一起，自己嘗一下調整需要的甜度！