對某些人來說，儲備食物和日用品以便為澳洲爆發冠狀病毒做好準備是風險管理的基本準則，但對另一些人來說，這就像在為“殭屍來襲的世界末日”做準備一樣瘋狂。
無論如何，已經有許多本地家庭這樣做了。上週末，超市比平時更忙碌，Woolworth披露，人們對不易腐爛的食品和雜貨趨之若鶩，甚至買空了貨架。
但該超市表示，配送中心供貨充足，任何缺貨都是暫時的，該公司正在努力加強供應鏈。
Coles也表示，該公司已經制定了全面的應對計劃，以應對所有已知的風險。悉尼華人區Strathfield附近Rhodes的一家門店員工表示，上週四和週五晚生意忙碌許多。
沒人願意在恐慌的驅使下瘋狂搶購，但健康專家正在悄悄敦促人們在接下來的幾周內緩慢而明智地儲備食物。
對於52歲的悉尼人馬克（Mark Jordan）來說，這是理所當然的。2003年SARS爆發時，他與妻子莎拉（Sarah）和女兒索菲婭（Sophia）一起生活在新加坡。“新加坡政府的應對並不混亂，他們向每個人發送傳單，要求儲備14天的食物和一罐備用煤氣。自那之後我們就有了囤糧的習慣。”
他們現在是一家四口了，索菲婭已經17歲，另外還有14歲的比爾（Bill），他們住在Rozelle的聯排別墅，房子的天花板很高，所以馬克在臥室的地板下挖了個地窖，用假地板蓋上。上面鋪著日式榻榻米，床鋪也是日式被褥，可以輕而易舉地捲起來然後打開地窖。
他買菜時會順便購買燕麥、麵食、麵粉、豆類、罐頭番茄、椰奶和罐頭水果之類的東西，把新買的放進地窖儲藏，舊的搬出來日常食用。這樣一來所有存貨都不會過期。儲備兩週份的食糧每人只需75澳元，因為主要都是“無聊的主食”，如干豆子和大米，而非模仿餐館菜餚的即食食品。
馬克表示，他寧願做好準備，而不是事到臨頭再來恐慌。
他的準備工作符合昆士蘭大學病毒學家麥凱教授（Ian Mackay）的建議，上週他發表了一篇專欄文章，建議人們每週買菜時多買點，囤購兩週份的食糧，以防卡車司機染病等導致供應中斷。
墨爾本大學彼得·多爾蒂傳染病和免疫研究所的傳染病專家考威教授（Ben Cowie）說，澳人需要在驚慌和自滿之間找到平衡點。雖然COVID-19病毒不太可能給大多數健康人造成嚴重後果，但這不僅僅是另一種流感。
首先，社會大眾對這種新病毒沒有現存的免疫力，其次，病死率比正常流感季節高五倍。所有這些因素都比常規感冒和流感季節嚴重。
考威教授稱，在病毒爆發中，“社交隔離”是一種有效手段，即最大限度減少在公共場所外出活動，尤其是在有患者出沒的地方，如診所、藥房和醫院。他建議人們接種疫苗併購買個人用藥、額外蔬菜罐頭或穀物包作為應急手段。但他也表示，買不起額外食物的人不用擔心，因為澳洲是一個擁有良好初級保健和衛生系統的發達國家。
36歲的梅麗莎（Melissa Paisley）和男友一起住在Redfern。他們通常都吃方便食品，食品櫃裡通常都是空的。
但梅麗莎已經囤了幾個月的藥品，還為保險起見購買了一些食品、貓糧和貓砂。萬一用不上，就捐給難民。
“我並不是非常焦慮，只是為了保險起見。幾周前，我看過人們瘋狂搶購口罩和洗手液，我不會去囤半年的糧，但會買夠兩週、三週的東西。”
住在華人區Ryde附近的Ermington的全職媽媽茱莉（Julie Mason）說，她已經買好了意大利麵、番茄罐頭、米飯、麵粉、黃油、冷凍食品、衛生紙、清潔產品、紙巾、止痛藥跟維生素C。“我確實覺得有些瘋狂，但我也很高興自己做了準備。”
來自Newtown的魯本（Reuben Merricks）從事汽車貸款工作，已經看到了供應鏈中斷，他相信病毒的影響將“比人們預期的還要糟糕”。
他說：“我從前是廚師，所以我習慣了在家裡囤點吃的。”除了為妻兒準備處方藥之外，他還購買了可以長期存放的牛奶、乾麵食和美味的意大利麵醬、大米、魚罐頭、廁紙和止痛藥。但他只是悄悄準備，以免嚇到妻子。
個人如何為大流行做好準備
目前尚無疫苗，但最好接種其他最新疫苗，包括本季的流感疫苗。請諮詢醫生您是否需要接種肺炎球菌疫苗。
與您的醫生商量開出幾個月的基本藥物，這樣您就不必經常去診所和藥房了。
慢慢囤些不易腐爛的食品和雜貨，如金槍魚罐頭、意大利麵醬、大米和衛生紙。只購買您可以在過期前吃完的食物。
預計冠狀病毒不會影響電力供應，因此您也可以買些冷凍食品。
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