胖琳琳
北京烤鴨，天津狗不理包子、麻花，河南燴麵，蘭州拉麵，沙縣小吃，南京鴨血粉絲湯，長沙臭豆腐，新疆羊肉串，陝西肉夾饃等等…
荒野駱駝
作為一名湖南人，你問我哪裡的小吃最有名，我當然說是湖南。
在湖南，下屬的各個縣市既有共同的小吃，也有各自的特色。如果太泛，我怕講不清楚。就以湖南下面的衡東縣也就是土菜之鄉來舉例說明吧。
衡東有很多小吃，如麻圓、艾餅、酒藥餅子等等，但都不是我最喜歡的，我最喜歡吃的是衡東米粉。至於米粉是不是小吃，就要仁者見仁、智者見智了。因為衡東米粉我不僅早上喜歡吃，中午、晚上都喜歡吃，只要是餓了，我馬上想到米粉。
衡東米粉的米粉是自己本地產的，比較地道，不像廣州、深圳那邊，米粉吃起來就不是那個味道。衡東米粉有嚼勁、有韌性。再放點碼子，那味道就香了去了。我最喜歡米粉放魚雜。
衡東米粉的湯都是豬大骨慢慢熬製，香醇，但又不油膩。上面再加一份魚籽、魚頭、魚腸等碼子，哇，簡直不要太好吃了。
我喜歡端著一碗米粉，挑幾根吃，再吃一點魚雜，偶爾有興趣了，還會讓老闆再上幾個衡東油餅，沾在粉裡，燙成軟軟的，非常香。
衡東米粉當然不只是有魚雜碼子，還有三鮮粉、牛肉粉、排骨粉、魚粉。一般選三鮮粉和魚粉的比較多，選牛肉粉和排骨粉的比較少。這和廣州、深圳也不同，在深圳，很多人基本上都選擇牛肉粉。但在衡東，因為是新鮮的豬肉、木耳絲等做出來，大家選擇會比較多。魚粉也是，魚都新鮮現殺的，香甜的很。
所以在衡東，你說肚子餓了，想去吃點小吃，往往大家都會去吃米粉。衡東縣城有好幾家出名的米粉店，顧客都很多，熙熙攘攘的，大家一邊吃，一邊寒暄，米粉的香味溢滿了整個店面，很有吃小吃的氣氛。
很多外地及衡東下面鄉鎮的，到了衡東縣城，都會想方設法去米粉店吃一碗再走，有時候，吃了魚粉還不過癮，會再來一份三鮮粉。很令人驚奇的是，米粉都是一樣的米粉，但加了不同的碼子，味道卻明顯不一樣。三鮮粉爽嫩可口，魚粉卻鮮甜綿長。有時候有些外地人看到一個人點兩碗粉，會覺得有些好奇：這個人這麼豪橫，這麼大一碗粉還不夠吃，要吃兩碗。這還真不時這個人飯量大，而是這個人喜歡米粉這個味道，想吃吃多種口味的米粉。
我出去深圳打工後，每次回到湖南縣城，我都會去一家比較熟悉的米粉店，叫一碗魚粉。還特意叮囑老闆，多放點魚籽，甚至讓他乾脆多加一份魚籽、魚泡。再配點老闆自己做的剁辣椒，那個鮮甜的味道，瞬間就覺得很滿足、很滿足。
如果你認識我，我又恰好在衡東，我請你去吃衡東米粉，你就會明白了，衡東米粉真的是湖南最有名氣的小吃。
湘菜羅哥
大家好，我是川妹子，很高興回答這個問題。
我去了很多地方，吃過很多美食，我覺得四川小吃最有名，四川美食麻辣鮮香，特別開胃，下面推薦幾種四川出名的小吃。
推薦一：酸辣粉
酸辣粉是四川大街小巷隨處可見的小吃，酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩！主粉由四川本地盛產的紅薯，豌豆按調和，然後由農家用傳統手工漏制而成，四川的紅薯粉很出名，我家小時候就是做紅薯粉的，這些年生活在北方，特別懷念小時候的味道。
推薦二：涼麵
涼麵又稱冷麵，也稱“過水麵”，源於唐朝 ，是指涼吃的麵條，主要食材有面條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精，醋，醬油等。四川的夏天特別熱，小時候媽媽經常做涼麵，麵條煮熟馬上撈出來，用電風扇吹涼，拌入各種調料，吃起來特產解暑。
推薦三：涼粉
涼粉也是夏天經常吃的食物，有紅薯做的，也有豌豆做的，以醬油、醋、辣椒油拌食，清涼爽滑，為夏季風味食品。
推薦四：紅油抄手
抄手是四川對餛飩的稱呼，是一道四川街頭隨處可見的小吃。以麵皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。
推薦五：毛血旺
冒血旺其原料以鴨血、牛百葉、豆芽，午餐肉等為主，以鱔魚、魷魚等輔料來提鮮，其味道應是麻、辣、鮮、香四味俱全。
推薦六：酸菜魚
酸菜魚以草魚為主料，配以四川本地自制泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口，魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。小時家常酸菜魚用媽媽泡的酸蘿蔔、泡姜和泡椒製作，味道酸爽可口，回味無窮。
推薦七：擔擔麵
四川吃麵條特別多，大街小巷各種麵店，擔擔麵面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味麵食中的佼佼者。其麵條細滑，主要佐料有紅辣椒油、肉末、芽菜、花椒麵、醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，比較適口。
以上幾種美食對於我來說印象比較深刻，當然還有很多很多，歡迎大家去四川品嚐！
以前就是我的回答，希望可以幫助到您！
川妹子在東北
其實任何一個地方都有自己的特色小吃，每一種特色小吃代表著一種故鄉事，而我也是一樣，喜歡自己家鄉的味道，喜歡家鄉的一個懷念。我的家鄉廣西欽州，小吃品種豐富，味道又好，無論走到城市，都是吃不到正宗的家鄉味道，正所謂，一種味道一種情懷，哪就是家鄉所特殊的味道小吃。
我廣西欽州，我的家鄉，一回到老家，就會特別特別饞，想念我們這邊特有的各種各樣的街邊小吃，我們欽州有豬腳粉，本地的臭豆腐，炸串串，燒烤，街邊的糖水以及各種各樣的炒螺，最出名的啤酒攤各型各色的猜碼聲，那就是我的故鄉最出名最特色的飲食！
美食家達人
沒有最有名的小吃，只有最好吃的小吃。我生為四川人。四川的小吃真的是數不勝數。不只一個四川有好吃的小吃。每個市，每個縣，乃至那個鄉鎮都有一款好吃的小吃。成都出名的黃牛肉牛肉乾，夫妻肺片。自貢的冷吃兔，樂山的豆腐腦，宜賓的燒烤。太多了，數不勝數
其實我是雙師傅
首先，我是一個很愛吃的人。哪裡的小吃最有名我自己也不清楚，但是每個地方都有自己的特色，每個人的喜好也是不一樣的。就比如我，從小就愛吃媽媽做的小吃。不管是油炸果，麻餈，紅薯餅，芋頭絲餅，蒸米糕，黃元米果。。。都是我愛吃的，這些都是在外面買不到的，只有回家才能吃到。
胖琳琳
四川成都的小吃最出名。我在成都工作10年了，現在也是因為成都的美食，選擇在成都定居了。我去過很多地方，每個地方都有很美味的小吃和美食。但是唯獨成都的小吃種類之多是其他地方無法相提並論的。抄手、擔擔麵、串串、缽缽雞、傷心涼粉、麻辣兔頭、冰粉、三大炮、肥腸粉、冒菜等等。我要是慢慢數，幾百上千種，根本無法數得完，你們要是來成都，我帶你們一樣一樣吃，一天吃早中晚吃三樣，幾年都吃不完。
愛做菜的超級奶爸
作為一名廣西（粉仔），當然是廣西各類米粉排第一位啊！
南寧老友粉
柳州螺螄粉
桂林米粉
蒲廟生榨粉
賓陽酸粉
羅秀米粉
融安濾粉
羅城大頭粉
玉林生料粉
玉林牛腩粉
玉林牛巴粉
欽州豬腳粉
全州紅油米粉
天等雞肉粉
北海海鮮粉
南寧粉蟲
隆安粉利
貴港橋圩鴨肉粉
賓陽牛仔肉粉
東興蟹膏粉
翔龍十八掌
有名的小吃可以說非常非常的多了，
每個城市都會有那麼一條“美食街”通常這條街在當地人眼中。是他們的代表。只要有人問到你們這裡哪裡好玩，他們脫口而出通常都是這條街。這條街可以說是一個城市的縮影。也可以說是一個城市的代表。它代表著這個城市的風格、節奏、以及特點。
下面就由我來給咱大家介紹各大城市的“美食街”
北京的簋街
這是北京最著名的美食街，在這裡能品嚐到全國各地的幾百種美食。
上海的黃河路美食街
在黃河路你可以找到本地菜餚，韓國料理。日料。等等一些世界著名美食。
廣州寶華路
廣州人愛吃全國聞名，廣東人最講究就是吃喝。而且寶華路就是廣州的經典。寶華路從頭到尾。都是廣州的老字號居多。你能從早上吃到晚上不帶重複的。
憨憨冷知識
夫子廟小吃街久負盛名，來南京一定不能忘了吃哦！小編為您介紹南京夫子廟小吃攻略。
“秦淮八絕”：黃橋燒餅和開洋乾絲；牛肉湯和牛肉鍋貼；豆腐澇和蔥油餅；鴨油酥燒餅和什錦菜包；麻油素乾絲和雞絲澆面；桂花夾心小元宵和五色小糕；燻魚銀絲面和薄皮包餃；五香豆和五香蛋。 新“秦淮八絕”：小燒賣、小茶饊、回滷幹、鴨血湯、汽鍋烏雞、油炸臭幹、梅花蒸兒糕、雨花石湯圓。
1、去集秦淮小吃大成的晚晴樓，進餐自有一套程序，加之飯點做工精緻，吃一頓飯堪比享受。
2、烏飯涼粉，先吃烏飯再吃涼粉拌醬。
3、鴨血湯，去夫子廟怎麼可以不吃鴨血湯？鴨血湯裡可以根據喜好找老闆放入鴨肝之類。
4、小籠包，上海的小籠包排隊滿，南京也不遜色，自己嚐嚐便知。
5、一半雞一半蛋的旺雞蛋，上海用五香醬油，南京用鹽水煮成，也叫活珠子。
6、小豆乾，閒逛夫子廟嘴裡怎能不塞東西呢，沒事無聊的時候也可以嚼嚼。
7、香酥鴨頭，不僅是香酥鴨頭，將秦淮小吃偷偷帶入電影院去邊吃邊看，味道贊！
8、最後要說是前面著重介紹的秦淮八絕，新八絕口味清新，老八絕懷舊，建議新老八絕都嚐嚐，豐富味蕾。
9、蓮湖糕團店
蓮湖糕團店是一家知名度很高的老字號店。它以蘇式甜點出名，桂花夾心小元宵和五色糕團還曾被南京秦淮區風味小吃研究會評為小吃“秦淮八絕”。
10、蔣有記鍋貼
在南京鍋貼排行榜上能佔有一席之位。蔣有記的傳統套點牛肉湯與牛肉鍋貼，已有百年曆史，其特點是湯鮮香可口;牛肉酥爛，肥而不膩;鍋貼外形美觀，黃而不糊，滷汁鮮美，口味鮮嫩，爽口不粘。
11、龍鬚糖
龍鬚糖的做法很像是做拉麵，看似簡單，卻需要一定的手上功夫，並不是人人都可以做得出來的。這家店在夫子廟賣龍鬚糖有好幾年了每個都是粉粉的，吃起來一絲一絲的。
12、唐字臭豆腐
在“龍鬚糖”店的斜對面有家賣臭豆腐的，也是紅色的招牌，上面寫著“唐字臭豆腐”。南京臭豆腐分為兩種，一種是灰白的嫩豆腐，一種是瓦灰的豆腐乾。
13、京城葫蘆王
京城葫蘆王是南京非常有名的一家專門賣糖葫蘆的店，在湖南路也有店。他們家糖葫蘆選用的水果都很新鮮，什麼菠、葡萄、聖女果都是又大又甜，裹上糖稀格外好吃。
