生活在广东潮汕澄海的人，应该都听过一个关于“十八缸咸菜”的传说，相传郑信建国称王时，送给了家乡人18缸咸菜，乡亲一看是咸菜就扔了17缸，只留下了一缸咸菜，当乡亲们清空这一缸咸菜后，才发现是下面是金银珠宝。
郑信，在中国历史上并没有这位皇帝，他是泰国五大帝之首，泰国吞武里王朝国王、建立者，又称为“吞武里大帝”或者“达信大帝”，泰国政府还每年规定12月28日为“郑皇节”，更值得一提的时，这位郑信是中国人。
郑信，1734年出生在泰国，在华富村的郑氏祠堂还有一副对联，“曾与帝王为手足，欣收天子作门生”，虽然郑信没有跟他们情同手足，但是父亲郑镛从小在华富村长大，青年时期移居泰国谋生。
郑镛的事业做得有声有色，亦官亦商，郑信出生后，就被当朝大臣拍耶节悉收为义子，视如己出，并送他到寺庙接受高等教育，还俗后就跟随义父进宫，担任御前侍卫，可以说郑信文武双全。
在毋隆葛王时代是深得重用，毋隆葛王还御赐了达城，让他担任城主，郑信更是全心全意发展城市，公正清廉，深得百姓爱戴，但自从毋隆葛王去世以后，国力衰微，朝野不断夺权，亿卡王就让郑信进宫压制这些造反者。
郑信虽然颇有名望，但内忧外患，一人之力无力回天，缅甸军队又趁虚而入，郑信作为主将领兵作战，但宫廷上下内斗不断，郑信大感无望，1766年1月，他亲率500亲信一路突围，最后达到了罗勇城，自立为王。
郑信不断招兵买马，为复国，召集中壮年，制造军舰，各地残兵也是加入郑信，1767年雨季一过，就率领5000精兵，渡过湄南河河口，收复了吞武里城，12月28日，郑信被拥戴为王，史称吞武王朝。
郑信在1770年统一了暹罗之后，就多次对柬埔寨进行军事扩张，在位15年，收复北部清迈和南部马来半岛的一带领土，恢复了阿瑜陀耶时代最鼎盛时期，同时郑信还附属清朝，每年都上贡。
郑信功成名就时，家乡的人派人前往祝贺，郑信为了怕他们返回遇到海盗，就用咸菜压在金银珠宝上，谁知村民丢了17缸，这个传说虽然不知道是真是假，但在1998年，泰国诗琳通公主还专门到广州拜谒郑信衣冠墓，并将一顶绢制王冠送给当地政府。
随同的泰国华侨也赠送了一尊郑王骑马铜像，这是仿曼谷吞武里广场上的巨型郑王铜像制成。
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