想要保留清蒸魚的香味，蒸之前要注意這個哦！
清蒸魚怎麼樣才能做的好吃呢，請教了大廚以後才知道自己一直少了這一步。
那就是在蒸之前沒有用蔥姜和料酒來醃製，醃製以後就能很好的去除腥味。
蒸出來的魚肉就能發揮出原本香味，並且蒸出來的湯汁需要倒掉。
因為腥味都留在了湯汁裡，最後自己加點醬汁就完美了。
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想要保留清蒸魚的香味，蒸之前要注意這個哦！
清蒸魚怎麼樣才能做的好吃呢，請教了大廚以後才知道自己一直少了這一步。
那就是在蒸之前沒有用蔥姜和料酒來醃製，醃製以後就能很好的去除腥味。
蒸出來的魚肉就能發揮出原本香味，並且蒸出來的湯汁需要倒掉。
因為腥味都留在了湯汁裡，最後自己加點醬汁就完美了。
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