導語：教你用餃子皮做早餐，加1碗糯米，上鍋蒸一蒸，皮薄餡大營養美味
其實我們可以發現餃子皮不僅是能包餃子，還能換著花樣做成各種各樣的美味小吃，蔥油餅、春餅、豆沙餅等等都是不錯的選擇，用餃子皮來烹飪這些食物，更加方便了操作，而且還能讓人更加充分享受其中的美味，所以說餃子皮的做法，我們需要多學幾種，這次要分享給大家的是餃子皮的另外一種新做法，加上1碗糯米，上鍋蒸一蒸，皮薄餡大香軟營養，這樣做的食物在早餐吃是非常不錯的選擇，既營養健康，口感還特別美味，比吃油條好多了，其中還可以隨意搭配食材，葷、素都可以，大家完全可以根據個人的喜歡選擇，下面我便將餃子皮的新做法詳細分享給大家。
燒麥的做法：
備用食材：餃子皮250克，糯米100克，胡蘿蔔半根，玉米半根，蒜薹3根，醬油4勺，香菇5朵；
製作過程：第一步，首先準備出適量的糯米，將其用清水淘洗乾淨，然後控幹其中的水分，將糯米放入電飯鍋中，按照平常煮糯米飯的方法將其煮熟，然後將蒸好的糯米飯盛出待用；
第二步，胡蘿蔔清洗乾淨後，取半根用，削去皮，將其切成丁，香菇事先放水中泡發，去掉根蒂後，擠幹水分，將切切成與胡蘿蔔差不多大小的丁，同時蒜薹處理乾淨後也切成丁用；
第三步，處理好食材後，在炒鍋中添上適量的食用油，放入切好的胡蘿蔔丁、香菇、蒜薹以及玉米粒，翻炒均勻，然後再加上點食鹽調味，將食材充分炒熟後，將煮好的糯米飯放入其中；
第四步，快速翻炒均勻，使得糯米飯鬆散後，加上點醬油調味，充分攪拌均勻後，晾涼，餃子皮準備出來，在其中放入適量的糯米餡，然後用手將其捏緊成燒麥的樣子，按照這個方法做好所有的；
第五步，做好的燒麥擺放在蒸屜中，隔水放入鍋中開始蒸，差不多10分鐘的時間，燒麥就蒸好了，盛取出來便可以開始享用了。
小編總結：餃子皮中包裹著糯米、胡蘿蔔、玉米以及蒜薹等，經過蒸制而成，這樣做的燒麥可以說是非常有特色的一種美食，很多人在早餐都很喜歡吃燒麥，而與其總是在外面買，還不如自己親手做，乾淨衛生，家人吃著放心，而且其中的食材還可以根據個人的口味做搭配，肉、菜都可以，這次分享給大家的是一款純素的燒麥做法，喜歡吃肉的還可以在其中加上點，口感同樣會特別豐富，燒麥的做法簡單口感美味，在餃子皮中加上1碗糯米，上鍋蒸一蒸即可，皮薄餡大營養美味，別錯過了學習。
烹飪小技巧：
1、糯米需要按照平常的方法將其蒸熟，最好是將其晾涼或者是直接用吃剩的糯米飯來操作都比較合適，水分稍微少一點的糯米飯不容易粘成坨，更加鬆散好吃；
2、所有的食材都切成丁，一方面是看上去美觀，另一方面吃起來的口感也比較好，注意要先將所有的食材炒熟，如果要加肉，便先將肉炒熟然後放入素菜混炒；
3、炒好的糯米飯需要充分冷卻後才可蒸制，而且因為食材事先都炒熟了，所以蒸制的時間無需太長，差不多10分鐘就可以了。
燒麥的做法簡單方便，而且還營養美味，如果你認為這個製作方法還不錯，歡迎收藏起來學著做，或者是分享給更多的人學習！
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