1根香蕉+餃子皮,沒想到能做出這麼好吃的點心!

家裡每次包餃子都會剩下很多餃子皮不知道該怎麼吃,哈妹及教你一招,只要再多出跟香蕉,就能做成可口的小點心~是不是很神奇呢?做法也超級簡單呢,快來試一下吧~

餃子皮香蕉派

1根香蕉+餃子皮,沒想到能做出這麼好吃的點心!

配料:

餃子皮15張、香蕉1根、雞蛋1個、黃油適量

烹飪步驟:

1.香蕉事先剝皮切丁備用。

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2.揉麵板上先撒點麵粉防粘連,放上一張餃子皮,刷上一層提前隔熱水融化的黃油,然後再放上一張餃子皮,再刷一次黃油,最後再放一張餃子皮,三張即可。

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3.接著用擀麵杖擀成長方形。

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4.再將中間對摺,然後再對摺成長方形。

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5.再次擀成長方形即可。

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6.放上香蕉丁,四周塗上雞蛋液封口,再對摺。

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7.用叉子封邊。

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8.放上烤盤,表面再刷一層雞蛋液,並用小刀淺淺壓出三條線。烤箱事先預熱160度,放中層烤20分鐘即可。

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9.撒上適量糖粉裝飾,好吃又好看。

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菜譜小貼士:

面板上要事先撒上少量麵粉,擀麵時才能避免粘連。

黃油刷淺淺一層即可,多了擀麵時會溢出很多,導致面板油膩,不好操作。


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