坤妈的厨房
土豆做出来的东西也很美味的，知道到以下这些做法，爱吃你可要认真学习了
土豆沙拉
材料:土豆鸡蛋豌豆 西兰花火腿肠沙拉酱千岛酱 (均适量)
做法:将土豆煮熟,捞出来放在凉水里浸,然后不要把煮土豆的水倒掉,用来煮鸡蛋,鸡蛋煮熟以后将水倒掉,把鸡蛋也放在凉水里浸。从凉水里拿出土豆,剥皮。之后又煮豌豆,豌豆最好煮得粉粉的,这样会好吃一点。煮完豌豆之后又将煮豌豆的水煮西兰花。切土豆丁,将刀用清水浸湿,切一下土豆,然后又浸一下刀,又切一下土豆,如此类推。切好土豆之后把土豆丁放进大碗里,然后把鸡蛋也切成丁,也放进碗里。豌豆煮出来肯定会有水,那就用筛子把水滴干,然后也放进碗里。西兰花就摘成一小朵一小朵,放进碗里。最后,放上千岛酱、沙拉酱就大功告成拉!!!
土豆牛奶
材料:一杯牛奶(本人建议用酸牛奶) 一个土豆。做法:将土豆削皮,削好之后就煮。煮熟(不要煮得太熟,刚刚好就可以的了)之后切成丁,放到碗里用勺子碾成泥,然后倒入牛奶,再搅拌均匀,就可以享受啦~~
土豆饼
材料：土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯作法：1、土豆去皮、切片，蒸熟后趁热碾成泥状；鸡胸肉切小丁，拌入调味料；洋葱切碎。2、用2大匙油炒香洋葱，再放入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。3、将土豆泥分成5等份，每等份按扁，包入鸡胸肉及奶酪丝，捏拢再按扁成饼状。4、每块土豆饼先沾一层淀粉，再沾一层打散的蛋汁后，裹上一层面包粉，放入温油中炸至酥黄。5、起锅前开大火将油逼出，即可捞出食用。除了用鸡胸肉也可以用虾仁。为避免汤汁太稀而影响口感，炒好的馅料可再加少许淀粉勾芡，放凉再包就不会很稀了。
土豆小点心
材料：土豆3个，鸡蛋2个，番茄3个，青葱2根，细葱花2汤匙，奶油2茶匙，豆苗一小把，盐1/4茶匙。 做法：A、在前一天晚上将土豆放在盐水中煮熟。第二天早晨将其去皮，切成片状。B、将青葱清理洗净，斜切。蛋打在小碗中加1/8茶匙的盐及胡椒，打匀。C、番茄洗净，切成8等分。摆在盘中。D、加热平底不粘锅，不放油，将土豆片放入煎至两面颜色变深。其间将土豆在锅中来回摇晃，以便受热均匀。然后加入奶油及青葱，再以大火煎土豆至金黄色。加入剩下的盐及胡椒调味，改小火。E、将蛋汁淋到土豆上，等蛋汁凝固后，用煎铲翻面，再煎一下即可铲出放在番茄中间。然后撒上细葱花即可。
宅家三叔
一、土豆可以做成很多糕点，尤其土豆可以做成我们最喜欢吃的薯条。下面由我介绍一下土豆制作成薯条的流程。
二、准备原料： 土豆 食用油
三、自制流程：（共6步）
1、土豆，洗干净去皮切成筷子粗细的土豆条，把这些土豆条泡在加了盐和鸡精的凉水里，放入淀粉搅拌然后控干置入冰箱里冷冻。
2、先将薯条用温油炸熟透，捞起薯条。
4、再将油加热到冒烟（不要冒得太厉害，否则会变焦）
5、重新将薯条倒入去，待薯条变硬即可。
6、吃时可蘸上番茄沙司或椒盐，真是美味可口。 我试过了，和麦当劳的味道差不多，就是时间长了会变软，不过味道还是很好的。
三、薯条好吃，也容易做，分享10个小窍门给大家，让大家利用土豆做出更好吃的薯条。
1、选七八个大土豆，要薄皮滑面的。
2、先隔水蒸一个尝尝，要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了。
3、将皮剥掉，切出厚实的长条或其它喜欢的形状，不过忠'厚' 老'实'可是薯条们的唯一处世原则。
4、将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味，捞出晾干。
5、切记一定要去掉水份，不然的炸时会溅油。
6、准备一圆底锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用大油也可以用花生油，最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。
7、炸薯条时，油不可以太热，太热易将薯条炸糊；油也不可以太温， 容易炸硬了。
8、取一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和油花顺着筷子向上翻时，油温刚刚好。
9、同炸同起。开炸时要一起放，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯条都泡在里面，也好控制火候；当薯条泛起金黄可以捞的时候，动作一定要快，慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。
10、薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。
四、以上就是我要分享的土豆做糕点（做成薯条）的方法与经验，希望大家能够喜欢！也希望能够帮助大家利用土豆做出美味的薯条！
7号不灭好美味
土豆是可以做糕点的，农村圈圈教你做土豆饼。大人小孩都喜欢吃。
备材：
土豆一斤、糯米粉两斤、白糖适量、植物油若干、鸡蛋两个、面包糠若干。
首先：土豆去皮，切块。放锅里蒸熟（一定要是蒸，煮的话水份太多）放凉。鸡蛋打碎搅拌匀备用。
然后开始揉面：放去冷却的土豆压成土豆泥，再加入伴好的鸡蛋液和白糖，一起揉均匀。之后依次加入少量糯米粉（不能一次加太多不然太干面团揉不了）边加边揉，揉到成团不粘手。再揉成自己喜欢的小形状（不能太大，太大炸不熟）再裹上面包糠就可以油炸了。
最后一步了：起锅烧油（油要多防止粘锅）油开后，开小火。放入适量的土豆团炸到金黄（浮在油面上表示已经熟了），滤油出锅。又香又甜的土豆饼出锅了哈哈哈。
希望圈圈对你有所帮助，如果可以的话帮忙关注一下，点个赞谢谢了。
农村圈圈
土豆小蛋糕。首先，我们准备好一个新鲜的柠檬，然后把柠檬汁挤压出来，再打一个鸡蛋在碗里，鸡蛋清和鸡蛋黄要分开，再将土豆煮熟并把皮去掉，用工具压成土豆泥，再准备好面粉和蛋糕粉进行混合，然后把一块黄油软化来，加入白砂糖、鸡蛋黄和柠檬汁开始搅拌，均匀之后加入和好的面粉和土豆泥继续和成面团，接着把鸡蛋液也加入面团之中，都好了之后放入烤箱中开始烤，大概五十分钟左右就可以啦！希望帮到你
我是小暖暖呀
第一个，奶香土豆泥。首先，将土豆的皮去除并用清水洗干净，然后放入一个碗中，把土豆泥用工具压成泥，接下来在锅中放入一块黄油，慢慢的加热使黄油逐渐的软化，在锅中加入奶油，没有奶油的小伙伴可以用牛奶来替代哦，倒入黑胡椒粉、盐、白砂糖和鸡精开始调口味，在加入很少的水调制成汁，然后倒出来，接着把土豆泥加入牛奶慢慢的熬煮，变的粘稠就可以了，再把汁倒在土豆泥上就可以了。
第二个，土豆鸡蛋布丁。首先，将土豆的皮削掉并清洗干净，洗干净之后用刀切成片状，接着放入锅中或者蒸或者煮都可以，熟了就行，用工具弄成土豆泥，再打一个鸡蛋，打的时候要把鸡蛋黄和鸡蛋清分离，然后就用到打蛋器了，先把鸡蛋清打到蓬松，再在鸡蛋清中加入土豆泥、蛋黄和奶油慢慢的搅拌，搅拌成土豆糊糊，之后把土豆糊糊慢慢的倒入模具中，放进烤箱烤大概十四分钟左右就可以了。
第三个，蛋奶土豆饼。首先，我们来打一个鸡蛋，放入碗中，接着在碗中加入牛奶、盐、糖轻轻的搅拌，搅拌成奶汁，然后再把土豆先蒸的熟熟的，把皮剥掉，再用工具捣成泥状，放进一个碗中，接着在碗里加适量的面粉和拌好的奶汁慢慢揉捏成面团，把面团分成小球状压扁，接着在锅中倒入油，再把面团放进油锅中炸，两面都炸到金黄色就可以了。
第四个，土豆芝士球。首先我们需要准备的土豆是小土豆，不是大土豆哦，然后把小土豆蒸熟，再放入一个干净的塑料袋中揉成泥状，揉好之后倒入碗中，加适量的糯米粉搅拌，搅拌好之后加入一片芝士继续搅拌，然后把搅拌好的土豆芝士泥分成一个个小球，接着下入油锅中开始炸，炸熟之后就可以出锅啦。
第五个，土豆小蛋糕。首先，我们准备好一个新鲜的柠檬，然后把柠檬汁挤压出来，再打一个鸡蛋在碗里，鸡蛋清和鸡蛋黄要分开，再将土豆煮熟并把皮去掉，用工具压成土豆泥，再准备好面粉和蛋糕粉进行混合，然后把一块黄油软化来，加入白砂糖、鸡蛋黄和柠檬汁开始搅拌，均匀之后加入和好的面粉和土豆泥继续和成面团，接着把鸡蛋液也加入面团之中，都好了之后放入烤箱中开始烤，大概五十分钟左右就可以啦！\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 288, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/940012ef70cd4e80902d8381d5fbe8de\
HY小辉
你好，我是桐桐，很高兴回答你的问题，土豆可以做土豆饼，把土豆蒸熟，把土豆压成土豆泥，准备好鸡蛋，葱，红萝卜，玉米，一起搅拌，放到平底锅煎，就可以了，希望能帮到你。
桐桐的生活日记
恩恩，可以的；
第一个，奶香土豆泥。首先，将土豆的皮去除并用清水洗干净，然后放入一个碗中，把土豆泥用工具压成泥，接下来在锅中放入一块黄油，慢慢的加热使黄油逐渐的软化，在锅中加入奶油，没有奶油的小伙伴可以用牛奶来替代哦，倒入黑胡椒粉、盐、白砂糖和鸡精开始调口味，在加入很少的水调制成汁，然后倒出来，接着把土豆泥加入牛奶慢慢的熬煮，变的粘稠就可以了，再把汁倒在土豆泥上就可以了。
第二个，土豆鸡蛋布丁。首先，将土豆的皮削掉并清洗干净，洗干净之后用刀切成片状，接着放入锅中或者蒸或者煮都可以，熟了就行，用工具弄成土豆泥，再打一个鸡蛋，打的时候要把鸡蛋黄和鸡蛋清分离，然后就用到打蛋器了，先把鸡蛋清打到蓬松，再在鸡蛋清中加入土豆泥、蛋黄和奶油慢慢的搅拌，搅拌成土豆糊糊，之后把土豆糊糊慢慢的倒入模具中，放进烤箱烤大概十四分钟左右就可以了。
江苏新东方张老师
可以
第一个，奶香土豆泥。首先，将土豆的皮去除并用清水洗干净，然后放入一个碗中，把土豆泥用工具压成泥，接下来在锅中放入一块黄油，慢慢的加热使黄油逐渐的软化，在锅中加入奶油，没有奶油的小伙伴可以用牛奶来替代哦，倒入黑胡椒粉、盐、白砂糖和鸡精开始调口味，在加入很少的水调制成汁，然后倒出来，接着把土豆泥加入牛奶慢慢的熬煮，变的粘稠就可以了，再把汁倒在土豆泥上就可以了。
第二个，土豆鸡蛋布丁。首先，将土豆的皮削掉并清洗干净，洗干净之后用刀切成片状，接着放入锅中或者蒸或者煮都可以，熟了就行，用工具弄成土豆泥，再打一个鸡蛋，打的时候要把鸡蛋黄和鸡蛋清分离，然后就用到打蛋器了，先把鸡蛋清打到蓬松，再在鸡蛋清中加入土豆泥、蛋黄和奶油慢慢的搅拌，搅拌成土豆糊糊，之后把土豆糊糊慢慢的倒入模具中，放进烤箱烤大概十四分钟左右就可以了。
第三个，蛋奶土豆饼。首先，我们来打一个鸡蛋，放入碗中，接着在碗中加入牛奶、盐、糖轻轻的搅拌，搅拌成奶汁，然后再把土豆先蒸的熟熟的，把皮剥掉，再用工具捣成泥状，放进一个碗中，接着在碗里加适量的面粉和拌好的奶汁慢慢揉捏成面团，把面团分成小球状压扁，接着在锅中倒入油，再把面团放进油锅中炸，两面都炸到金黄色就可以了。
小刁说美食
您好，很高兴回答您的问题。
土豆当然可以做糕点的，它富含丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素。入口软糯清香，所以拿来做糕点也是别有一番风味的。下面给您分享一道家常版土豆糕点的做法，希望对您有帮助。
土豆球
主料：土豆
辅料：洋葱、金枪鱼罐头、面粉、鸡蛋、面包糠
调料：食盐、柠檬汁、白胡椒粉、植物油
制作方法：
1.土豆去皮，随意切片。入锅隔水蒸透，趁热拿出来捣成泥。
2.在土豆泥中加入洋葱末、金枪鱼罐头、白胡椒粉、食盐拌均匀。
3.把拌匀的土豆泥，搓成3厘米左右的小球。
4.再将小球一次蘸入面粉、蛋液、面包糠，最后将土豆球丢入热油里，中火炸到表面金黄，捞出盛盘备用。
百姓家常美食
可以，土豆小糕点首先，我们准备好一个新鲜的柠檬，然后把柠檬汁挤压出来，再打一个鸡蛋在碗里，鸡蛋清和鸡蛋黄要分开，再将土豆煮熟并把皮去掉，用工具压成土豆泥，再准备好面粉和蛋糕粉进行混合，然后把一块黄油软化来，加入白砂糖、鸡蛋黄和柠檬汁开始搅拌，均匀之后加入和好的面粉和土豆泥继续和成面团，接着把鸡蛋液也加入面团之中，都好了之后放入烤箱中开始烤，大概五十分钟左右就可以啦！
