雍保国
我国的地域很辽阔，导致各个地区的差异都比较大，形成了南北两个地方对比非常鲜明的差异。北方更适合种植小麦，因此主食以面食为主，而南方更加适合种植水稻，所以形成了以米为主食的饮食文化。南方人不懂为什么北方人不吃饭，光吃馒头，吃过一次后就懂了。
在南方人看来，吃饭的时候没有米饭，吃起来一点滋味都没有，好像吃不饱一样。对于北方人们经常以馒头代替米饭的饮食文化，南方人都有些不解。虽然南方人也会吃馒头，但是很少把它当成米饭一样来吃。因此有些南方人还认为北方人是图方便，不想煮饭才会这么吃，事实上可不是这样子的。
对于北方人来说，蒸馒头可比煮饭还要麻烦得多了，不仅要花费力气在和面上，还要把馒头蒸熟，这样做下来两个小时都很正常。而且北方人很喜欢自己做馒头，偶尔偷下懒才会去外面买。对于他们来说，吃馒头就像南方人吃饭一样成了习惯，他们到了南方吃不到馒头有时候也很不习惯呢。
北方人的馒头个头普遍较大，一个可能顶南方的三个了。如果到了北方，吃过馒头就知道，和原来在南方吃的馒头有很大的不同。馒头掰开的同时，热乎乎的馒头散发着香气，一口下去，紧实又软和，非常的筋道，不断咀嚼，面慢慢的变软，融化，浓浓的面香里带着甜，越嚼越甜，非常好吃。
馒头和北方冬天常吃的充满油脂，咸味较重的炖菜搭配起来，效果出奇的好，馒头会吸附过多的油脂，吃起来肥而不腻。有些南方人会觉得北方菜有些重口味，但是配上馒头之后，中和起来的味道刚刚好。如果是很好的馒头，即使是配着榨菜吃都非常的美味了。
其实只要尝过了一次，就能知道北方人为什么都是这么吃的了，要吃好吃的馒头，还是得到北方地区去，就像吃好吃的早茶一样，还是得到广东吃才正宗。
路边小兵
您好，我是一个北方人，在我们河南老家几乎每天都是要吃馒头的。一般是早上吃，馒头配粥，再炒个小菜。
到了南方漂泊以后，发现南方本土人几乎是不怎么吃馒头的，早上有可能吃一些，但也并非是常态，因为他们早上吃面或吃粉多一些。
而我们自己想吃馒头的时候，我妈妈就用从老家带来的蒸锅蒸一些馒头。因为这边馒头店没有蛋糕店多，买着吃不方便。所以一般都是自己自己做着吃。大概就是一周能吃上三次，每次都是晚上下班后吃，也是“馒头配粥，再炒个小菜”这样的吃法。
谢谢！
清柳缘诗社
在南方多久吃一次馒头，我觉得除去那些喜欢吃面食得和特殊原因没办法必须吃的，南方人应该不会吃馒头。我在武汉，也不太算南方今年33岁了，吃馒头得次数真的可忽略不计，今年碰上疫情，家里断米了，老婆用面粉吃做了一次馒头吃，！我们家乡都是吃大米，不是特殊原因都没有人会想到馒头，！我们吃不出那种馒头得香甜，仅代表自己的观念！
大鼻子眼镜哥
南方主要以大米为主，就比如拿我的家乡来说，我是属于安徽南边的人，主食以大米饭为主，一年四季，吃馒头的次数都很少，在我家一个月大概也就吃个一两次左右，不是不喜欢吃，而是感觉吃馒头吃不饱的感觉，所以很少会以馒头为主
爱偷吃的喵喵
我觉得这个还是和个人和家庭的饮食习惯有关系，我是南方人，我们家就是老妈不想做饭的时候早晨才吃牛奶馒头和鸡蛋，然后舅妈家就每天早晨都吃牛奶馒头，我表哥家每天早晨都吃稀饭咸菜，所以这个还真是看自己喜欢怎么吃
AIcy
你好，我是毛七的生活日记，很高兴能回答你的问题。
作为一个南方人，在南方生活了23年，这23年里，我只记得吃过不到十次吧，还是小时候每个星期总有一天，有一个叔叔骑着自行车，然后喇叭里叫着，北方小馒头。很多时候，我都会拿着自己的零钱等在家门口。一块钱可以买十个小馒头，特别小的那种，一口一个，甜甜的，很好吃。后来就很少吃馒头了。
之后来到天津上大学，就经常吃馒头，但这个时候的馒头永远没有记忆中的北方小馒头好吃。
现在，我对象时甘肃的，我们在乌鲁木齐生活，他们老家到过年就会蒸馒头，特别大的馒头，早上他们起来就是馒头就着牛羊肉汤吃，但我不喜欢吃他们那的馒头。
毛七的生活日记
我也是一个南方自从进了酒楼厨房点心部上班，可以说差不多天天吃面食，因为我们酒楼的面点师她自己也喜欢吃面食，所以经常做南瓜馒头，白面馒头好多品种的馒头，因为早上有时忙，又懒得煮，有馅的吃多也贰，又怕肥，所以早上一般拣几个馒头在蒸茏蒸就可以吃了，又简单又不会肥
肥姐的生活日记
你好，我是长沙的咖啡。我们南方确实以米饭为主，但是在我们家都喜欢吃面食，特别是馒头。
以前上班没空，每天早上都会去楼下的包子铺买馒头，然后自己在家煲好稀饭，这样早餐就满足了。现在因为疫情宅在家，大把的时间，就自己在家做馒头吃。
各种不同材料的馒头，虽然样子不好看，但是自己做的，很干净，也觉得特别好吃。
咖啡520
作为一个中原地带的人，从小就以馒头为主食的我们，现在虽然工作到了南方，但我还会经常在家做点馒头吃，两三天没有吃馒头，就感觉心里痒的慌，难受，而且我都是亲手自己做的手工馒头，不喜欢在外面买，感觉外面买的不合自己的胃口。
叮噹儿饰品34250110
一家人都喜欢吃面食，做为南方人吃馒头的次数可以说堪比北方人。从过年到现在5公斤，十公斤的面粉已经买过几包了。今天网购的面粉又到了，买了两包2.5公斤的小麦粉，春天来了，比较潮湿，买小包点的比较容易保存！
