240名"國評"專家盲評白酒排行榜出爐:5款白酒得分第一


酒即是社交消費品,又是精神消費品,在當今這個"人情世故"的社會里,酒成為了拉進人與人之間距離的紐帶,成為人們看透一個人的依據,酒可以幫助一個人的事業,也能幫人排憂解難,生活中大家都把酒當做不可替代的飲品。

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只是當今市場酒類繁多,各種價位區間不等,特別是在中檔白酒區,大家在選酒的時候可能會出現眼花繚亂的情況。

在"第二屆問酒論壇"上,中酒協組織240名國家級白酒評委員對市場採樣的500元以下的酒類產品進行盲評打分,並公佈了結果。

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這也是中酒協首次公佈盲評結果,對於消費者具有一定參考價值。

據中國酒業協會相關負責人介紹,此次盲品,中國酒業協會從市場採購了120款在售的酒類產品,由全國240名國家級白酒評審委員進行盲品,對120種白酒產品進行品評打分,國評們對不同檔次、不同價位、不同風格的白酒成品酒進行了二十輪次的分組品評,綜合打出的最後分數,最終共有33種產品進入各價格帶得分前五。

本次盲評有七個價格區間,分別為0-50元、50-80元、80-100元、100-150元、150-200元、200-300元、300-500元,香型不限,基本囊括了市面上入門級-中端級的主流產品

評委:根據打分來設定酒的等級,分別如下:

  • 優質酒:93分之上的酒;
  • 一級酒:90-93分;
  • 二級酒:87-90分。

33款名酒得分如下:

  • 0-50元

讓大家想不到的是,售價僅在27元的桂林三花酒,奪得50元以下的第一名。

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  • 50-80元
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  • 80-100元

不要說百元以下沒有好酒,這些百元以下酒的評分,都是好酒,平穩基本在90分以上,也就是一級酒,你愛喝酒,可以對照來買。

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  • 100-150元

150元以內的評分如下:其中貴州茅臺王子酒獨領風騷。所以說,茅臺旗下的酒,還是很值得大家品鑑。價格低的也很不錯。

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  • 150-200元

200元以內的白酒中,得分第一名的還是茅臺旗下的53度王子酒。醬香口味,當時價格僅需一百多元。大家喜歡喝酒的對照來買,山西的杏花村10年老白汾酒也不錯。還有安徽的迎駕贏家雙雄。

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  • 200-300元

兩到三百元之間的酒,52度五糧液特曲第一,當時只要兩百零八元。

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  • 300-500元

三百到五百之間的好酒,還是來自茅臺旗下的酒,茅臺漢醬酒51度,價格也才三百多一點,當然還有52度的酒鬼酒和52度安徽迎駕貢酒都不錯。

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讓專家對名酒進行盲品打分,無疑,這不是一件討好的事情。為什麼中酒協要去做?

中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉說,"消費者想要好酒,好酒是什麼,他們並不太懂,我們需要一個第三方常態化的表達,而不是企業王婆賣瓜,自己的價格自己定。當然,我們不定價格,但是,我告訴消費者專業的感官品質,我們把專家最專業的評價告訴消費者。通過價格和品質得分的對應,消費者可以很直觀地瞭解到產品的性價比。"

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宋書玉還表示:"我們希望能夠通過此舉影響到消費者的購買,希望促使酒企做更好的產品,尊重消費者的需求,真正讓消費者和酒廠專家們交流起來。只有這樣,中國消費者才能真正感受到美酒之美,中國白酒才能良性健康發展。"

今天就給大家介紹一款酒相信很多酒友都有喝過是遵義五強白酒企業,也是茅臺鎮的老字號酒廠。我喝的最多的就是一款性價比酒:懷莊傳統陳釀酒。價格不貴包裝簡單大氣,但是酒水的品質非常高。

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大家都知道茅臺酒是中國白酒的老大,醬香酒的代表。但是對於茅臺來說價格貴,最重要的就是太難買,並且造假的比較多,所以能買到一瓶平價的茅臺真酒是非常難的。性價比非常低,還是不建議大部分的酒友去購買飲用。

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這一款酒它的釀造工藝和茅臺酒是一樣的,坤沙工藝。醬香型白酒能夠成為白酒的主流就在於它的釀造工藝的複雜,單單釀造週期就需要一年的時間,然後儲存3年之後才能灌裝出售,再加上茅臺鎮獨特的地理位置,常年籠罩在高溫潮溼的狀態下非常的適合微生物發酵。可以說這樣釀出來的酒滴滴都是精華,喝到嘴裡就可以感受到醇厚的感覺。

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​說道這裡想必現在大家最關心的一個問題,就是酒的價錢,不瞞大家每瓶算下來合100多元,以這個價位買到六年窖藏坤沙酒怎麼說也是賺到了。

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