建甌市東遊鎮俊豐食用菌專業合作社負責人葉恭貴在包裝球蓋菇產品 魏劍生/攝
東南網訊（記者 林張清 通訊員 魏劍生 卓福安）“每天進行崗前檢查，工人必須佩戴口罩上崗，同時確保生產廠房通風效果好，空氣質量好，員工實行分散勞作。”3月10日，在福建省建甌市東遊鎮盛前村俊豐食用菌專業合作社內，菇農們正熱火朝天地忙著採摘黃金菇、打包球蓋菇。
今年來，建甌市東遊鎮統籌協調，積極引導各村做好疫情防控的同時，緊盯脫貧攻堅年度目標任務，採取“線上+線下”、“宣傳+指導”的方式，大力發展食用菌等種養產業，推進扶貧車間的復工復產。該鎮以“黨支部+合作社+基地+貧困戶”的扶貧模式，創辦了俊豐食用菌專業合作社，主要從事黑木耳、香菇、黃金菇等食用菌的栽培、加工及銷售，促進當地貧困群眾就近就地就業，加快脫貧攻堅奔小康的步伐。
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建甌市東遊鎮盛前村貧困戶陸道興展示自己栽培的黃金菇，其樂無窮。 魏劍生/攝
目前，俊豐食用菌合作社已投資550多萬元，建成35畝規範綜合廠房、養菌大棚，並引進先進生產菌棒設備，年生產加工食用菌200萬袋以上。在村“兩委”的引領示範下，村裡的貧困戶吳貴榮、周茂華、劉寧興等人相繼加入了合作社。目前，合作社已發展社員76戶，先後帶動17戶貧困戶47人發展黑木耳、姬菇、黃金菇等食用菌，實現當年種植當年脫貧。
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在俊豐食用菌專業合作社內，黨員在指導黃金菇種植技術 魏劍生/攝
“對於入社的貧困戶，合作社給他們每袋0.2元的優惠，並無償提供養菌大棚。”合作社負責人葉恭貴介紹說，一袋食用菌的產值在6元以上，扣除成本後，每袋還能賺上2元到3元。一戶貧困戶種植1－2萬袋，一兩年內就能實現脫貧。
“種植食用菌雖然累些，可是想到菌種不用自己做，大棚又免費使用，產品還保護價收購，我就渾身充滿了幹勁。這不，在去年收入3.5萬元基礎上，今年我又種植4萬袋黃金菇，預計純收入可達6萬元。”貧困戶陸道興樂呵呵地說。
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在俊豐食用菌專業合作社內，黨員在指導黃金菇種植技術 魏劍生/攝
據瞭解，為鼓勵貧困戶積極發展產業脫貧，東遊鎮按照“成熟一個，發展一個”的原則，制定系列產業扶貧優惠政策。與專業合作社合作推廣見效快、技術成熟的種養產業，由合作社提供種苗和種植技術，並簽訂協議回收全部合格成品。這種產業扶貧模式降低了貧困戶的創業成本和風險，激發了村民的種養熱情，如今越來越多貧困戶加入食用菌產業脫貧的大軍。
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