经历完连绵的雨季，
以及寒冷的天气之后，
同里终于有了春天的感觉！
二月瞬间就将过去，
三月开始，
同里将迎来一众时令美食！
趁着大好春色，
要不要考虑来古镇吃下整个春天？
酒酿饼
早在上周，
酒酿饼是同里春季的时令点心，
只卖一季！
拿到手后一定要趁热吃，
皮软、酸甜、味糯，
有种饼不醉人人自醉的感觉~
麦芽塌饼
麦芽塌饼居然也“抢鲜”上市啦！
麦芽塌饼是同里特有的一种苏式茶点，
晨起时，
同里人喜欢用麦芽塌饼做早点；
在田里忙得腹中空空时，
麦芽塌饼又成了人们垫饥的好干粮；
而摆起场面吃“阿婆茶”时，
自然也少不了这种应时的美味。
青团子
三四月间的艾草最新鲜，
因此做出来的青团子也最好吃。
刚出笼的青团子油亮似翡翠，
拿一个放进嘴里，
甜而不腻，肥而不腴，
其味醇美，压舌生香。
撑腰糕
每年农历二月初二，
就是民间说的“龙抬头”，
这一天，
同里人家都要忙着买面粉、和面，
做撑腰糕！
“撑腰糕”是用米粉做成如同人腰状的糕，
传说在农历二月二这一天吃了“撑腰糕”，
就可以把腰撑住，这一年里就能平平安安。
酱汁肉
酱汁肉是同里的一道传统名菜，
酱汁肉色如红枣，
皮烂肉酥，入口而化，肥而不腻，
如若把汤舀在饭上，
白米饭被染成漂亮的桃花红，
“肉汤淘淘饭”真是特别好吃！
马兰头
春天来了野菜香，
一到春天，田头和马路边上，
就会有绿油油的马兰头~
以前物质匮乏的时候，
大家都会上山采野菜吃，
用马兰头拌一道马兰头香干，
可是同里人一贯的风俗呢！
三月的苏州同里，
可真是太幸福了呢！
这些时令美食中，
你最喜欢哪样、
又最期待哪样呢？
分享到:
閱讀更多 愛生活愛自己愛在心中 的文章
