無咖啡，不芬蘭。
"Coffee is like a hug in a mug"
完美地詮釋了了芬蘭人對於咖啡的喜愛。
無論是悠哉的早晨，還是下午茶時光，都非常容易在咖啡館遇見他們。
除了喝咖啡之外，芬蘭還給人們提供了一個愜意的避風港：
在精釀和蒸餾工藝的復興熱潮席捲世界各地的時候，芬蘭人躋身其中，讓更多人品嚐到芬蘭手工精釀的美酒。
不如趁此機會，讓我們走入芬蘭，瞭解一下其背後那些有趣的故事~
不只是喝一杯咖啡而已
赫爾辛基的咖啡館文化在今天變得愈加多樣性，更多芬蘭人除了會在家裡喝咖啡，還會喜歡到咖啡館去享受一段好時光。
芬蘭的咖啡文化源於 18 世紀早期，19 世紀才廣為流傳，哪怕政府一度嚴令禁飲，芬蘭人對於咖啡的喜愛程度一直持高不下。
在芬蘭，平均每人每天要喝 5 杯咖啡，因為芬蘭地處北歐，冬季光照少，日照時間短，而人們仍得正常工作，加上晝短夜長的緣故，容易催人入眠，唯有通過咖啡來喚醒全身的細胞，才能開啟元氣滿滿的一天。
芬蘭人對咖啡有一種特別的狂熱，和不一樣的執著，就像在赫爾辛基如春筍般美好冒出的咖啡店，永遠是人們生活當中的"溫柔鄉"之一。
日常生活須得小酌一杯
"在文明社會里，每一座城市都需要圖書館、劇院和蒸餾酒廠。"這是赫爾辛基蒸餾公司的口頭禪。
在精釀和蒸餾工藝風靡的今天，芬蘭人民在繼承傳統以及開拓創新這件事情上，從不缺乏自己的想法，創造了自己的品牌，慢慢走向世界。
在咖啡之外，芬蘭的精釀和蒸餾酒業也非常發達，一些釀酒廠漸漸成為了"明星"。
哪怕在早晨稍顯距離感的芬蘭人，在夜晚到來小酌一杯的情況下，也可以看到他們熱情可愛的一面。
春天到了，萬物復甦，芬蘭又有了另一番味道。
如果得空去芬蘭一趟，記得喝一杯，不論是當地的咖啡，還是精釀。
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