首先，準備好食材，洗淨。備用。
第二步然後就是將蕨根粉泡軟。然後將洗好的青、紅辣椒、蔥以及蒜處理好。
第三步接下來就是煮蕨根粉，但那時時間不能太長。
第四步下一步就是調製蘸料了。將鹽、辣椒油、醋、蒜泥、辣椒圈以及醬油混合均勻。
第五步然後就是爆炒一下醬汁，將炒的醬汁澆在蕨根粉上即可，出鍋後還可以撒上熟花生碎。
饞到流口水~
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