每次和闺蜜吃饭，闺蜜总是不敢多吃，怕把胃撑大，以后就越来越能吃，会长胖。宁愿饿着，指望胃能变小。
首先，胃不会越撑越大！
我们的胃是个具有超强伸缩弹性的「袋子」，呈现出可爱的英文字母「J」的形态。
一个人饿着肚子时和吃饱时，胃囊的大小有所不同，这很正常，但「胃容量」本身是不变的。
我们把普通成年人正常吃饱饭后的胃囊大小（注意是正常吃饱，而不是撑到扶墙而出），理解为通常「胃容量」。
一般而言，
一般情况下，人在空腹状态下，胃容量大约有50-100毫升，而在正常进食时，胃容量则可以达到1200-1600毫升，甚至达到2000毫升。
也就是说，
人在空腹和正常吃饱饭这两种情况下，胃囊的大小差异可以高达20倍。
胃从上到下分幽门部、胃窦部、胃体部、贲门部、胃底部，但其实我们进食的时候，即使吃再多的食物，大多也只是局限在胃窦部和胃体下部，其他部分是没有食物的，主要起到缓解压力的作用。
当我们进食的时候，胃会出现容受性舒张，就是胃的容积变大，为容纳食物做好准备，同时胃内腺体分泌增加，排空延迟，蠕动增强，为的就是让食物在胃内充分和胃液混合，将食物形成食糜，一定程度上消化蛋白质，为下一步在肠道的吸收做好准备。含碳水化合物多的食物在胃内停留的时间较短，而含蛋白质和脂肪多的食物停留较长，混合食物一般胃排空时间为4小时~5小时。这也就决定了我们三餐的间隔。
当食物排空后，胃又恢复了原来的形态，胃壁内的肌间神经丛不断的发放基础性的电冲动，维持胃处于一个轻微收缩的状态。
所以不管是经常吃撑或者饥饿，都不存在将胃容量撑大或者缩小的问题，因为胃的形态根据有没有食物，有多少食物，本来就是不同的，我们的胃具有非常良好的伸缩能力。
那为什么很多人会感觉吃得少了，胃就会缩小了呢？
其实是心理和生理上的多种因素导致的。
有时候，当每顿饭都越吃越少，这种状态持续下去成了习惯之后，就很容易产生错觉：是我的胃小了，所以我吃不下了。
这就好比得了重感冒之后一下子就没胃口了一样，是由多种因素造成的。并不能说，你得了重感冒，于是你的胃容量就缩小了。
总之，
我们的胃并不会因为多吃或饥饿
而导致容量的改变，
但我们也应该尽量避免长期吃撑或饥饿，
保持规律的三餐，
你对胃好，胃才对你好。
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