天冷,就想吃紹興菜

帶你通關紹興城

天冷,就想吃绍兴菜

你和我有一樣的念想嗎?

不知道是我買了移動地暖的緣故,還是今年冬天真的不太冷。

整個冬天還沒有讓人凍得食慾不開,只想捲縮在暖氣片下取暖的狀態。

這個初冬小城的溫度得恰好讓“秋長膘”的狀態一直延續。

西北風微微一吹,把紹興胃和紹興味源源不斷釋放出來。

天越冷,越饞紹興菜!

天冷,就想吃绍兴菜
天冷,就想吃绍兴菜

臘雞、臘鵝、醬雞、醬鴨、醬鵪鶉……

香腸、醉蟹、魚乾……

天冷,就想吃绍兴菜

一聞到那股帶著豐腴脂肪和醬油混合的油脂香,

口水馬上蓄滿,米飯馬上在腦中浮現。

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黴菜梗、乾菜肉、黴千張蒸肉……

這種“殺”飯神器,米飯你根本拒絕不了。

天冷,就想吃绍兴菜天冷,就想吃绍兴菜

冬筍鹹菜蘑菇,一碗菜就能把你從人群裡認出來。

你是那個探著頭,想夾一筷的紹興人。

沒錯,就是你。

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天冷,就想吃绍兴菜

小菜幾隻,老酒一壺。

小城裡單調週而復始的日子,便有了更多的期待。

天冷,就想吃绍兴菜
天冷,就想吃绍兴菜

你在紹興嗎?

你想紹興嗎?

你來紹興嗎?

天冷,就想吃绍兴菜
天冷,就想吃绍兴菜

記得,來紹興找我一人就夠了。

#留言互動:你最愛紹興哪一家老飯店?#

(我準備了一份醬貨送給留言的你)

每年賣斷貨的“河埠頭”餐廳自曬醬貨

End

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