“給我5萬玻利瓦爾的絞肉吧，就這些了，”在委內瑞拉，肉店老闆一般都是聽到累似這樣的話，他們說，“就這麼一點點絞肉已經是一家人吃的了，只能這樣啊，實在是工資太低”。
喬塞·馬塔（Jose Mata）說，銷量保持不變，“儘管很少有人能購買一公斤牛肉，所以我儘量不提升雞肉和牛肉的價格。”
他申明，肝臟，牛肺，(豬的)脾臟和牛肉末是賣得最好的產品，而這些正是他的冰箱裡放得最多的。
價格是一公斤牛肉末22萬玻利瓦爾，牛肝20萬玻利瓦爾，牛肺，(豬的)脾臟和大腸為10萬玻利瓦爾，而肋骨和香腸腿的則為13萬玻利瓦爾，牛肚為6萬玻利瓦爾。
一套雞肉組合為59萬玻利瓦爾，裡面有一公斤雞胸肉，一公斤雞腿肉和一公斤碎雞肉，這是一位賣家在Maiquetia市政市場售賣的促銷價格。
“這樣是讓客戶能省錢，而我也能保持銷量”。
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