今天去菜場買菜，看到有剛摘下來的草莓在賣，今年的草莓個頭很大，價格也很便宜，這麼一大盒才20元，看到草莓這麼新鮮，我便買了一盒回來，在買草莓的時候老闆說，這些草莓是她今天早上剛剛摘回來的很乾淨，可以直接吃的。
把草莓帶回家去之後，我就把草莓拿給婆婆吃，然後順手拿了一個準備開吃，因為剛才聽老闆說這草莓是剛摘下來的，以為不用洗就可以吃了，所以也沒洗。
婆婆看到我這樣直接吃草莓，一把草莓給我奪了下來，說草莓一定要洗過之後才能吃，雖然是剛剛摘下來的，但並不衛生。原來婆婆以前種植過草莓。這草莓在生長的過程中要打很多的農藥，所以農藥殘留會有很多。雖然這些草莓表面看起來很乾淨，一點也不髒。但是在吃之前一定要洗過的。新鮮的草莓不僅有很多的農藥殘留，而且表面也有一些細微的灰塵，一定要洗過之後才能吃。
一想到我之前買草莓的時候，都沒有洗過直接吃的，真有點不好意思了，而且婆婆還教給了我2個清洗草莓很好的方法，這種清洗方法可有效地清除草莓裡的農藥殘留。而且洗草莓時，只用清水泡的話，比不洗還髒，因為根本就泡不出裡面的農藥殘留，反而會讓它們滲得更深！下面我就把這兩個清洗草莓的方法告訴大家吧，這2種方法我也是今天剛知道，你看到之後也轉告給你的身邊人吧。洗草莓時，不能只用清水洗，多加一步，農藥殘留“自動”跑出來，
第1種方法是食鹽浸泡法
找一個乾淨清爽的盤子，在盤子裡放上適量的清水，然後放一勺子的鹽進去，用手攪拌一下，讓裡面的鹽化開，鹽化開之後，把買回來的草莓倒在盆子中浸泡3分鐘。泡的時間一定要夠三分鐘啊，這樣才能有效地去除掉草莓裡面的灰塵和農藥殘留。
草莓泡好之後，把水倒乾淨，然後把草莓放到水龍頭下衝洗一分鐘。記住大家在沖洗草莓的時候，千萬不要摘掉草莓蒂，摘掉後保存時間不長。如果你不小心把草莓蒂弄掉了，這些草莓要儘快吃掉。因為把草莓蒂摘掉的話，一些細菌就會在破口處滋生，放時間久了吃了要拉肚子的。
第2種方法就是放上一點小蘇打浸泡
方法和用食鹽浸泡的方法一樣，都是要浸泡3分鐘，3分鐘之後再把草莓放到水龍頭底下給清洗乾淨。
好了，以上就是清洗草莓，快速去掉草莓殘留農藥的2種方法了。現在正是草莓大量上市的時候，如果我們要買草莓吃的話，一定要用以上的方法把它們浸泡後再衝洗一下。好了，今天的分享我們就到這兒了，下次再見，拜拜！
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