肉丸是一種常見的平民小食,而潮汕肉丸又是其中一種獨具特色的,
“丸中優品”深受各路食貨喜愛,火鍋來一盤,煮麵放幾粒,油炸幾個下酒,都是妥妥的!沒吃過正宗潮汕肉丸的人生是不完整的。正宗潮汕牛肉丸128/3斤,1斤(牛肉丸)+1斤(牛筋肉)+1斤(墨魚丸)=128,廣東省內順豐包郵,(含泡沫箱、冰袋、打包)。
潮汕牛肉丸,打火鍋,煎炸烤煮燉,怎麼吃都可以吃出新鮮牛肉味道,每一口咬下去,勁道的肉丸和牙齒稍微碰撞在一起,丸子裡的滲出鮮美的肉汁,在口裡肆意的流淌。先是彈牙,勁道,咬開後鮮美,肉汁爆漿,這是正宗潮汕牛肉丸給予你味蕾最高的享受。
Q彈Q彈的牛肉丸,入口嚼勁十足,配上美味的蘸醬,簡直好吃到無法用語言形容。
牛筋丸
肉丸含牛肉量達85%以上,不添加香精和凝固劑,肉丸緊實Q彈。
用新鮮牛肉加入牛嫩筋製作,Q彈口感,高溫煮熟後來一顆,咬開它,舌尖上都被那肉汁香給征服了。小心可不要燙到嘴哦!
製作選材,只選取最新鮮的牛肉。
工廠選購新鮮宰殺牛腿肉,並進行筋膜和油脂剔除。肉質的選取是保證牛肉丸彈牙爽口的要素,這也是牛肉丸與眾不同的地方。
讓人難忘的牛肉丸,不但要彈牙,還要脆、有牛味,這不正符合這個標準嗎?
手工捶打,精細製作的丸子,鮮香都完好地保留在其中,常規的煮食,最能品嚐丸子本身的美味。
製作出來的肉質本身足以征服味覺,無須任何花哨做法,只需扔進一鍋清湯,待牛肉丸漲成在水面翻滾即可。咬一口,彈牙鮮爽。感覺壯碩的牛在嘴裡四處衝撞。嚥下去依然口有餘香,久久不能散去。
食用時撒上些芹菜粒和蒜頭粒即可,蘸上潮汕特製的沙茶醬,盡享勁脆彈牙,鮮香噴汁的美味。
潮汕墨魚丸
墨魚丸也很不賴,咬下去的每一口鮮甜回味。
用新鮮墨魚手打製作直接水煮也是滿足的鮮味。
即使新冠疫情影響我們出門,也不影響我們在家享用美味,隨手拆一包丸子就能煮一碗營養的美味。
為了讓每一位顧客吃到正宗的潮汕肉丸的味道,在品質上是嚴格要求的,真正的健康美味又營養。
每一顆肉丸,都是
真空包裝,不僅衛生乾淨,順豐包郵,新鮮到家!還原其鮮嫩純粹的最佳口感。乖乖待在家也能享用到潮汕正宗美味,每一口Q彈口感,包你吃到“翻尋味”!
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