筆者針對當前河南地區小白菜制種發展的需要，在試驗研究及生產的基礎上 ，制定了小白菜制種技術規程。主要內容包括：制種田的選擇、隔離區的要求、陽畦苗床的準備、育苗技術 、整地施肥 、定植、田間管理、病蟲害防治、種子採收及種子脫粒與晾曬等內容。目前我國栽培的小白菜品種多數為雜交種。小白菜雜交制種的方法很多，如採用雄性不育系、弱自交系、自交不親和系。

1 制種田的選擇

根據小白菜生長髮育對環境條件的要求，小白菜的制種田一般應選擇在溫度適宜、晝夜溫差大，光照充足、氣候乾燥、排灌方便的肥沃土壤。在開花結實期要求晴朗天氣多。

2 隔離區要求

小白菜屬十字花科。十字花科的蔬菜品種多、栽培廣、易雜交，所以對隔離條件要求嚴格。安排制種田時，要求和大白菜、菜薹、小白菜、白菜型油菜、芥菜等易與小白菜自然雜交的作物安全隔離在1500m以上。

3 陽畦苗床準備

陽畦苗床應選擇在背風向陽處，坐北向南，北牆高40～50cm，每1.5m留1個直徑15cm的通風洞。每667㎡制種田需1個寬1.5m、長20m、面積30㎡的陽畦。在12月初，每個陽畦施人優質腐熟的農家肥400kg，磷酸二銨2kg，同時加入少量75％百菌清、農用硫酸鏈黴素等，與過篩細土拌勻，細土的pH值為6.5~7。苗床上均勻鋪設厚度為10cm營養土，然後整平踏實，灌足水，蓋上無滴薄膜待播。

4 育苗技術

4.1播種：一般在11月下旬至12月中旬播種，在播種前將苗床劃成8cm見方的營養塊，在營養塊正中用手指或圓頭木棍點1個0.5cm深的小淺坑，單粒播種。播完後用拌有多菌靈的過篩細土覆蓋1cm厚，蓋上塑料膜、草簾。

4.2苗床管理：“苗床管理以培育節間短、株型緊湊、葉片較厚、葉柄較粗、葉色較濃、無病蟲害的壯苗為目標。

4.2.1發芽期 ：小白菜是半耐寒性蔬菜，8～10℃能緩慢發芽，最適溫度為18~25℃，在26～30℃範圍發芽最快。土壤含水量應保持在15％～25％為宜，10％以下發芽和出土都會受到影響。所以在管理上應注意保溫，一般不通風。一般6～8d出苗，過早過遲均不利於形成壯苗。

• 4.2.2幼苗期

在第1片真葉露出時應注意適當降低溫度至15℃左右，防止因溫度過高形成高腳苗，在晴天利用通風洞放風，約7～10d後再提高溫度保持在22～25℃，土壤含水量為15％～25％，空氣溼度為70％的條件下生長，從出苗到定植大約需要70d左右，

5 整地施肥

在2月中旬將定植田整好，每667㎡施腐熟優質有機肥4000kg、尿素10kg、複合肥50kg、硼肥1kg溝施於60cm寬的壟正中，與深20cm厚的土壤拌均勻，起壟高10cm，壟與壟間距40cm，然後覆蓋地膜定植。

6 定植

在2月底至3月初定植，定植前對苗床進行1次仔細檢查，對異株、雜株要徹底進行清除，這是保證種子純度的關鍵環節和措施。定植株行距為40cm×60cm，每667㎡栽3500～4000株，雙親比例為2：2或1：1。定植時植株應注意帶營養土坨，並澆足窩水，以保證緩苗快和成活率高。同壟上的2行要錯開栽植。

7 田間管理

7.1蓮座期：此期管理的重點是苗齊、苗壯，若發現缺苗應及時補苗，緩苗後及時進行中耕除草，防止土壤板結，提高地溫，加速營養體的形成。

7.2抽薹期：一般在3月下旬開始抽薹，至4月上旬結束，在此期間營養生長逐漸轉為生殖生長，由於溫度不斷提高，植株生長加速，所以應嚴格控制田間含水量，防止抽薹過快形成旺苗，應達到壯而不旺的目的。

7.3開花期：開花期一般在4月份，4月中旬進入盛花期，最適溫度為14~18℃，超過25℃則結實不良，低於10℃花數減少，相對溼度為60％～70％，在適宜條件下形成一定數量的花枝和旺盛的花器官，才能保證多開花、多分枝、多結籽、籽粒飽滿。故在管理措施上要科學澆水，防止植株受旱和受澇，要注意使父、母本花期相遇，確保種子的真實度，如遇花期不遇時，應將先期的花蕾摘去，人為協調花期，提高種子質量和產量，並對後期發生的無效花序進行摘除，減少養分的消耗，使種子長得充實飽滿

7.4結莢期：結莢期一般在5月份，此期主要解決好種子成熟和植株衰老的矛盾，既要避免植株早衰，長好莢，結飽籽，又要防止植株貪青晚熟，甚至倒伏形成秕籽，在栽培管理上要掌握適量的水分和養分供給，防止植株早衰和貪青。

7.5病蟲害防治：小白菜制種生產中主要病蟲害有霜黴病、菌核病、蚜蟲和潛葉蠅。

7.5.1霜黴病：在苗期開始預防，每7～10d噴霧防治1次，連續2~3次。在抽薹期也要預防2～3次，主要藥劑有75％百菌清可溼性粉劑500倍液、64％殺毒礬可溼性粉劑500倍液、70％代森錳鋅可溼性粉劑500倍液等。

7.5.2茵核病：菌核病一般發生在2a以上的制種基地。從3月中旬開始每7～10d噴藥1次，連續2～3次。發病初期噴施50％速克靈可溼性粉劑2000倍液、50％的撲海因可溼性粉劑1500倍液、40％的菌核淨可溼性粉劑1000倍液。

7.5.3蚜蟲：蚜蟲在小白菜制種中是需要重點防治的害蟲，特別是結莢期至成熟前更為重要。在防蚜蟲的同時，兼治其他害蟲。為了避免花期噴藥殺傷蟲媒，最好在定植後開花前連續噴藥3～4次。待植株進入末花期，及時撤離蜂群，每間隔3～4d噴藥1次，直至收穫前1周。主要防治措施：

• (1)利用蚜蟲趨向甜味和楊柳的氣味，將白砂糖用熱水化開，加醋和酒，放人小型玻璃杯中，可以引誘大量的蚜蟲，再集中殺滅。
• (2)用草木灰和水按1：5比例混合，噴灑植株。
• (3)使用黑光燈誘殺，不僅僅可以殺滅蚜蟲，也可趨避其它蟲害。
• (4)用幹辣椒或者花椒，加水煮沸放置室溫後，噴灑於受害的植物上，效果比較明顯。
• (5)1g尿素加1.25g洗衣粉，再加入100mL水配製成藥水，或者用70％吡蟲啉水分散粒劑噴霧防治效果較好。

8 種子採收

小白菜種子採收期一般在6月初，當有80％左右的果莢發黃時，即應進行採收。採收時應根據品種的不同要求，父、母本採取單收或混收。

寫在最後

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