笔者针对当前河南地区小白菜制种发展的需要，在试验研究及生产的基础上 ，制定了小白菜制种技术规程。主要内容包括：制种田的选择、隔离区的要求、阳畦苗床的准备、育苗技术 、整地施肥 、定植、田间管理、病虫害防治、种子采收及种子脱粒与晾晒等内容。目前我国栽培的小白菜品种多数为杂交种。小白菜杂交制种的方法很多，如采用雄性不育系、弱自交系、自交不亲和系。

1 制种田的选择

根据小白菜生长发育对环境条件的要求，小白菜的制种田一般应选择在温度适宜、昼夜温差大，光照充足、气候干燥、排灌方便的肥沃土壤。在开花结实期要求晴朗天气多。

2 隔离区要求

小白菜属十字花科。十字花科的蔬菜品种多、栽培广、易杂交，所以对隔离条件要求严格。安排制种田时，要求和大白菜、菜薹、小白菜、白菜型油菜、芥菜等易与小白菜自然杂交的作物安全隔离在1500m以上。

3 阳畦苗床准备

阳畦苗床应选择在背风向阳处，坐北向南，北墙高40～50cm，每1.5m留1个直径15cm的通风洞。每667㎡制种田需1个宽1.5m、长20m、面积30㎡的阳畦。在12月初，每个阳畦施人优质腐熟的农家肥400kg，磷酸二铵2kg，同时加入少量75％百菌清、农用硫酸链霉素等，与过筛细土拌匀，细土的pH值为6.5~7。苗床上均匀铺设厚度为10cm营养土，然后整平踏实，灌足水，盖上无滴薄膜待播。

4 育苗技术

4.1播种：一般在11月下旬至12月中旬播种，在播种前将苗床划成8cm见方的营养块，在营养块正中用手指或圆头木棍点1个0.5cm深的小浅坑，单粒播种。播完后用拌有多菌灵的过筛细土覆盖1cm厚，盖上塑料膜、草帘。

4.2苗床管理：“苗床管理以培育节间短、株型紧凑、叶片较厚、叶柄较粗、叶色较浓、无病虫害的壮苗为目标。

4.2.1发芽期 ：小白菜是半耐寒性蔬菜，8～10℃能缓慢发芽，最适温度为18~25℃，在26～30℃范围发芽最快。土壤含水量应保持在15％～25％为宜，10％以下发芽和出土都会受到影响。所以在管理上应注意保温，一般不通风。一般6～8d出苗，过早过迟均不利于形成壮苗。

• 4.2.2幼苗期

在第1片真叶露出时应注意适当降低温度至15℃左右，防止因温度过高形成高脚苗，在晴天利用通风洞放风，约7～10d后再提高温度保持在22～25℃，土壤含水量为15％～25％，空气湿度为70％的条件下生长，从出苗到定植大约需要70d左右，

5 整地施肥

在2月中旬将定植田整好，每667㎡施腐熟优质有机肥4000kg、尿素10kg、复合肥50kg、硼肥1kg沟施于60cm宽的垄正中，与深20cm厚的土壤拌均匀，起垄高10cm，垄与垄间距40cm，然后覆盖地膜定植。

6 定植

在2月底至3月初定植，定植前对苗床进行1次仔细检查，对异株、杂株要彻底进行清除，这是保证种子纯度的关键环节和措施。定植株行距为40cm×60cm，每667㎡栽3500～4000株，双亲比例为2：2或1：1。定植时植株应注意带营养土坨，并浇足窝水，以保证缓苗快和成活率高。同垄上的2行要错开栽植。

7 田间管理

7.1莲座期：此期管理的重点是苗齐、苗壮，若发现缺苗应及时补苗，缓苗后及时进行中耕除草，防止土壤板结，提高地温，加速营养体的形成。

7.2抽薹期：一般在3月下旬开始抽薹，至4月上旬结束，在此期间营养生长逐渐转为生殖生长，由于温度不断提高，植株生长加速，所以应严格控制田间含水量，防止抽薹过快形成旺苗，应达到壮而不旺的目的。

7.3开花期：开花期一般在4月份，4月中旬进入盛花期，最适温度为14~18℃，超过25℃则结实不良，低于10℃花数减少，相对湿度为60％～70％，在适宜条件下形成一定数量的花枝和旺盛的花器官，才能保证多开花、多分枝、多结籽、籽粒饱满。故在管理措施上要科学浇水，防止植株受旱和受涝，要注意使父、母本花期相遇，确保种子的真实度，如遇花期不遇时，应将先期的花蕾摘去，人为协调花期，提高种子质量和产量，并对后期发生的无效花序进行摘除，减少养分的消耗，使种子长得充实饱满

7.4结荚期：结荚期一般在5月份，此期主要解决好种子成熟和植株衰老的矛盾，既要避免植株早衰，长好荚，结饱籽，又要防止植株贪青晚熟，甚至倒伏形成秕籽，在栽培管理上要掌握适量的水分和养分供给，防止植株早衰和贪青。

7.5病虫害防治：小白菜制种生产中主要病虫害有霜霉病、菌核病、蚜虫和潜叶蝇。

7.5.1霜霉病：在苗期开始预防，每7～10d喷雾防治1次，连续2~3次。在抽薹期也要预防2～3次，主要药剂有75％百菌清可湿性粉剂500倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液等。

7.5.2茵核病：菌核病一般发生在2a以上的制种基地。从3月中旬开始每7～10d喷药1次，连续2～3次。发病初期喷施50％速克灵可湿性粉剂2000倍液、50％的扑海因可湿性粉剂1500倍液、40％的菌核净可湿性粉剂1000倍液。

7.5.3蚜虫：蚜虫在小白菜制种中是需要重点防治的害虫，特别是结荚期至成熟前更为重要。在防蚜虫的同时，兼治其他害虫。为了避免花期喷药杀伤虫媒，最好在定植后开花前连续喷药3～4次。待植株进入末花期，及时撤离蜂群，每间隔3～4d喷药1次，直至收获前1周。主要防治措施：

• (1)利用蚜虫趋向甜味和杨柳的气味，将白砂糖用热水化开，加醋和酒，放人小型玻璃杯中，可以引诱大量的蚜虫，再集中杀灭。
• (2)用草木灰和水按1：5比例混合，喷洒植株。
• (3)使用黑光灯诱杀，不仅仅可以杀灭蚜虫，也可趋避其它虫害。
• (4)用干辣椒或者花椒，加水煮沸放置室温后，喷洒于受害的植物上，效果比较明显。
• (5)1g尿素加1.25g洗衣粉，再加入100mL水配制成药水，或者用70％吡虫啉水分散粒剂喷雾防治效果较好。

8 种子采收

小白菜种子采收期一般在6月初，当有80％左右的果荚发黄时，即应进行采收。采收时应根据品种的不同要求，父、母本采取单收或混收。

写在最后

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