面条发源于中国，距今已有四千多年的历史，中国人对于面条的做法有很多种。和好的面通过搓、捏、拉等手段，制成或条状、或小片状、或窄或宽、或粗或细、或圆或扁等形状，通过煮、炒、烩等方式做成各式美味的面条。那么今天就给大家分享一道家常面条的做法-豆角焖面
一：准备食材：豆角，土豆，胡萝卜，洋葱，辣椒，面条，生姜，葱
二：胡萝卜，辣椒，豆角，洋葱切丁，土豆切丁浸泡于水里备用，生姜大蒜切片，面条切成小段
三：起锅烧油，加入蒜片生姜炒香，依次倒入切好的洋葱，辣椒，土豆，豆角
加入一勺生抽，适量盐，南德调料，鸡精，炒至差不多的时候加水，水没过表面，大火烧开后均匀的撒上面条，转小火，闷12分钟左右，就ok啦
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