到日本去旅游，一些吃的东西还是比较贵的。像金枪鱼、三文鱼、海参这类海鲜，现做现吃的生鱼片价格是相当贵的。这次和朋友一起去日本旅行，还吃到了一种特别贵的海鲜，那就是鲍鱼。就是图中的这种。这种鲍鱼是先在高汤里煮过的，吃时再切成极薄的片来吃。看到这鲍鱼了吗，一个就卖到了差不多2万日元左右。
折合成RMB差不多要1200元的样子啊，价格可真是贵的啊。来看看这种鲍鱼是怎么吃的吧。在吃的时候，先把它从高汤里面捞出来，就这样拿着先控一下上面的水分。
控干净水分之后，就可以放到案板上切片了。
把这鲍鱼放到案板上，用一手把它摁紧，别外一手把它切成极薄的片。
吃的时候反，把它们夹起来，然后蘸着一些酱料来吃。
一片鲍鱼片入口，口感那叫一个嫩滑啊！吃了一口才知道什么才是极品海鲜，这味道真的是太棒了！想不到这鲍鱼片竟然如此的嫩滑，因为是用高汤煮过的，这味道也是极好的，吃一口，就让人回味无穷，这种美味实在是太春了，不知道有没有把你给馋到呢？
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