一头头穿着黑白“花棉袄”的奶牛在标准化牛舍中悠闲吃草，三三两两的工人穿行其中，时而照料，时而饲喂。这样一幅和谐的画面就出现在泗阳县一品牧业，它的创始人就是葛飞，从一名“门外汉”转变为职业“牛倌”，在不断创业过程中，他帮助村上的建档立卡低收入户实现了就业增收、就业致富。
伴着早上九点的阳光，记者走进了位于里仁乡晏钱村的一品牧业，首先映入眼帘的就是一头头黑白相间的奶牛，它们或是俯身吃草，或是吃饱了在场上溜达，铜铃般的大眼睛写满了纯真与可爱。往里面走去，就来到了涂兴宜工作的小牛舍，此时他正在给30多只小牛崽进行喂奶和清洁。
工人 涂兴宜：我们在这边主要喂小牛，打扫卫生，比打零工强多了，每月2500元。
涂兴宜今年五十岁，家中两个孩子还在上学，妻子身体不太好，所以赚钱养家的担子就落在了他一个人的身上。在这之前，他主要是做点零活，而现在有了一品牧业的这份稳定工作后，终于摘掉了低收入户的“帽子”。葛飞告诉我们，现在在一品牧业工作的20多名工人中，接近一半都是村里的建档立卡低收入户。
泗阳县一品牧业有限公司总经理 葛飞：我们在用工方面优先考虑周边的低收入户和贫困户，我们在对他们到我们牧场来工作的时候，都是比较照顾的，首先对他们进行基本常识的培训，对于这些低收入户的话我们不仅带动他们就业，我们也让他们学会技术，这样以后的生活能够过得更好。
今年四十岁的葛飞是一名退役军人，2014年结束十六年的部队生活之后回到家乡，开始了基于父辈养牛场基础上的创业项目。
泗阳县一品牧业有限公司总经理 葛飞:考虑到家里面牛场的话，父母年纪比较大，规模也比较小，我的想法就是如何把这个农场做大，所以我就选择了投入到农场里面来，到了牛场以后我把牛群的规模和牧场的规模翻了一番，起初的存栏量只有两百头，现在的话已经达到了五百多头。
葛飞说，创业之初，自己其实就是一个门外汉。没有办法既然下定决心创业，就不能怂，于是拿出军人的韧劲，通过半年多不间断的学习培训才弥补上自己的短板弱项，现在的葛飞对于奶牛的方方面面都了如指掌。
泗阳县一品牧业有限公司总经理 葛飞:青年牛的参配标准的话，一般就是十三四月龄，身高达到一米三左右，体重达到三百公斤，像我们这一栏牛的话基本都是达标，现在处于参配状态。
虽然从“门外汉”变成了“牛倌”，葛飞依然坚持专业人员做专业事，科学养护场内的500多头奶牛。
泗阳县一品牧业有限公司总经理 葛飞:这些年的话，一是我们厂里招聘了一些专业技术人员，兽医、繁育，还有联合第三方公司，还有给我们提供饲料的厂家，他们会提供一些技术服务，通过这几个方面的联合，来给我们农场打造，量身定制的方案，饲喂方案、繁育方案以及兽医治疗方案，包括小牛的疾病预防，包括每年的疫苗注射我们都是有一系列的方案。
葛飞说要想真正让奶牛产出的奶好，就要在细节上下功夫，尤其是奶牛的“口粮”上要特别上心，一方面是保证草料的储量，另一方面是保证草料的质量，双管齐下，才能真正让奶牛产好奶。
泗阳县一品牧业有限公司总经理 葛飞:奶牛的主要功能就是产奶，所以在饲喂方面格外的讲究，主要在草料方面的话，主要影响他的蛋白脂肪的方面，所以产奶牛吃的是美国的苜蓿草。它是我们蛋白主要的部分。
现在一品牧业的牛场面积达到了100亩，在此基础上，葛飞又从本村流转了五百多亩土地进行配套种植，充分利用牛场粪污循环系统，把干湿分离后的粪肥返回种植大田。在配套种植的加持下，葛飞说在种植高峰期，还能够带动30多名村民就近工作、就业致富。
据葛飞介绍，现在公司所产的鲜奶主要供给宿迁蒙牛。2019年牧场产鲜奶2000吨，实现销售收入800余万元。在接下来的规划中，他希望带动更多的低收入户稳岗、就业。
一杯鲜奶，一份美味，葛飞不光是美味的缔造者，更是低收入户稳岗就业的定心丸。创业路上，他洒下了汗水，汗水滴落牛场，收获的是低收入户的满面笑容。
（泗阳县融媒体中心 记者/孙亚丽 张大成 编辑/杨艳苏 颜全）
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