以忠報國、以孝治家、以信交友、以義做人
天下牛氏
中國的很多姓氏溯源，有帝王之貴胄，或是封國之尊榮，更有先輩之顯耀，牛氏便是。
牛氏得姓始祖牛父像
唐《元和姓纂》曰：“宋微子之後司寇牛父，子孫以王父字為氏。”“微子”何許人也？此處“子”是一種尊稱，一如“孔子”“孟子”“莊子”。“微子”是距今3100多年前商代的微啟，是商紂王的庶兄。紂王無道，國勢日微，微子數諫不聽，為避禍遂棄官出走。周武王滅商後，復微子之職。周成王時以國封微子啟，國號宋，建都商丘。微子啟的後裔有叫“牛父”的，官至掌管刑獄的宋國司寇。宋武公時，遊牧民族西戎長狄人屢次犯宋，牛父率軍出戰，壯烈殉國，後世子孫即以其字為氏，稱牛氏，牛父為牛氏的得姓始祖。
關於牛氏，有兩個讖語，可以演繹出很多版本的歷史故事來。一個讖語是“牛繼馬後”，說因此司馬懿將三國曹魏後將軍牛金毒殺，以除後患，牛金子孫逃離。在宋代《古今姓氏書辨正》中記載牛金之子牛元 定逃難至安定，改姓寮氏。北周末年，工部尚書寮允複姓牛氏。其子牛弘曾任隋 朝的吏部尚書，史稱“大雅君子”。另一個讖語是“牛姓幹唐祚”，所謂“祚”之意，現今的《新華字典》釋義為“皇帝地位”。有唐一代牛姓名宦榮辱多變。唐天寶年間，宰相牛仙客因此讖語遭周子諒參劾。唐朝後期長達近40年的“牛李黨爭”，是唐朝末年宦官專權、唐朝腐敗衰落的集中表現，加深了唐朝後期的統治危機。“牛”指的是一代名相牛僧孺，一度遭李德裕一黨以此讖為 謗。讖語在民間更有了“猛牛撲帝王”“九牛撞金殿”的演繹。“兩角犢子”的八角牛，而由“牛”字象形成成“朱”字，以至唐末牛泚、牛溫公元907年滅唐建立後梁，有人說也應了“牛姓幹唐祚”之驗，這當然是一種附會。
窯府牛村祖祠外牆
對了天下牛氏，“打鍋牛”是姓氏文化中的一個顯著標識，既承載著家族的興衰歷史，又凝聚著牛家良好家風的傳承。“鍋”之被“打”，似乎有“他打”和“自打”之說。所謂“他打”，最早的家族故事是說牛金家族罹難遭官府抄家而“打鍋”受驅辱；所謂“自打”，最早的家族故事是說牛弘家族罹難（其次子牛方裕因參與弒殺隋煬帝被流放），徙遷他地之際，家族兄弟主動打鍋，各揣其片，悲壯分離。關於“牛丞相打鍋”，元末明初的“18打鍋牛”的故事廣為流傳。說牛家因是朱元璋的同黨而遭元朝迫害，打鍋析家，逃離家園。當然也有相反的詮敘，說朱元璋因與牛家恩怨追剿牛家人，而致打鍋牛離析。各地也有不同版本三兄弟、四兄弟、五兄弟、八兄弟、九兄弟等破鍋傳說，“打鍋牛，一家親”的祖訓一直在家族傳唱。“打鍋”後衍生出眾多分支。打爛的是鐵鍋，打不爛的是牛姓血脈相連的骨肉親情。當年各執鍋片分離，日後攜鍋片對鍋認親的故事，顯得特別的動人起來。
“牛”是一種勤勉有加的良畜，口語中的“很牛”更是一種讚譽。關於牛氏起源，當然也有與生物學上的牛類相關的說法。說西周時期有“牛人”一職，是職位上很高的“上大夫”，專職負責飼養皇家牛畜，並保障諸侯的肉食、祭祀之用。民間也有說牛姓祖先是以放牛為生，故以職業為姓氏，稱牛氏。“俯首甘為孺子牛”，更是對牛氏人家高尚品格的稱道，亦是對具備忠勤形象一類人的禮讚。
都昌牛氏
都昌姓氏文化學專家王旺春先生對都昌牛氏的繁衍頗有考究。
牛新南（左）、牛仕泉（右）在祖堂門樓前留影
都昌牛姓承襲“隴西世家”（隴西郡在今甘肅），尊牛弘（545-610）為一世祖。唐晚期“牛李黨爭”中的名相牛僧孺（779-847）二十四世孫牛公序（約生於943年），於北宋太平興國年間由湖南長沙府徙居都昌縣城北關外鐵牛塘（今縣城牛角塘），牛公序十二世孫牛汝榮（約生於1060年）南宋淳熙戍戌年（1178）由鐵牛塘遷一都篁竹峰。在馬影灣置屋場，繁衍生息，其後裔發脈成現在都昌僅有的三個牛姓村莊，總計800人左右。大屋牛村屬大樹鄉龍門村委會，現有人口400餘人；株巒牛村屬大樹鄉龍門村委會，現有人口200餘人；窯府牛村屬大樹鄉玉階村委會，現有人口200餘人，村名“窯府”，一說是明代成化年間開村始祖牛紹鈿（約生於1440年）在此基燒窯，一說村上景德鎮創業發家的“窯府老闆”多。三個牛姓村莊儼然如一村，大屋牛村居中，與株巒、窯府已連成一個整體相居。都昌牛姓一世祖為隋朝吏部尚書牛弘（宏），按這樣的世系算下來，唐丞相牛仙客為第六世，唐丞相牛僧孺為第十一世，都昌北宋牛姓始祖牛公序為三十四世。
牛仕泉在家研讀家訓家規
1955年出生的大屋牛村牛仕泉年輕時在吉安、上饒服兵役五年，退伍後曾任大樹鄉龍門村委會副主任9年，他年歲漸大後熱心都昌牛氏宗譜的編纂和牛氏文化的推廣交流，現任中華牛氏文化研究會理事、江西牛僧孺文化研究會（籌委會）副會長，是都昌1987年、2007年兩屆“牛氏宗譜”編修的牽頭人之一。牛仕泉列出都昌“東匯牛氏宗譜”至今已歷第十一修的脈絡，豐富著都昌本土譜牘學的資料。“東匯牛氏宗譜”明弘治十二年（1498）首修，清乾隆四年（1739）二修，乾隆四十三年（1778）三修（四卷），嘉慶十八年（1813）四修（四卷），道光十一年（1841）五修，同治三年（1864）六修，光緒十一年（1885）七修，光緒三十一年（1905）八修，民國十四年（1935）九修，1987年十修，2007年十一修（六卷）。盛世修志，望族修譜，按照宗譜20年一修的循例，牛氏宗譜十二修應該在2027年了。牛仕泉手頭保存有光緒 乙巳年由藏古堂主修的一本老譜。他參與主修的1987年版牛姓宗譜也有一個創新，就是牛姓男人娶妻或嫁女，來自或去往何鄉、何村、何戶、何排行都列入載錄。
舊宅
據統計中華牛氏全國約有240多萬人，人口總數在各姓氏的百位之前，並以河南、河北、山西、安徽等省牛姓居多。中華牛氏文化研究會總會設在河南鄭州。江西有都昌、弋陽（由都昌遷往的一支）、泰和、永新、吉安、會昌、新建、井岡山等縣市有牛姓村莊。2014年籌備成立江西牛僧孺文化研究會，總會設在井岡山市拿山鄉，會長由都昌大屋場牛村人、大樹鄉退休教師牛新南擔任。牛新南同時兼任中華牛氏文化研究會副會長，熱心牛氏宗親聯絡，積極推廣牛姓傳統文化研究。都昌牛姓匯入中華牛姓大家族的宗親文化研究，直接的媒介便是都昌牛氏宗譜。上海的一家宗譜網站上收錄了都昌新修的牛氏宗譜，中華牛氏文化研究會即是從網上得知江西都昌也有牛姓村莊，便寫了一封信到龍門村委會，這封“牛氏宗親”收的信函轉到了牛仕泉的手中，自此都昌牛姓派人直接參加全國性的牛氏文化研究活動。2019年7月，三晉文化研究會牛氏文化研究中心、《牛氏文化》編輯部在南京舉辦牛氏“家譜家訓家風”學術論壇，都昌牛新南先生在會上介紹了都昌牛氏家族史，參會的17個省（市、自治區）牛氏宗親表示擇機到“鄱陽湖上都昌縣”來感受牛氏家風民風。
新民居
牛百人逸事
大屋牛村如果從南宋年間在馬影灣成村而算，距今已歷840餘年，在悠悠八百餘載的歷史煙雲裡，“牛”人輩出，各呈異彩。《都昌縣誌》上載錄牛斗南，南宋慶元五年已未科進士，曾任漢陽知府。而在民間流傳最廣的，是清朝初期的鄉紳牛百人的故事。牛百人在大屋牛村家譜上名為“文堯”，出生於清順治庚子年（1660年），他憑著能思善辯，以“善訟”稱名。
株巒牛村祖祠
傳說牛百人“牛”到都昌縣的新任知縣，在三天之內要登門拜訪牛百人，不然就會遇到找岔子的事。牛百人結拜了另三個帶“百”之人，視若兄弟。一個是陽峰的盧百茂，會“打”，武功了得；一個是多寶糰子口的沈百義，會“跑”，擅通風報信；一個是徐埠的譚百饒，會“寫”，文才瞭解；牛百人自己會“說”，能辯善訴。
說某年都昌南薌萬湖區與鄰域的昌邑山爭湖洲權屬，昌邑山的人先告狀，在官府控告都昌牛百人為非作歹，經常到湖洲指手畫腳，氣焰囂張，實屬“匪類”，官府要嚴加懲儆。臨到開堂那天，官府傳爭執雙方出堂，牛百人在都昌這方的對質人列。這天，牛百人讓族人將他蜷身裝進了一個麻袋抬到法堂。知府很是詫異，質問難道此“刁民”有不可見人的臉面，懼見本官？牛百人隔袋陳詞：知府大人明鑑，既然尋釁昌邑人說我輩牛某人常臨湖洲以圖不良，那讓來人描說我牛百人是高是矮、是胖是瘦、是麻子還是瘸子？昌邑山人只被這一問，就知“誣告”戳實，他們何曾見過牛百人一面？知府斥責了昌邑山人一通後，讓衙卒解開了麻袋系口，牛百人立身，顯氣宇軒昂狀。官府詢牛百人都昌湖洲界址，牛百人應道：“上齊滕王閣，下齊蜈蚣腳，除了禾苗，見青就斫。”昌邑人最終敗訴，都昌的草洲權益得到維護。
說清朝的景德鎮會館，其實既有都昌幫，也有撫州幫、樂平幫等。為爭會館權屬，都昌人與外幫打起了官司。久拖不決之時，牛百人介入此訟。他在會館的108間對外宿客的房間，每晚租一間，連住108晚。第109天，他便向官府替訴，說景德鎮會館是獨屬都昌人的，外幫無份。在訟堂上，牛百人能說出每間房的長與寬尺寸來，以至構制也能悉辨。最具“殺手鐧”效應的是，房間床鋪底下有都昌人當年建造時埋下的碑記。這究實是牛百人在每晚住一間的108天所做的功夫，連石碑淋澆上滷鹽水以呈舊痕的細節都思慮到了。而外幫無片言隻語作憑證，都昌人在瓷都勝了這場官司。
冬季的馬影灣塘
說牛百人的孫子牛邦至在大沔池參與“殺潭”取魚，被周邊一個村莊的人砸了魚簍，還遭了“盜魚”的斥責。大沔池在清初叫凌池，周邊有“三嘴”，即塗家嘴（後遷往左裡）、李家嘴、橝林嘴。這個“殺潭”取魚的村莊被“三嘴”半圍著。按鄉間民俗，“殺潭”本來就可在幹底了的魚池塘，讓周邊人去爭份魚腥。牛百人見到孫子回家訴說，他覺得非要出這口受欺之氣，一紙訴狀到官府，用的是“言他術”，狀告這個村莊在凌池巧取豪奪過往船隻的過渡費：“大船過，一豬一罈酒；小船過，錨一隻。”說的是這個村莊見大船過渡，收一頭豬一罈酒的費用；小船過，本是收一捆茅柴，而牛百人將“茅”寫成“錨”，收船家泊岸的鐵錨，這就顯缺德了。反正最後是這個村莊向牛百人服軟，提著凌池抓的肥碩的甲魚登門求和，讓不究訟案。
唐代兩丞相牛仙客、牛僧孺在都昌牛氏宗譜上的記載
說牛百人一天來到他的祖居地縣城北門的牛角塘，那時牛角塘叫鐵牛塘。在現今的城北春天住宅區，清初是牛角塘牛家人的“牛皮山”。牛角塘一蛋販與牛家有隙，口出狂言說哪天見到了牛家強人牛百人，要讓他吃屎。說這話時，牛百人就在側旁，他也不去當面論個高低來。過了三天，說這話的人挑著一谷籮雞蛋去縣城走街串巷賣，牛百人再次在大街上迎面相逢，他對蛋販說要買一百枚雞蛋，蛋販很高興碰上了大買主，有點小欣喜地被牛百人導引到一家小店數雞蛋。起初一枚、兩枚、三枚地從谷籮裡取出，放到店中一張小八仙桌上。後來壘層再數，累卵要滑落，牛百人笑著讓蛋販用手箍攔住桌沿，他幫忙七十、八十的往下數去，及至數到百枚，小販已是不能有絲毫的松臂，不然蛋滾盡流。圍觀的人愈發地多，有認得牛百人的，也知道牛百人這是故意在謔戲人。牛百人對蛋販笑著說：我就是牛百人，買你的蛋，讓你今天來吃場屎！那人回過神來是三天前自己的狂言惹的禍，忙賠不是，連言多有得罪，先生莫怪，要麼這100只新鮮雞蛋就送給先生吧。牛百人卻是付了錢，將百枚雞蛋分與圍觀眾人，揚長而去。
牛百人歿於康熙乙未年（1715），享年56歲，葬大屋村門首山。一代鄉紳牛百人以特有的民間智慧，甚或挾帶著的幾份狡黠，去恪守心中篤定的正直和俠義，讓後人津津樂道。
唐代牛氏墓誌中的家訓
新時代的大屋牛村人，傳承“打鍋牛”家訓家風，牛勁十足，牛氣沖天，奔向豐收的小康社會……
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