分享職場故事，交流職場經驗，歡迎關注“閆湘”。
年前的豬肉價格大漲，讓豬的身價一路飆升，不少人開玩笑，掙錢還不如養豬，甚至帶著豬肉，在網上炫富。
在中國的創業榜單上，靠著養豬致富的人確實不少，早在十幾年前，很多創業者就發現了養豬致富的秘訣，不論是高材生，還是普通農戶，養豬的人，也越來越多。但靠養豬養出名堂，佔有市場，甚至擁有百億身價的大老闆，卻是屈指可數。
前有北大學生陳生的土豬肉，掀起不少網友的關注；後有八年賣肉經歷的丁磊，從互聯網行業，轉變養豬大亨。而更有這樣一個人，靠著殺豬殺出了名氣，甚至一路殺到全球五百強。這可以說是養豬大戶丁磊都佩服的人呀。
他就是雙匯的創始人，一屆“制肉大王”，萬隆。
01 眾人反對的意見，居然4天賺了50萬
萬隆，1940年出生於河南漯河。那個年代，想要讀書，甚至一直讀下去，是很困難的一件事情。萬隆在幼年時期喪父，家庭的重擔落在母親身上，因此他很早就懂事，學會為家庭分擔重擔。在高中還沒有畢業時，他就因為家貧，應徵去當了鐵道兵。28歲的時候，他被安排去漯河的肉聯廠工作，在這裡他從一名小小的辦事員，做到副主任，最後轉為主任，一直到副廠長。
萬隆在肉聯廠幹了一件事兒，讓廠裡的員工和外界人都感到驚異。在他擔任廠長的第二年，他提出了每斤豬收購價上浮三分錢的決議，當時很多人都反對他這樣大膽的舉動，因為一頭豬上百斤，三分錢一斤，一頭豬就要多投入近十元錢的成本，任誰都不願意這樣幹。不僅肉聯廠的高層不贊同他的決議，連市場上也是一片罵聲，認為他的此行此舉，是抬高物價，會打亂市場原本的規律，甚至舉報了他。
可萬隆卻毫不在意這些人的言語，他甚至將這樣的決議編作廣告打印出來，貼滿了四周的城鎮。農戶看見了這樣的好消息，自然願意把豬賣出去，一時間，肉聯廠的豬源大漲，萬隆高價的收入並沒有失敗，雖然費用的增長成倍的往上報，可供給卻是源源不斷。等到大家都在觀望萬隆會因此而承擔鉅額虧損的消息時，他卻在4天裡，賺了50萬元，讓人震驚不已。
02 鐵血手腕，扭虧為盈，填補580萬的虧空
1984年，肉聯廠改制，萬隆成為了廠裡首位民選廠長。在他任廠長的這一段時間，他發現了廠裡存在的一些問題和不良現象。因為當時廠裡的制度原因，公司的職位設置是冗長又毫無意義。光廠裡的副廠長就有好幾個，為了不得罪高層，不出現管理上的互相纏繞，這些副廠長常常不管事，也不問事。
公司因為高層的不作為而常年虧損，甚至連員工開班都混亂不堪。因此，他準備實施首次改革，來改變這樣的現狀，以求得肉聯廠的發展。
他的第一步，就是裁掉了一批廠裡的關係戶，當時很多人對他的激進做法表示不看好，甚至擔心他因此遭到報復。可萬隆卻秉承他‘屠夫’的個性，說幹就幹，一點情面都不留。
他下達的第二個指令，就是要求高層需要從基層做起，從車間的基層員工，到辦公室幹部，都需要從最底層開始幹。他因此裁掉了一批不幹事的人員，留下了一批精英。
他的舉動遭到一群人的不看好，但在基層員工的心裡立下了他是一位幹實事的廠長的形象。很快，公司開始正常運轉起來，他們不僅彌補了580萬元的鉅額虧損，讓漯河肉聯廠擺脫了倒數第一的尷尬境地，甚至出現了微薄的利潤。
03 轉型賣香腸，卻一夜賠掉121億
1988年的五一，對於萬隆而言是一次巨大的轉機，他在莫斯科轉機時，發現大家竟然排著隊賣香腸。他開始細想，中國雖然有很多生豬養殖廠，但肉製品這樣的深加工產品卻是格外稀少的。於是，萬隆在回了國後，很快的便準備開始進軍肉加工這一領域。
萬隆的項目一經啟用，很快獲得1100萬美元的投資，他迅速的投入使用，並在1995年國慶的當天，推出了“雙匯王中王”這一高檔產品。他請來明星馮鞏、葛優給他的產品代言。因為鮮肉、高溫殺菌、90%的豬肉等吸引詞，雙匯迅速佔領了國內市場。短短十年的時間，萬隆的市值就超過了20億，併成功在深交所上市。
但好景不長，2006年，正當萬隆準備從丹麥引進優質種豬時，雙匯突然爆出了使用‘瘦肉精’的消息。一時間，雙匯陷入了巨大的危機之中。媒體的瘋狂爆料，投資者撤資，股票下跌，消費者的聲討，雙匯的名譽一時間跌倒谷底，股票連續跌停，最終導致損失121億元。
這一年萬隆已經66歲。
04 下狠招調整措施，靠賣豬肉企業市值1400億
雙匯的信用丟失，讓人們一度以為雙匯會消失在人們的眼前。然而，萬隆並沒有花錢去掩蓋越演越烈的報道，也沒有逃避責任。萬隆很快公開道歉，並針對這一次的食品安全問題進行了大刀闊斧的改革。
制度化，加強進口源頭的安檢，對每一頭豬進行檢驗，這樣的消息和改變一條條的羅列出來，讓觀望的消費者和供應商看見了萬隆的誠意，也看見他們對這次事件的負責。很快，雙匯的市值回升，經過七年，回到了原來的450億。
2013年9月，萬隆花了十億美元的巨資，收購了美國最大的生豬養殖企業史密斯菲爾德，打通了中美兩大市場。萬隆有一成套的運營理念，從養殖、屠殺再到分割，都進過一個又一個流程的運作。
2016年，雙匯的市值再次突破新紀錄，到達518億元，將萬隆再一次推上又一個巔峰。這一年，他77歲。
他從養豬再攀一個高度，讓人們看見他養豬殺出的一條血路。萬隆在接受採訪時，也直言說道：“我就是一個真正的屠夫。”
如今年近80的萬隆依舊沒有退休，他的日程每日都安排的很滿，他的工作態度就如他自己說的：殺豬，就要把豬殺好。我們也可以想萬隆一樣，在生活與工作中，要做，也要把一切做好。
閱讀更多 閆湘 的文章
