冬季气温低，对面团的醒发影响很大，一些面团即使延长醒发时间也不能达到满意的效果。
传统炸油条的醒面时间4-5小时，冬季温度偏低，采用一般的膨松剂制作油条可能还需要更长的时间醒面，并且醒发不好的面团炸的油条个头不大，而且油条色泽不亮、发暗。
快速油条复配膨松剂是天下仓食品有限公司的新技术产品，特点是能把一般炸油条醒面的时间由4-5小时减少到0.5小时。天下仓快速油条复配膨松剂很适合冬季制作油条，醒面的时间减少了，但是制作出的成品质量绝不缩水。若技术过关，用快速油条复配膨松剂做出的油条结构均匀、膨胀丰满、体大皮薄、结构酥脆。
天下仓快速油条复配膨松剂让您快速品尝到美味的油条。本品声明绝不添加违禁成分！天下仓为食品安全保驾护航！
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