又是一年情人節，作為一枚高貴的單身貴族，沒有人陪伴的夜晚，我打算為自己做一頓豐盛的狗糧啦ヾ(@^▽^@)ノ ！

• 第一道狗糧：糖醋排骨

酸甜的醬汁融入小排，配上米飯，肉香在嘴裡蔓延開。

1. 在Tesco購買的排骨，將他們剁成塊
2. 冷水入鍋，倒入1勺料酒，燒水將血水煮出，水燒開5分鐘後撈出，用水沖洗一下
3. 熱鍋熱油，放入排骨，兩面煎成金黃色然後倒入料汁（醋：白糖：醬油：水=1：2：3：8）
4. 一定要來回攪拌，開小火，不要讓白糖糊在鍋底
5. 大概30分鐘，可以開大火收汁，然後就出鍋了

• 第二道狗糧：麵包蝦

蝦沾雞蛋液，裹上面包糠，放入鍋內炸30秒，隔壁小孩都饞哭了

1. 將蝦從中間切開，並把前半部分的殼去掉
2. 用1勺鹽，1勺白胡椒，1勺料酒將蝦醃製10分鐘
3. 打一個雞蛋，用筷子快速打散，然後將麵包糠倒入一個盤子中
4. 抓住蝦尾，在蛋液裡粘一下，然後再放到麵包糠的盤子裡裹一圈，然後放到另一個盤子中
5. 最後熱鍋熱油，油溫用木筷子測驗，將木筷子放到油中，筷子周圍有泡沫，油就可以用了
6. 把蝦放到油中，炸大概1分鐘左右，蝦紅了以後，就可以撈出了

• 第三道狗糧：部隊鍋

簡單方便又好吃

1. 將胡蘿蔔，雞肉，洋蔥切片
2. 熱鍋熱油，先放洋蔥，快速翻炒，炒出香味後放入雞肉，肉炒到變色後放胡蘿蔔
3. 然後將韓式辣醬1整包倒入鍋內，倒水大概沒過食材的一半
4. 胡蘿蔔變軟之後就可以出鍋啦

• 第四道狗糧：炸湯圓

甜甜蜜蜜我的愛，你儂我儂度餘生

1. 燒水，水開後放入湯圓
2. 煮到湯圓飄起後，撈出，裹上面包糠，這時候用牙籤戳幾個洞
3. 熱鍋倒油，木筷測試油溫後，將湯圓放入，注意炸的時候，來回轉一下湯圓
4. 炸到麵包糠變黃後即可撈出

配菜就是水煮白菜啦，煮的時候放鹽和生抽，等到白菜變軟就可以吃了，情人節自己吃一頓大餐，配樂分手快樂，我真是一個小天才呀，祝天下有情人終成伴侶，(=^▽^=)也希望明年這個時候有人陪我一起度過~

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關鍵字: 排骨 胡蘿蔔 洋蔥

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