材料：好人家麻辣香鍋底料（一袋有兩包，一包夠1斤左右的食材，一袋只要15.8元）、自己喜歡的素菜（土豆、藕、黃瓜、萵苣頭、金針菇、青椒紅椒等）、自己喜歡的葷菜（雞翅、雞爪、蝦、五花肉）、乾鍋必備的洋蔥、香菜、蒜、姜
沒有存圖，放自己滷的雞爪
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做法（以雞翅為例）：
1、雞翅洗淨劃口，用鹽、醬油（生抽就多點，老抽就少點）、蒜末、薑絲、料酒醃製（時間0.5h~3h）
2、土豆、黃瓜切成棒狀約手指粗（太細炒融、太粗炒不熟、不入味），藕切片，洋蔥切片
3、煮雞翅：水燒開後（水不要太多，不然雞翅的鹽味沒了），下雞翅煮30min，煮好或者8、9分熟後，撈起來用冷水沖涼，晾一會瀝水
4、煮塊莖素菜：不容易入味、熟的素菜，也是用水加鹽煮個6.7.8分熟，一般就5、6min，同樣撈起來用冷水沖涼，晾一會瀝水。
金針菇、洋蔥不用煮5、倒油，油熱後放蒜、姜塊，炒一會倒瀝乾的素菜、雞翅、洋蔥，炒熟入味後放香菜起鍋啦
♥重口味的同學，中間可以嚐嚐味，不夠再加點醬油
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