材料黃豆芽500g，低鹽榨菜140g，味精1茶匙，食用油1湯匙，小蔥1湯匙做法1、豆芽去根後用冷水泡一會兒，洗淨瀝乾。2、鍋中燒開水後，把豆芽倒進鍋裡煮2分鐘後撈起瀝乾。3、鍋裡重新燒開水，把榨菜和豆芽一起放進鍋裡，保持中火。4、等榨菜的鹹味熬出來後，倒入食用油和小蔥，關火，加入味精即可。小訣竅1、此湯不用放鹽，榨菜的鹹味足矣。2、如果用肉湯來熬製此湯，味道更為鮮美。 分享到: 閱讀更多 猛獁平頂山 的文章 關鍵字: 豆芽 黃豆芽 味精
