囤與宅,就“榨菜”喝“茅臺”

​2020年寄語 :

1、儲備現金,糧食。

2、別辭職,別創業,別投資。

3、迴歸基礎性消費,別大手大腳。

4、鍛鍊身體,別得病。

5、別被高返利忽悠。

6、控制情緒,特別是親友之間。

7、少去人多的地方。

8、別買房,遠離股市。

9、回家做飯,減少在外用餐。

10、好好睡覺,早睡早起。

前幾天,看到這樣一段話時,自己正準備烙餅。配上烙餅時的三張照片,轉發在朋友圈。

G說:就吃這些?蛋白質不夠啊,營養不均衡。

X說:你不說也得這麼幹啊……這個餅弄的蠻好。

C說:你做的嗎?看了好想吃!

……

囤與宅,就“榨菜”喝“茅臺”

好友們的留言多數不是針對十點寄語,而是注目於我的餅圖上。那些寄語,或許有點“正確的廢話”味道,或許大家已經在做了。概括而言,無非兩層意思:其一囤,囤積,現金、糧食、健康、親情……多一些儲備;其二宅,宅心,拒惑、自控、不投、好睡……少一點盲動。

囤與宅,的確成為這兩個月的關鍵詞。我們囤來很多文章與悲傷,宅出不少焦慮與期望。如港大劉寧榮教授所言:“我們已經好久沒有經歷過這樣的場面,在同一個時刻、為同一個人、為同一件事發出我們謙卑的聲音,吹起我們的口哨聲?而這都是為了同一個目標,希望類似的悲劇可以再少些;希望我們無需生活在不必要的恐懼之中;希望這個民族無論何時都是被人敬重的。”

好一個“囤”字,包起來、捲起來、圍起來,充滿著防禦性、封閉性。我們不想“囤積居奇”,那些付出巨大代價換來的抗疫經驗與教訓,並不是我們指點他人的作業本或教科書。應該自知在常識與見識上,我們還差很多;在透明度與寬容度上,我們有很多功課要補。

囤與宅,就“榨菜”喝“茅臺”

那一個“宅”字,承載著每一個生命的亮點,那是起點也是終點,更是重點。我們需要“宅心仁厚”,仁愛應該從不妄語開始,厚重可從反省與反思的習慣裡積澱。以“如履薄冰”替代自我陶醉,以“如臨深淵”去除自我撕裂。

一波未平一波又起。聯合國糧食及農業組織在官方網站說:“除非我們快速採取行動,保護最脆弱環節,保證全球糧食供應鏈通暢,緩解疫情蔓延對整個糧食體系的影響,否則我們面臨糧食危機迫近的風險。”這家機構說,已經發現糧食在多方面遭遇多重挑戰,例如糧食運輸和家畜養殖等。但截至當前,食品供應依然充足,糧食產業所受衝擊頗小。不過,高附加值農產品漲價的幾率更大,例如肉類等易腐爛食品;主要糧食現在供應充足。“糟糕情況預計將在4月和5月出現。”

在中國,老百姓需要囤糧嗎?與其直接說“不”,不如先了解一下什麼是“18億畝耕地紅線”?在2013年底舉行的中央農村工作會議上,會議公告九次提到食品安全,強調要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。同時明確提出要確保糧食安全,堅守18億畝耕地紅線。

囤與宅,就“榨菜”喝“茅臺”

18億畝耕地紅線需要嚴防死守。關鍵時刻,錢未必能買到糧食啊!猶如疫情初期,口罩緊張時,有錢也不好使。中國14億人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上,我們的飯碗應該裝中國糧。如果自己沒糧食,又買不到糧食,後果是什麼?可以說這根農業紅線與工業的全產業鏈,構成我們的生存安全之本。任何試圖打破紅線與打斷產業鏈的人,不是蠢就是壞!

但是,我國依然面臨著糧食需求迅速增長、生產成本居高不下、產量提升空間日益收窄、耕地利用粗放、三大主糧淨進口等多重困難與挑戰。只有提升農業現代化水平,才能保障糧食安全。而農業現代化水平提升的關鍵,是讓農業成為有奔頭的產業,讓農民成為很體面的職業,讓農村成為安居樂業、宅得下來的美麗家園。

再具體一點,就是提高農民收入。

一靠推進城鎮化,讓農民進城,減少農民數量;

二靠提高農業機械化和規模化程度,發展家庭農場、農業合作社等多種經營方式;

三靠科技進步,包括AI、5G在內的最新技術在農業領域的運用;

四靠發展鄉村旅遊,讓現代農村成為康養勝地、休閒優選;

五靠資本,合力培育農業品牌。

有兩個城鎮的兩個企業,在疫情期間的表現可圈可點,也可折射出多年來的努力,體現在農業現代化上的優異成績。一個是重慶涪陵區的涪陵榨菜(002507),一個是茅臺鎮的貴州茅臺(600519)。

囤與宅,就“榨菜”喝“茅臺”

疫情兩個多月,受國內外經濟形勢的影響,上證指數從疫情開始的1月20日收盤3095.79,到4月3日收盤2763.99,下跌10.71%。同時段,茅臺從1091元上漲到1139.79元,漲幅4.47%。疫情初期,估計不少人還聽到過茅臺的消殺奇效傳聞。而榨菜行業中的“茅臺“,涪陵榨菜更牛了,1月20日收盤價25.13元,4月3日收盤價30.47元,上漲21.25%,漲幅是茅臺的五倍,免疫力強大啊!

許多企業為抗擊疫情做出了貢獻,其中不少科技企業發揮了重要作用,但從股市上看,不如茅臺酒的抗疫作用大,更沒有榨菜的免疫力強。不是每一個人都有能力囤茅臺,但是宅在家的人們都能買到榨菜呀。沒有茅臺酒照樣宅在家過日子,沒有就著饅頭或方便麵的榨菜,無論在前方還是後方,都是需要立即補上的……


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