一年中的時令蔬菜圖表
1月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇 等
2月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜
5月：青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶 豆、茭白、番茄等
6月：捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀 豆（菜豆）、茄子、南瓜等
7月：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲 瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心 菜等
8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南 瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心 菜、空心菜等
9月：青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、 茄子、辣椒、芋艿、茭白、捲心菜、扁豆等
10月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、芋 艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵 筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等
12月：青菜、捲心菜、博菜、芹菜、蘿蔔、塌 菜、薺菜、慈菇、花菜等！
抑癌蔬菜排行：
熟紅薯98.7%，
生紅薯94.4％，
蘆筍93.9%，
花椰菜82.8%，
捲心菜91.4％，
菜花90.8%，
歐芹83.7%，
茄子皮74%，
甜椒55.5%，
胡蘿蔔46.5%，
金花菜37.6%，
薺菜35.4%，
苤藍34.7%，
芥菜32.9%，
雪裡蕻29.8%，
番茄23.8%。
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