什麼食物能補氣?

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什麼食物可以補氣養血呢?說到補氣養血,這個氣血的概念,很多時候跟我們現代營養學可以說是重合的,只不過說法不一樣而已。缺乏營養,營養不足,自然氣血不足。

想要補氣養血,首先需要滿足的就是最基本的營養,而最基本的營養中,蛋白質的組成是必不可少的。而我們想要補充蛋白質,肉蛋奶就是主要的來源。

先說說肉,肉類不僅僅可以給我們提供豐富的蛋白質,對於貧血女性來說,適量增加紅色肉類的攝入,可以幫助補充鐵元素,幫助糾正缺鐵性貧血。比如豬肉,牛肉,羊肉等紅色肉類裡面的鐵元素更加容易被人體所吸收。

再說說蛋類,雞蛋可以說是我們生活中最為常見的優質蛋白質來源,價格便宜,但是營養價值很高,對於營養不良,身體虛弱,大病初癒,需要補充營養補氣血的人群來說非常適合。

牛奶是另外一種優質的蛋白質來源,不僅僅是蛋白質,同時還可以給我們提供充足的鈣質,以及多種微量元素,無論是兒童還是老年人,都需要豐富的鈣來滿足正常的生理活動,幫助骨骼生長髮育,所以想要補氣血,別忘了奶的補充,也是非常必要的。


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氣和血相互依存、相互影響,氣離不開血、血離不開氣,氣不足就會血虛,血不足就會氣弱,血不足的可以補氣生血,氣不足的可以補氣養血,在補氣、補血的時候不可蠻補,要因人而異、適時進補,那麼補氣、補血吃什麼好呢?下面我們看看這些補氣、補血的藥材和食物有那些。


”有形之血不能速生,無形之氣需當急固”,這是中醫治療血虛的方法,補氣可以生血,補氣可以攝血,補氣可以行血,補氣的藥材可以吃黃芪、人參、白朮、茯苓、炙甘草、黨參、川芎等,補氣的食物有大棗、山藥、小米、黃米、粳米等,都有很好的補氣作用,氣不足的人可以經常吃這些藥材和食物。

血不足的,在補氣的同時可以吃些養血的藥材和食物,補血的藥材有當歸、芍藥、阿膠、紅花、熟地、黃精、川芎等,補血的食物有紅棗、枸杞、桂圓、紅豆、菠菜、核桃仁、黑芝麻、黑豆、桑葚、紅糖等,都有很好的養血作用,血不足的人可以經常吃這些藥材和食物。


氣血不足的人,也可以用人參、當歸燉烏雞,黃芪、當歸燉豬蹄,熬桂圓、紅棗、枸杞、小米粥,都有很好的補氣養血作用,氣血不足的人都可以服用。

在吃養血的藥材和食物時,要注意慢慢的進補,不可用量過大,以免影響脾胃的運化和吸收,因為養血的藥材和食物都比較粘稠,而氣血不足的人脾胃功能也不好,因此不可過於進補,要在補氣的同時,適當的加些養血的藥材或者食物,這樣就可以增加補氣養血的療效,也不至於影響脾胃的吸收或者引起上火。


前些年我的一個朋友,手術後體質虛弱,醫生給他開的口服阿膠,由於阿膠比較粘稠,他的脾胃功能虛弱,吃了一段時間胃脹不想吃飯,我給他加了黃芪、黨參、白朮、炙甘草、炒枳實,這樣就沒有再出現胃脹不想吃飯的症狀,經過一段時間的調理,身體逐步恢復了健康。


中醫雜症


說到補氣,我們都會想到黃芪和人參,這兩類都是補氣的食材,不過人參是補元氣的,一般人不適合用,而黃芪是補中氣的,比較溫和,黃芪可用來固表,常服黃芪可以避免經常性的感冒。特別是提升脾肺之氣的功效最強。

如果你有下面這些症狀的話,可以選用黃芪來進補。

1.經常感覺乏力疲勞,平時稍微動一下就覺得胸悶氣短,容易出汗,稍微不注意就會著涼感冒,並且一感冒就症狀嚴重或者拖很久也不好。

2.身體虛胖,肌肉鬆軟,黃芪最適合氣虛脾溼型的人,這樣的人往往是身體虛胖,肥肉很多,肌肉鬆軟甚至摸不到肌肉,尤其是腹部肌肉鬆軟,。還有一些人看看肚子鼓鼓的,但是手一按,就陷下去,很鬆軟。

禁忌:感冒和經期不適合吃黃芪,一般春天也不適合吃。

用黃芪補氣建議在三伏期間堅持每天喝,不但能補氣,還能增加免疫力,讓你到了秋冬也不容易生病。

推薦一道黃芪粥的做法,從頭伏第一天開始喝到三伏天結束。適宜早上喝,喝完之後,一整天都會精神十足。

做黃芪粥,要注意黃芪本身是不能吃下去的。要把黃芪通過中藥的”三煎三煮”方法熬成藥汁。用此藥汁加大米煮粥。具體做法如下:

第一步:取大約30克黃芪,加10倍的清水浸泡半小時,連水一起燒開,中火煮30分鐘,將藥汁潷出備用。

第二步:再加等量的清水燒開後煮15分鐘,再次潷出藥汁。

第三步:重複第二步的過程。

第四步:將煮過的黃芪藥渣撈出扔掉。將三次煮的藥汁放在一起,放入約100克的大米,煮成稀粥即成。

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第一種:黑糖

  提起黑糖,女性朋友們應該不會陌生,黑糖能夠幫助女性有效改善氣血不足引起的身體虛弱的症狀,若是平時感覺身體發虛可以飲用一些,效果會比較明顯。除此之外,黑糖還富含鐵、鎂等微量元素,有利於促進人體吸收,達到補氣養神的功效,建議過了30歲的女性多食用。

  

  第二種:黑扁豆

  黑扁豆是扁豆中的一種,因其含有豐富的礦物質,有助於女性體內的氣血生成,幫助女性改善氣血不足的症狀。此外,黑扁豆中含有可溶性纖維,能夠幫助降低體內膽固醇,對疏通經脈、促進血液循環有一定的作用,因此建議女性平時常吃,但要注意的是,一定要把黑扁豆煮熟熟透,否則可能會引起中毒。

  

  第三種:雲耳

  說雲耳可能大家不熟悉,它的別名又叫做黑木耳,說起黑木耳大家應該很熟悉,就是我們平時吃的一種食材,黑木耳含有一種獨特的膠質,能夠吸附人體血液內的一些雜質,幫助身體疏通氣血,所以建議平時可以常食用,有助於補氣養血,增強抗氧化的能力,延緩女性衰老。


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補氣補血吃什麼好?

氣血不足會讓一個人看起來沒精神,皮膚萎黃蒼白,毛孔粗大,嘴唇無氣血會變的淡白,臉上甚至出現很多黃褐斑,眼睛沒有精氣神,氣質越來差。

所以要想漂亮,內調遠遠比外敷重要,只要脾胃好,氣血充足,整個人都會覺得氣質出眾。

氣血一充足,我們的經脈就能得以舒展,筋也會跟著舒展,同樣的,那麼我們平時多疏通拉筋活絡,那麼也能促進氣血流通,大補氣血,大補肝腎,這也是所謂的筋柔百病消。

那麼平時還可以吃些什麼補氣補血呢?

這裡分享一個養血調經的【大棗黑糯米粥】

大棗準備30g,桂圓10g,黑糯米100g,將大棗,桂圓還有黑糯米都洗乾淨,然後加入適量水煮成粥後即可,平時早上可以喝一碗,女孩子在月經前後一週都可以每天喝。



補氣血不能一邊補一邊“漏”,我們平時還要注意平時的生活方式,,要想藏血,就得好好地呵護我們的肝,因為肝是我們藏血的器官,喜歡熬夜的女性朋友就要注意了,丑時是肝經值班的時間,所以在丑時之前就最好進入睡眠,我們的肝才能開始它藏血的功能。


平時吃飯儘量細嚼慢嚥,嚼得碎一點,這樣也有助於脾胃的運化,才能減輕脾胃的負擔,因為脾胃才是我們氣血的生化之源。


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脾胃範兒說中藥


氣虛要辯證分析,有補肺氣的、補脾氣、補心氣、補腎氣等。

如果氣虛比較嚴重,就需要吃中藥調理了。通常用人參、黨參、黃芪、白朮、山藥等藥物組成方劑,代表方劑有補肺湯、四君子湯、補中益氣湯、腎氣丸等。

剛生完孩子那會兒,身體太過虛弱,上樓梯都一步三喘。中藥吃了幾個月,還是感覺有氣無力。家婆說慢慢調理吧。於是各種營養食物天天給我做。還連續燉了三、四十隻老鱉給我吃。

以我的經驗,對我有效的食物如下:

1、五穀雜糧為主食。小米,小麥,糯米,紅薯(最好是紅皮或者紫皮)。這些最適合中國人體質。長期吃,有效果。

2、肉類:牛肉(老幼及消化能力弱的少吃),豬肉(性平補氣),兔肉(脾胃虛弱、中氣不足的人適用),羊肉(補氣壯陽,冬天吃了不怕冷)。

3、山藥。河南焦作產的鐵軌山藥藥效最好。當地人當菜吃,外地人當藥吃。但是因為山藥有收斂作用,上火、有實邪或者便秘的人要少吃或者不吃。

4、菜類:

土豆:性平微涼,入脾、胃、大腸三經。有效改善腸胃氣虛的狀況。其實土豆的好處還很多,被譽為“十全十美”的食物。

泥鰍:性平,入脾肺兩經。補中益氣、利尿祛溼。

韭菜:入肝、胃、腎經。吃熟韭菜補肝腎、暖腰膝、溫補腎陽,有補氣壯陽的作用。冬、春季節吃比較好。

蜂蜜:性平,歸脾、肺、大腸經。補益脾氣和肺氣。通腸道。

總之,要補根據自己體質,如果吃了上火就應適當減少或者搭配下火的食物。搭配要全面,不能光吃一種。


市井覓食記


補血吃什麼

可進食補血的食物或藥物,如胡蘿蔔、黃牛肉、雞肉、花生、熟地黃、白芍等。

棗,又稱紅棗或大棗,含蛋白質、有機酸、糖類及多種維生素、微量元素。早在《內經》中就有“棗為脾之果,脾病益食之”的說法。《中國藥植圖譜》有棗能治過敏性紫癜病、貧血及高血壓的記載。棗既有豐富的營養,味美可口,又是治病良藥,適宜一切虛症,有補氣血、健脾胃、增強機體免疫力之功效。

對於患有月經不調、經量過多的女人,可選用人參、當歸、川芎、黃芪等中藥,也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補血漿等中成藥。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。

補氣吃什麼

可進食補氣的食物或藥物,如人參、黨參、黃芪、淮山藥、白朮、荔枝肉等

氣虛的代表補品為人參,包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗參)等。

血虛的代表補品為阿膠、當歸。阿膠被稱為“補血聖藥”,具有補血止血、滋陰潤肺等功能。


社會微影


補氣養血的食物我首推黃芪當歸(阿膠)烏雞湯。中醫認為黃芪補氣,是除人參以外的第一要藥,然而人參雖好,買真品野山參價格昂貴,普通老百姓買不起,種植人參藥效又差,所以還是黃芪是最實惠的,價格親民,效果還不錯。黃芪,補心氣、脾氣、肺氣,脾為氣血生化之源,補脾以生化氣血;當歸補心血、肝血,陽虛血瘀病人宜用當歸補血,陰虛血熱病人宜用阿膠補血(為防滋膩稍加茯苓),當歸、阿膠在補氣藥黃芪的協同下,可使氣血相互化生,相互增力,共同濡養五臟。烏雞營養豐富,含有多種補益人體的氨基酸、人體必需的蛋白質,對貧血病人也有很好的軸助治療作用。因此,黃芪當歸烏雞湯適合陽虛亞健康人群,而黃芪阿膠烏雞湯適合陰虛亞健康人群。

黃芪當歸烏雞湯做法:烏雞切塊,裝入砂鍋或陶罐放入黃芪60克,當歸身15克,黨參10克,山藥80克,龍眼5枚(去核),大棗5枚(去核),枸杞子10克,生薑10克,加水淹沒烏雞塊約寸許的厚度,再加一湯匙鹽和料酒,蓋好蓋子大火煮開後關中小火慢燉至熟即可。

黃芪阿膠烏雞湯做法:烏雞切塊裝入砂鍋或陶罐,放入黃芪60克,白朮10克,阿膠15克(事先用黃酒烊化),首烏20克,生地15克,山藥60克,茯苓10克,桂皮5克。然後加入清水,一湯匙鹽。不用再加料酒,因烊化時已加入黃酒。大火煮開後,關小火慢燉至熟即可。解釋一下烊化,先將阿膠15克放入小碗中,倒入黃酒淹沒阿膠,再將小碗放入蒸鍋內蒸化即可。煮雞時再將烊化的阿膠倒入砂鍋或陶罐。

再強調一下,黃芪當歸烏雞湯適合陽虛人群,黃芪阿膠烏雞湯適合陰虛人群。




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“補”和“氣”自然分不開,中醫認為氣是存在於人體中無形的能量,氣虛則弱百病從生。現代人大多操勞,工作壓力大,易疲勞氣虛,精神體力不佳。常說的“補補身子”也是對身體與氣的調理。


中醫中補氣最有效,擁有“補氣第一方”名號的便是四君子湯。此方出自於《太平惠民和劑局方》,由人參、茯苓、白朮、甘草四味藥組成:人參、白朮、茯苓各9g,甘草6g。


四君子湯中和義,參術茯苓甘草比。

益以夏陳名六君,祛痰補氣陽虛餌。

除卻半夏名異功,或加香砂胃寒使。

人參自古譽為“百草之王”“滋陰補生,扶正固本”之極品,有大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。

人參為君藥,甘溫益氣,健脾養胃。臣藥是白朮,健脾燥溼,加強益氣助運之力。佐以甘淡茯苓,健脾滲溼,苓術相配,則健脾祛溼之功益著。使藥是炙甘草,益氣和中,調和諸藥。四藥配伍,便能起益氣補養之功。


中國人參國際城


菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;

忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿蔔、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及菸酒。

相應膳食:懷山百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄;

#擴展資料:#

氣血兩虛一般出現在貧血、白細胞減少症、血小板減少症、大出血後、婦女月經過多者等,其主要表現為:既有氣虛的表現,又有血虛的表現,進補宜採用益氣生血、培補氣血、氣血並補。 相應膳食:氣血:鯽魚豆腐湯;氣血雙補湯;藥膳雞;

吃什麼最補血補氣-健康報網


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一、補血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經常交替選用。

相應膳食:當歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露; 補氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。

二、補氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。

氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿蔔纓、芫荽(香

血虛忌食物品:荸薺、大蒜;

忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿蔔等。


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