詩經圖解·木

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【桃】

  • 釋名
    《說文》果也。《爾雅·釋木》旄,冬桃。榹,山桃。《禮·月令》仲春桃始華。《內則》桃曰膽之。《疏》桃多毛,拭治令青滑如膽。《典術》桃,五木之精,仙木也。《禮·檀弓》君臨臣喪,以巫祝桃茢執戈。《左傳·昭四年》桃弧棘矢,以除其災。《後漢·禮儀志》為桃印,施門戶,以止惡氣。
  • 詩句桃之夭夭,灼灼其華。 桃夭何彼襛矣,華如桃李。 何彼襛矣投我以木桃,報之以瓊瑤。 木瓜園有桃,其實之殽。 願有桃投我以桃,報之以李。 抑肇允彼桃蟲,拚飛維鳥。 小毖
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【楚】

  • 釋名
    落葉灌木,開青色或紫色的穗狀小花,鮮葉可入藥,或小喬木,枝幹堅韌,可做杖。《說文》叢木也。一曰荊。《詩·小雅》楚楚者茨,言抽其棘。《注》楚楚,茨棘貌。
  • 詩句翹翹錯薪,言刈其楚。 漢廣揚之水,不流束楚。 揚之水揚之水,不流束楚。 揚之水綢繆束楚,三星在戶。 綢繆葛生蒙楚,蘞蔓於野。 葛生交交黃鳥,止於楚。 黃鳥隰有萇楚,猗儺其枝。 隰有萇楚楚楚者茨,言抽其棘。 楚茨撻彼殷武,奮伐荊楚。 殷武
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【甘棠】

  • 釋名
    木名。即棠梨。《詩·召南·甘棠》:“蔽芾甘棠,勿剪勿伐, 召伯 所茇。” 陸璣 疏:“甘棠,今棠梨,一名杜梨。” 宋 張孝祥 《青玉案·餞別劉恭父》詞:“甘棠庭院,芰荷香渚,盡是相思處。”
    《史記·燕召公世家》:“ 周武王 之滅 紂 ,封 召公 於北 燕 …… 召公 巡行鄉邑,有棠樹,決獄政事其下,自侯伯至庶人各得其所,無失職者。 召公 卒,而民人思 召公 之政,懷棠樹不敢伐,哥詠之,作《甘棠》之詩。”後遂以“甘棠”稱頌循吏的美政和遺愛。 漢 王褒 《四子講德論》:“非有聖智之君,惡有甘棠之臣?”《隸釋·漢趙相雍勸闕碑》:“至 趙國 府君,在官五載,蒞政清平,有甘棠之化。” 元 武漢臣 《玉壺春》楔子:“三年為吏在 錢塘 ,近奉徵書入 建章 。自省循良無實政,終慚父老說甘棠。” 明 王玉峰 《焚香記·赴任》:“乘遭遇,甘棠定擬政聲馳。”
  • 詩句蔽芾甘棠,勿剪勿伐,召伯所茇。 甘棠
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【梅】

  • 釋名
    或作梅、梅。《說文》楠也。《爾雅·釋木》梅,楠。《陸璣·條梅疏》似豫章大木也。又《書·說命》若作和羹,爾惟鹽梅。《禮·內則》梅諸。《名物疏》陸璣所釋有條有梅,自是楠木似豫章者。豫章,大樹可以為棺舟者也。和羹之梅,籩實之乾䕩,似杏實酢者也。

  • 詩句摽有梅,其實七兮。 摽有梅終南何有,有條有梅。 終南墓門有梅,有鴞萃止。 墓門鳲鳩在桑,其子在梅。 鳲鳩山有嘉卉,侯慄侯梅。 四月
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【樸樕】 pǔ sù

  • 釋名
    亦作“樸遫”。
    叢木、小樹。《詩·召南·野有死麇》:“林有樸樕,野有死鹿。” 毛 傳:“樸樕,小木也。” 唐 劉禹錫 《琴曲歌辭·習鳶操》:“樸樕危巢向暮時,毰毸飽腹蹲枯枝。” 明 何景明 《棲鳳亭》:“憶昨路經嶺徼來,佳植全稀多樸遬。”

  • 詩句林有樸樕,野有死鹿。 野有死麇
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【唐棣】 táng dì

  • 釋名
    植物名。又稱“枎栘”、“紅栒子”。薔薇科。落葉小喬木。按,唐棣古有二說:(1)郁李。《論語·子罕》:“唐棣之華,偏其反而。” 邢炳 疏引 陸璣 《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》:“﹝唐棣,﹞奧李也。一名雀梅,亦曰車下李,所在山皆有。其華或白或赤;六月中熟,大如李子,可食。”奧李即郁李。(2)白楊類樹木。又作“榶棣”。《爾雅·釋木》:“唐棣,栘。” 郭璞 注:“似白楊, 江 東呼夫栘。” 李時珍 謂唐棣亦名枎栘、栘楊,是白楊的同類;郁李乃常棣,非唐棣。參閱《本草綱目·木二·枎栘》。

  • 詩句何彼襛矣,唐棣之華。 何彼襛矣
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【李】

  • 釋名
    《說文》果名。《素問》東方木也。《爾雅翼》李,木之多子者。《埤雅》李性難老,雖枝枯,子亦不細,其品處桃上。《詩·小雅》投我以桃,報之以李。

  • 詩句何彼襛矣,華如桃李。 何彼襛矣投我以木李,報之以瓊玖。 木瓜丘中有李,彼留之子。 丘中有麻南山有杞,北山有李。 南山有臺投我以桃,報之以李。 抑
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【柏】

  • 釋名
    《說文》椈也。《六書精蘊》柏,陰木也。木皆屬陽,而柏向陰指西,蓋木之有貞德者,故字從白。白,西方正色也。又《春秋緯》諸侯墓樹柏。《前漢·東方朔傳》柏者,鬼之廷也。

  • 詩句汎彼柏舟,亦汎其流。 國風·邶風 柏舟汎彼柏舟,在彼中河。 國風·鄘風 柏舟如松柏之茂,無不爾或承。 天保蔦與女蘿,施於松柏。 頍弁帝省其山,柞棫斯拔,松柏斯兌。 皇矣徂來之松,新甫之柏,是斷是度,是尋是尺。 閟宮陟彼景山,松柏丸丸。 殷武
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【棘】

  • 釋名
    《說文》小棗叢生者。《詩詁》棘如棗而多刺,木堅,色赤,叢生,人多以為藩。歲久無刺,亦能高大如棗。木色白者為白棘,實酸者為樲棘,亦名酸棗。《詩·邶風》吹彼棘心。《疏》棘,木之難長養者。
  • 詩句凱風自南,吹彼棘心。 凱風園有棘,其實之食。 園有桃肅肅鴇翼,集於苞棘。 鴇羽葛生蒙棘,蘞蔓於域。 葛生交交黃鳥,止於棘。 黃鳥墓門有棘,斧以斯之。 墓門鳲鳩在桑,其子在棘。 鳲鳩王事多難,維其棘矣。 出車湛湛露斯,在彼杞棘。 湛露如跂斯翼,如矢斯棘,如鳥斯革,如翬斯飛,君子攸躋。 斯干有饛簋飧,有救棘匕。 大東楚楚者茨,言抽其棘。 楚茨營營青蠅,止於棘。 青蠅
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【榛】 zhēn

  • 釋名
    落葉灌木或小喬木。果實如小慄。
  • 詩句山有榛,隰有苓。 簡兮樹之榛慄,椅桐梓漆,爰伐琴瑟。 定之方中鳲鳩在桑,其子在榛。 鳲鳩營營青蠅,止於榛。 青蠅瞻彼旱麓,榛楛濟濟。 旱麓
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【桑】

  • 釋名
    《說文》蠶食葉。《徐》曰若音若。日初出東方湯谷所登搏桑若木也。蠶所食神葉,故加木若下以別之。《典術》桑箕,星之精。《詩·豳風·註疏》爰求柔桑,稚桑也。猗彼女桑,荑桑也。蠶月條桑,枝落採其葉也。《禮·月令》季春之月,命野虞毋伐桑柘。《注》愛蠶食也。
  • 詩句期我乎桑中,要我乎上宮,送我乎淇之上矣。 桑中降觀於桑,卜雲其吉,終然允臧。 定之方中桑之未落,其葉沃若。 氓將仲子兮,無踰我牆,無折我樹桑。 將仲子彼汾一方,言採其桑。 汾沮洳十畝之間兮,桑者閒閒兮,行與子還兮。 十畝之間肅肅鴇行,集於苞桑。 鴇羽阪有桑,隰有楊。 國風·秦風 車鄰交交黃鳥,止於桑。 黃鳥鳲鳩在桑,其子七兮。 鳲鳩女執懿筐,遵彼微行,爰求柔桑。 國風·豳風 七月迨天之未陰雨,徹彼桑土,綢繆牖戶。 鴟鴞蜎蜎者蠋,烝在桑野。 東山南山有桑,北山有楊。 南山有臺黃鳥黃鳥,無集於桑,無啄我粱。 黃鳥維桑與梓,必恭敬止。 小弁隰桑有阿,其葉有難。 隰桑樵彼桑薪,卬烘於煁。 白華菀彼桑柔,其下侯旬。 桑柔食我桑黮,懷我好音。 泮水
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【慄】

  • 釋名
    會意。甲骨文象結了果實的慄樹形。落葉喬木,果實叫栗子,果仁味甜,可吃。木材堅實,供建築和制器具用;樹皮可供鞣皮及染色用;葉子可喂柞蠶。《說文》作㮚,從木。其實下垂,故從。
  • 詩句樹之榛慄,椅桐梓漆,爰伐琴瑟。 定之方中東門之慄,有踐家室。 東門之墠山有漆,隰有慄。 山有樞阪有漆,隰有慄。 國風·秦風 車鄰有敦瓜苦,烝在栗薪。 東山山有嘉卉,侯慄侯梅。 四月實穎實慄,即有邰家室。 大雅·生民之什 生民
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【桐】

  • 釋名

    《說文》桐,榮也。《爾雅·釋木》榮,桐木。《書·禹貢》嶧陽孤桐。《傳》嶧山特生之桐,中琴瑟。《詩·鄘風》椅桐梓漆,爰伐琴瑟。《草木疏》分青、白、赤三種。《陳翥桐譜》列六種:紫桐、白桐、膏桐、刺桐、赬桐、梧桐。
  • 詩句樹之榛慄,椅桐梓漆,爰伐琴瑟。 定之方中其桐其椅,其實離離。 湛露梧桐生矣,於彼朝陽。 卷阿
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【梓】

  • 釋名
    《說文》楸也。或作、梓。《通志》梓與楸相似。《爾雅·釋木》椅,梓。《郭注》即楸。《陸璣·草木疏》楸之疏理白色而生子者為梓。《埤雅》梓為百木長,故呼梓為木王。羅願雲:屋室有此木,則餘材皆不震。又桑梓,父之所樹。《詩·小雅》維桑與梓,必恭敬止。

  • 詩句樹之榛慄,椅桐梓漆,爰伐琴瑟。 定之方中樹之榛慄,椅桐梓漆,爰伐琴瑟。 定之方中維桑與梓,必恭敬止。 小弁
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【椅】

  • 釋名
    《說文》梓也。《詩·鄘風》椅桐梓漆。《陸璣·草木疏》梓實桐皮曰椅。《埤雅》椅即是梓,梓即是楸。蓋楸之疏理而白色者為梓,梓實桐皮曰椅,其實兩木大類同而小別也。《爾雅翼》郭氏解椅梓雲:即楸。又解楸檟雲:大而皵楸,小而皵檟。《說文》亦曰:椅,梓也。梓,楸也。楸,梓也。檟,楸也。然則椅梓楸檟,一物而四名。

  • 詩句樹之榛慄,椅桐梓漆,爰伐琴瑟。 定之方中其桐其椅,其實離離。 湛露
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【漆】

  • 釋名
    油漆樹。落葉喬木,從其樹皮可割取天然漆。
  • 詩句樹之榛慄,椅桐梓漆,爰伐琴瑟。 定之方中山有漆,隰有慄。 山有樞阪有漆,隰有慄。 國風·秦風 車鄰
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【松】

  • 釋名
    《字說》松,百木之長,猶公,故字從公。《禮·禮器》如松柏之有心也,故貫四時而不改柯易葉。《史記·龜筴傳》千歲之松,上有兔絲,下有茯苓。《摭遺》吳鄧夫人傷臉,以琥珀屑滅痕。《注》琥珀,松脂入地千年所化。

  • 詩句淇水浟浟,檜楫松舟。 竹竿山有橋松,隰有游龍。 山有扶蘇如松柏之茂,無不爾或承。 天保如竹苞矣,如松茂矣。 斯干蔦與女蘿,施於松柏。 頍弁帝省其山,柞棫斯拔,松柏斯兌。 皇矣徂來之松,新甫之柏,是斷是度,是尋是尺。 閟宮陟彼景山,松柏丸丸。 殷武
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【檜】

  • 釋名
    《爾雅·釋木》檜,柏葉松身。《翼雅》性耐寒,其樹大,可為棺槨及舟。《詩·衛風》檜楫松舟。
  • 詩句淇水浟浟,檜楫松舟。 竹竿
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【木瓜】

  • 釋名
    落葉灌木或小喬木,葉長橢圓形,春末夏初開花,花紅色或白色。果實長橢圓形,色黃而香,味酸澀,經蒸煮或蜜漬後供食用,可入藥。
    指此種植物的果實。《詩·衛風·木瓜》:“投我以木瓜,報之以瓊琚。”後因用以借指互相饋贈之物。 唐 賈島 《投張太祝》詩:“欲買雙瓊瑤,慚無一木瓜。”
  • 詩句投我以木瓜,報之以瓊琚。 木瓜
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【杞】 qǐ

  • 釋名
    《爾雅·釋木》杞,枸杞。《廣韻》枸杞,春名天精子,夏名枸杞葉,秋名卻老枝,冬名地骨根。《本草》一名仙人杖,根名地骨皮。落葉小灌木,葉子披針形,花淡紫色,漿果卵圓形,紅色。嫩莖、葉可作蔬菜,中醫以果實根皮入藥。也稱枸杞、天精、地骨等。
    又《嚴粲·詩輯》《詩》有三杞:《鄭風》無折我樹杞,柳屬也。《小雅》南山有杞,在彼杞棘,山木也。集於苞杞,言採其杞,隰有杞桋,枸杞也。
    按:嚴說,則《易·姤卦》以杞包瓜,《孟子》杞柳,此是柳屬。《左傳·襄二十七年》杞梓皮革,自楚往也,《類篇》似豫章,此是山木。《陸璣·草木疏》苦杞,秋熟,正赤,服之輕身益氣,此是枸杞。《本草》沈存中雲:陝西枸杞最大,高丈餘,可作柱。又枸杞之別種也。
  • 詩句將仲子兮,無踰我裡,無折我樹杞。 將仲子翩翩者鵻,載飛載止,集於苞杞。 四牡陟彼北山,言採其杞。 杕杜南山有杞,北山有李。 南山有臺湛湛露斯,在彼杞棘。 湛露山有蕨薇,隰有杞桋。 四月陟彼北山,言採其杞。 北山
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【檀】

  • 釋名
    《說文》木也。《詩·小雅》爰有樹檀。《注》善木。《鄭風》無折我樹檀。《注》強韌之木。《周禮·冬官考工記》鄭注:輻以檀。古書中稱檀的木很多,時無定指。常指豆科的黃檀,紫檀(即紅木);榆科的青檀。
  • 詩句將仲子兮,無踰我園,無折我樹檀。 將仲子坎坎伐檀兮,寘之河之幹兮。 伐檀檀車幝幝,四牡痯痯,征夫不遠。 杕杜樂彼之園,爰有樹檀,其下維蘀。 鶴鳴牧野洋洋,檀車煌煌,駟騵彭彭。 大明
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【柳】

  • 釋名
    《說文》小楊也。本作柳。從木酉聲。《埤雅》柔脆易生,與楊同類。縱橫顛倒植之皆生。

  • 詩句折柳樊圃,狂夫瞿瞿。 東方未明昔我往矣,楊柳依依。 采薇菀彼柳斯,鳴蜩嘒嘒。 小弁有菀者柳,不尚息焉。 菀柳
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【樞】

  • 釋名
    《詩·唐風》山有樞。《草木疏》樞,其針刺如柘,其葉如榆,瀹為茹,美滑於白榆。

  • 詩句山有樞,隰有榆。 山有樞
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【榆】

  • 釋名
    《說文》榆,白枌。《陸璣·草木疏》榆有十種,葉皆相似,皮及木理異。《爾雅》釋榆者三:一曰藲荎。郭注:今之刺榆。疏:《詩·唐風》山有樞是也。一曰無姑,其實夷。郭注:無姑,姑榆也,生山中,葉圓而厚,所謂蕪荑是也。一曰榆白枌。疏:《詩·陳風》東門之枌是也。

  • 詩句山有樞,隰有榆。 山有樞
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【杻】 niǔ

  • 釋名
    《詩·唐風》隰有杻。《陸璣疏》檍也。葉似杏而尖,白色,皮正赤。多曲少直枝,葉茂好,二月開花如練而細蕊蓋樹,名萬歲枝。或謂之牛筋,材可為弓幹。

  • 詩句山有栲,隰有杻。 山有樞南山有栲,北山有杻。 南山有臺
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【椒】

  • 釋名
    《說文》莍也。《爾雅·釋木》椒樧醜莍。《注》莍萸子聚生成房貌。《疏》椒者,樧之類,實皆有莍匯自裹。《詩·唐風》椒聊之實,蕃衍盈升。《陸疏》聊,語助也。椒樹似茱萸,有針刺,葉堅而滑澤,蜀人作茶,吳人作茗。今成皋山中有椒,謂之竹葉椒。東海諸島亦有椒樹,子長而不圓,味似橘皮,島上獐、鹿食此,肉作椒橘香。

  • 詩句椒聊之實,蕃衍盈升。 椒聊視爾如荍,貽我握椒。 東門之枌有椒其馨,胡考之寧。 載芟
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【栩】 xǔ

  • 釋名
    即柞木。《說文》杼也。其實皂。一曰樣。《徐》曰皂鬥謂之樣,亦慄屬也。《詩·唐風》集於苞栩。《草木疏》今柞櫟也。徐州人謂櫟為栩,其子為皂鬥。

  • 詩句肅肅鴇羽,集於苞栩。 鴇羽東門之枌,宛丘之栩。 東門之枌翩翩者鵻,載飛載下,集於苞栩。 四牡黃鳥黃鳥,無集於栩,無啄我黍。 黃鳥
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【楊】

  • 釋名
    《說文》木名。《爾雅·釋木》楊,蒲柳。《詩·秦風》隰有楊。《崔豹·古今注》白楊葉圓,青楊葉長,栘楊圓葉弱蒂,微風大搖。又有赤楊,霜降則葉赤,材理亦赤。

  • 詩句阪有桑,隰有楊。 國風·秦風 車鄰東門之楊,其葉牂牂。 東門之楊昔我往矣,楊柳依依。 采薇南山有桑,北山有楊。 南山有臺汎汎楊舟,載沉載浮。 菁菁者莪楊園之道,猗於畝丘。 巷伯汎汎楊舟,紼纚維之。 采菽
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【苞棣】 bāo dì

  • 釋名
    即棠棣。《詩·秦風·晨風》:“山有苞棣,隰有樹檖。” 郭璞注:“今山中有棣樹,子如櫻桃,可食。” 花黃色,春末開。 唐 李商隱 《寄羅劭興》詩:“棠棣黃花發,忘憂碧葉齊。” 馮浩 箋註:“《爾雅》分列唐棣、栘,棠棣、棣,而疏以《召南·唐棣之華》、《小雅·常棣之華》分屬之。《本草》合引於郁李下。今且未細剖,而其花或白或赤,皆不言黃。故 程氏 謂今人園圃中有名棣棠者,花繁黃色, 義山 其指此耶?所揣頗似之矣。”
  • 詩句山有苞棣,隰有樹檖。 晨風
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【檖】 suì

  • 釋名
    檖樹。一名赤羅,一名山梨。其果實較一般梨子為小。《詩 秦風 晨風》:“山有苞棣,隰有樹檖。” 毛 傳:“檖,赤羅也。” 陸璣 疏:“檖,一名赤蘿,一名山梨,一名鹿梨,一名鼠梨。今人種之,極有脆美如梨者。” 宋 沉括《夢溪補筆談 辯證》:“又與苞櫟、苞棣、樹檖非類,直是當時梓榆耳。”
  • 詩句山有苞棣,隰有樹檖。 晨風
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【鬱】 yù

  • 釋名
    《詩·豳風》六月食鬱及薁。《傳》棣屬。《陸璣疏》其樹高五六尺,其實大如李,色正赤,食之甘。
  • 詩句六月食鬱及薁,七月亨葵及菽,八月剝棗。 國風·豳風 七月
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【棗】

  • 釋名
    《說文》果名。《小爾雅》棘實謂之棗。《埤雅》大者棗,小者棘。於文刺為棘,重刺為棗,蓋棗性重喬,棘則低矣。
  • 詩句六月食鬱及薁,七月亨葵及菽,八月剝棗。 國風·豳風 七月
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【樗】 chū

  • 釋名
    即 臭椿。惡木也。《詩·豳風》採荼薪樗。《陸璣疏》樗,樹及皮皆似漆,青色,葉臭。《莊子·逍遙遊》吾有大樹,人謂之樗。其大本擁腫,不中繩墨。其小枝捲曲,不中規矩。《唐本草》椿、樗二樹形相似,樗木疏,椿木實。《蘇頌·圖經》椿葉香,可啖。樗氣臭,北人呼為山椿,江東人呼為鬼目。
  • 詩句採荼薪樗,食我農夫。 國風·豳風 七月我行其野,蔽芾其樗。 我行其野
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【駮】 bó

  • 釋名
    《詩·秦風》隰有六駮。《傳》駮如馬。《疏》陸機雲:駮馬,梓榆也。其樹皮青白駮犖,遙視似駮馬,故謂之駮馬。下章雲:山有苞棣,隰有樹檖,皆山隰之木相配,不宜云獸。
  • 詩句山有苞櫟,隰有六駮。 晨風
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【枸】 gǒu

  • 釋名
    《說文》木名。《詩·小雅》南山有枸。《陸璣·草木疏》枸樹高大如白楊,子長數寸,啖之甘美如飴,蜀以為醬。亦書作蒟。
  • 詩句南山有枸,北山有楰。 南山有臺
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【柞】 zuò

  • 釋名
    《說文》木也。《詩·小雅》維柞之枝,其葉蓬蓬。《詩輯》柞,堅韌之木。新葉將生,故葉乃落,附著甚固。
  • 詩句陟彼高岡,析其柞薪。 車轄維柞之枝,其葉蓬蓬。 采菽柞棫拔矣,行道兌矣。 綿瑟彼柞棫,民所燎矣。 旱麓帝省其山,柞棫斯拔,松柏斯兌。 皇矣載芟載柞,其耕澤澤。 載芟
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【栵】 liè

  • 釋名
    《說文》栝也。《廣韻》栵,栭。江東呼栭慄,楚呼茅慄。《爾雅·陸璣疏》葉如榆木,理堅韌而赤,可為車轅。
  • 詩句脩之平之,其灌其栵。 皇矣
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【檉】 chēng

  • 釋名
    《說文》河柳也。《詩·大雅》其檉其椐。《爾雅翼》檉葉細如絲,婀娜可愛,天之將雨,檉先起氣以應之,故一名雨師,而字從聖。
  • 詩句啟之闢之,其檉其椐。 皇矣
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【檿】 yǎn

  • 釋名
    《說文》山桑有點文者。《書·禹貢》厥篚檿絲。《注》檿絲,蠶食檿桑所得絲,韌,中琴瑟弦。
  • 詩句攘之剔之,其檿其柘。 皇矣
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【梧桐】

  • 釋名
    木名。落葉喬木。種子可食。亦可榨油,供製皂或潤滑油用。木質輕而韌,可制傢俱及樂器。古代以為是鳳凰棲止之木。《詩·大雅·卷阿》:“鳳凰鳴矣,於彼高岡。梧桐生矣,於彼朝陽。” 孔穎達 疏:“梧桐可以為琴瑟。”《莊子·秋水》:“夫鵷雛發於南海,而飛於北海,非梧桐不止。” 唐 聶夷中 《題賈氏林泉》詩:“有琴不張弦,眾星列梧桐。須知澹泊聽,聲在無聲中。” 明 範受益 王錂 《尋親記·局騙》:“餒腹欲餐胡地雪,梧桐巢破鳳凰分。”
  • 詩句梧桐生矣,於彼朝陽。 卷阿
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【筍】

  • 釋名
    《說文》竹胎也。《爾雅·釋草》筍,竹萌。《疏》竹初萌生謂之筍。《詩·大雅》其蔌維何,維筍及蒲。《陸璣疏》筍皆四月生,惟巴竹筍八月、九月生。始出地,長數寸,鬻以苦酒、䜴汁浸之,可以就酒及食。《唐書·百官志》司竹監掌植竹、葦,歲以筍供尚食。《本草》竹有雌雄,雌者多筍,於竹根行鞭時,掘取嫩者,謂之鞭筍。冬月掘大竹根下未出土者為冬筍,可鮮食,為珍品。南人淡乾者為玉版筍、明筍、火筍,鹽曝者為鹽筍,可為蔬食。諸竹筍氣味甘,微寒,無毒。
  • 詩句其蔌維何,維筍及蒲。 韓奕



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