做法：
1、蓮藕去皮洗淨。
2、糯米提前泡2個小時。
3、把藕切去一頭。把糯米塞進蓮藕的眼裡。這一步很費時間， 我都是用筷子往裡送，每個小洞都塞滿塞緊。
注意：糯米一定要控幹水分。
4、按上蓋子，用牙籤固定。 做好之後放進鍋裡，加水，沒過藕即可。
5、水開後放入紅糖、冰糖。 再放入一勺桂花。開鍋後小火煮燉制1小時左右。
6、煮好的糯米藕撈出晾涼後拔出牙籤，拿下蓋子， 切片裝盤，淋上湯汁即可。
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1、蓮藕去皮洗淨。
2、糯米提前泡2個小時。
3、把藕切去一頭。把糯米塞進蓮藕的眼裡。這一步很費時間， 我都是用筷子往裡送，每個小洞都塞滿塞緊。
注意：糯米一定要控幹水分。
4、按上蓋子，用牙籤固定。 做好之後放進鍋裡，加水，沒過藕即可。
5、水開後放入紅糖、冰糖。 再放入一勺桂花。開鍋後小火煮燉制1小時左右。
6、煮好的糯米藕撈出晾涼後拔出牙籤，拿下蓋子， 切片裝盤，淋上湯汁即可。
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