食材：口菇 雞胸肉 玉米粒 麵粉 牛奶
調料：黑胡椒 鹽 油
❶口菇洗淨切片 焯水撈出；雞胸肉切小塊 加1勺胡椒粉和1小勺鹽醃製15分鐘後在油裡翻炒變色
❷20g麵粉加少許熱水攪拌均勻，熱鍋燒油，倒入混合物翻炒幾次
我覺得這步非常關鍵 直接影響成敗！所以我會先把麵粉和水混合均勻再入鍋，不然很容易炒糊了變成麵疙瘩……麵粉大概2-3勺，不用太講究
❸再加入兩碗沸水，加入玉米粒 口菇和雞胸肉，倒入1盒純牛奶，煮至湯變濃稠
2-3人份我覺得大半盒牛奶也夠了，這個視情況調節，可以先嚐嘗，覺得不膩 味道正好再加調味料
❹加鹽、黑胡椒粉調味就OK啦！
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