大家好，歡迎來到瑤瑤家美食！我國餅類的食物是歷史悠久，如燒餅的歷史就可追溯到漢朝，可謂是麵食中的經典。餅類食物發展至今，種類和做法更是花樣百變。各種各樣，那今天咱們就來個最簡單的，香煎土豆絲雞蛋餅，做法超級簡單，又好吃。
原料：土豆120克，培根45克，雞蛋液110克，麵粉適量，蔥花少許
調料：鹽、雞粉、食用油各適量
做法：
1:培根切成小方塊，洗淨去皮的土豆切成細絲
2：鍋中注水燒開，倒入土豆絲，煮軟，撈出瀝乾水分
3:取出一個大碗，將土豆、蛋液、蔥花放入攪勻。加入麵粉、鹽、雞粉、倒入培根、攪拌成蛋糊
4：煎鍋放油燒熱，倒入蛋糊，煎至兩面熟透即可
好啦！一道土豆雞蛋餅就這樣做好啦！幾乎人人都愛吃！即健康又美味的食物、做法又簡單！小夥伴們趕緊動起來吧！！！
美味小叮嚀：餅要用小火烙制哦，火大了容易糊掉！！！
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