大家好，欢迎来到瑶瑶家美食！我国饼类的食物是历史悠久，如烧饼的历史就可追溯到汉朝，可谓是面食中的经典。饼类食物发展至今，种类和做法更是花样百变。各种各样，那今天咱们就来个最简单的，香煎土豆丝鸡蛋饼，做法超级简单，又好吃。
原料：土豆120克，培根45克，鸡蛋液110克，面粉适量，葱花少许
调料：盐、鸡粉、食用油各适量
做法：
1:培根切成小方块，洗净去皮的土豆切成细丝
2：锅中注水烧开，倒入土豆丝，煮软，捞出沥干水分
3:取出一个大碗，将土豆、蛋液、葱花放入搅匀。加入面粉、盐、鸡粉、倒入培根、搅拌成蛋糊
4：煎锅放油烧热，倒入蛋糊，煎至两面熟透即可
好啦！一道土豆鸡蛋饼就这样做好啦！几乎人人都爱吃！即健康又美味的食物、做法又简单！小伙伴们赶紧动起来吧！！！
美味小叮咛：饼要用小火烙制哦，火大了容易糊掉！！！
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