這天，張老橘接到遠嫁法國的閨女打來的電話：公公戴高曼先生要來中國開三天會，結束後會順道來拜訪張老橘，嚐嚐他親手種的橘子。
張老橘放下電話，有些發愁。原來，張老橘曾在閨女的婚宴上出過洋相，他擔心洋親家吃橘子也有啥講究，生怕再出洋相！
於是，張老橘去找村長王思良討主意。王思良是個大學生村官，是村裡數一數二的“秀才”。
張老橘一進村委會，就見村裡的巧芝姑娘在流眼淚。巧芝家是村裡的困難戶：她爹死得早，娘有病，弟弟還要讀書，巧芝靠著一雙巧手編花籃賣，勉強維持著一家人的生計。今天她是來找王思良，打聽救助款的事的。
王思良嘆了口氣說：“你再等等，最近鄉里資金緊張，沒那麼快審批下來。”
巧芝抹著眼淚走了。張老橘才向王思良說明了來意。
王思良認真地想了想，才說：“聽說洋人吃東西，不能直接用手碰食物！”
張老橘立馬緊張起來，問：“那我要是直接用手剝橘子皮，把橘瓣遞給親家公，就是冒犯了洋規矩？”
王思良肯定地說：“那當然，這是很不禮貌的。”他想了想說，“你得用刀叉剝橘皮！洋人吃東西都是用刀叉的。”
“用刀叉來剝橘子皮？”這可把張老橘徹底難住了。
王思良又給他出了個主意：“你就遞給他一副刀叉，讓他自己看著辦。”
張老橘卻把頭搖得像個撥浪鼓：“這不好！人家一個外國人，不遠萬里，來到咱中國，哪能讓他自己動刀剝橘子呢？再說，戴高曼可能從沒吃過咱中國的橘子，到時他問我怎麼吃，我還是得用刀叉示範啊！我可不想再丟臉了。”
接著，張老橘嘆了口氣，紅著臉說出了去法國參加女兒婚禮時，自己的丟臉故事：
那天開飯前，每人面前都放著一碗熱氣騰騰的茶，茶水裡還漂浮著幾片橘瓣似的水果。張老橘沒多想，端起來就一飲而盡。等他放下茶杯，才發現所有法國親戚都愣愣地看著自己。事後，女兒告訴他，他剛剛喝的，根本不是茶，而是用來洗手的水！在法國的正式宴會上，開飯前會先上一碗洗手水，放在裡面的橘瓣似的東西是檸檬，用來去味除菌。當時，張老橘真想鑽到地底下去。
王思良聽張老橘說完，也認真起來，他說：“看來，我們還真得好好學學這洋規矩。這樣吧，我陪你去省城，那裡有專門教授西方禮儀的學校。我們一起去上上課。”
於是，張老橘跟著王思良來到省城，幾經打聽，找到一家掛著“西方高端禮儀諮詢”招牌的會所，一問：學費一個小時要兩千。張老橘嚇得直咂舌，對王思良說：“要不，咱找家便宜點的？”
王思良搖搖頭，說：“你不知道，只要沾上一個‘洋’字，都便宜不了！”
張老橘咬咬牙，交了兩千。諮詢師問張老橘具體要學什麼禮儀，張老橘掏出隨身帶的橘子，說：“就學怎麼用洋人的刀叉來剝橘子皮！”
那諮詢師二話沒說，接過橘子，又從一旁拿過兩隻盤子和一副刀叉，就開始演示。
只見諮詢師先用刀將橘子的頂端切平，然後用叉子利落地將橘子翻了個個兒，讓橘子已切平的頂端變成底端，穩穩地“坐”在盤子上。接下來，她又用叉子固定住橘子，並用刀小心地側切橘皮，最後，八片側切的橘皮像花兒一樣綻放開來，露出了中間的橘瓣。諮詢師再次用叉子，小心翼翼地取出整個橘瓣，放到另外一隻盤子裡，然後用刀將整體的橘瓣一分為二，再沿著各片小橘瓣間的縫隙，將小橘瓣一片一片地切開來。整個過程中，她的手完全沒有觸碰過橘子。
張老橘完全看傻了：天吶，這咋學呀？剝個橘子整得這麼眼花繚亂，我看都沒看清吶！
這時，諮詢師遞給張老橘一副刀叉，示意跟著她一步步學。張老橘哆哆嗦嗦地一手拿刀、一手執叉，真是要多彆扭有多彆扭！
一個小時很快過去了，桌上的計時器“嘀嘀嘀”地叫起來，提示時間已到！張老橘差點哭出來：他可啥也沒學會啊！
在外面等候的王思良看見張老橘垂頭喪氣地出來，知道他肯定沒學會，就安慰說：“洋學校收費貴，讓您自己掏錢繼續學，划不來！我們還是去鄉政府，請他們幫幫忙。戴高曼先生是遠道而來的貴客，鄉長一定不會坐視不管的！”
張老橘便跟著王思良去了鄉政府。鄉長聽張老橘把前因後果那麼一說，大手一揮，說：“你接著去省城學。學費的事，鄉里給你解決！”
王思良在一旁插話說：“鄉里拿得出錢來嗎？前不久，我幫巧芝來申請救助款，您還說鄉里資金很緊呢。”
鄉長不滿地瞪了王思良一眼，說：“鄉里的資金是很緊，但再緊，外國友人來了，咱也得好好接待，這可關係到咱國家的面子。虧你還是個大學生，怎麼連這點覺悟都沒有？”
張老橘見鄉長這麼重視，也覺得特有面子。不過，他一轉念，又苦笑起來：“ 戴高曼馬上就要來了，用刀叉剝橘子皮的活兒，忒難學，我短時間內根本學不會呀！”
這話讓鄉長和王思良都皺起了眉頭。突然，王思良大叫一聲：“我想到了一個法子。不如咱換個巧手的姑娘，她短時間準能學會。到時，讓美女為戴高曼剝橘子，他肯定高興！”
鄉長立馬說這辦法行。王思良又說：要論巧手姑娘，全鄉的大閨女小媳婦，誰也比不過咱村的巧芝姑娘！很快，他把巧芝姑娘叫來。巧芝一聽是為了這事，當然滿口答應。
接下來，張老橘就安安心心等著戴高曼的到來了。
這天，張老橘正在橘園摘橘子呢，就見王思良領著一個洋人走進了自家的橘園，後面還跟著一堆看熱鬧的小屁孩！
張老橘定睛一看：這不是戴高曼嗎？啊呀，現在巧芝還在省城學剝橘子呢！
這時，那幫小屁孩卻一擁而上，搶了張老橘手裡的橘子，一個個用髒兮兮的小手剝了橘子皮，然後又直接用髒手掰下橘瓣，往嘴裡塞。
張老橘面露窘色，他一邊尷尬地向戴高曼解釋：“小孩子家，不懂規矩，不懂規矩！”一邊將王思良拽到一旁，讓他趕緊聯繫巧芝，回來“救場”！
王思良卻努努嘴，示意張老橘朝戴高曼那邊看。
張老橘轉過頭一看，頓時愣住了：只見戴高曼正麻利地用手剝著橘子！他見張老橘看著自己發愣，便用手指指那幫小屁孩，用蹩腳的漢語說道：“跟他們雪（學），恨（很）簡單的。”說著，戴高曼又直接用手掰下一片橘瓣，塞進了口中，一臉誇張地讚歎道，“哇，正（真）甜！中國的橘子它（太）好吃了！”
張老橘趕緊讓王思良去報告鄉長，就說戴高曼先生提前來了。
王思良卻說：“來不及了，戴高曼先生跟我說了，他馬上就要走了。”
張老橘搓著手，一邊搓，一邊懊惱地說：“這怎麼行呢？回頭我咋向閨女，咋向鄉長交代呢？”
王思良拍了拍張老橘的肩，說：“鄉長那裡就由我來向他解釋好了。實話跟你說吧，一聽說你的洋親家要來，我第一時間就和你閨女聯繫上了，別忘了，你閨女和我是大學校友呢。你閨女說了，我們咋吃橘子，就讓戴高曼先生也咋吃！你閨女還告訴我，那次你將洗手水當茶喝下去後，戴高曼先是一愣，隨即也拿起面前的洗手水，喝了下去，其他的法國親戚見狀，也紛紛將面前的洗手水喝了下去——戴高曼先生那樣做，就是不想讓你覺得難堪！其實，規矩、禮儀，首先還是要讓人感覺自在！”
張老橘立馬嚷嚷道：“那你咋還要我去省城學洋規矩？”
王思良狡黠地一笑，說：“你去學了，才知道難學，然後我才好趁機讓巧芝代替你去學啊。”
張老橘更加不解了：“為何要巧芝代替我去學呀？”
王思良解釋說：“巧芝可不是去學什麼‘用刀叉剝橘子’的。這會兒，她正用鄉里撥付的一萬元接待費，在洋學校裡學習全套的插花技藝呢！巧芝以前只會編花籃，賣給城裡的小花店，現在她學會了插花，就可以向高端人群提供服務，收入可比賣花籃高多了！”
張老橘終於恍然大悟：“原來你小子一開始就給我設了套，什麼洋人吃東西不能用手碰啦，攛掇我上洋學校啦，都是為了巧芝姑娘啊！”
王思良不好意思地笑了笑，說：“我也是被逼無奈，誰讓鄉長一直拖著，不肯給巧芝發救助款呢。後來，我聽說你的洋親家要來，就靈機一動，想了這麼個‘曲線救國’的法子。”
張老橘還想埋怨兩句，這時戴高曼湊了過來，雞同鴨講地說了一句：“你們中國人對老外，就想（像）熱情的傻饃（沙漠）！”
張老橘被洋親家逗得前仰後合，把什麼國際禮儀和王思良給自己設套的事，都拋到了腦後。
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