杯子蛋糕做法，水果奶油分次加，口感豐富還好看
蛋糕是很好吃一種甜品吧，除了生日蛋糕之外還有各種蛋糕杯，這種杯子蛋糕也是很受歡迎的。因為這樣的蛋糕分量比較少，不會造成浪費，一個人吃一杯小蛋糕剛好合適。這種杯子蛋糕就可以自己在家做，不一定非要花錢去買，而且還可以自己挑選水果搭配，味道也是很好的，做法也不難。
【菜名】杯子蛋糕
【配料】蛋糕底，打發好的奶油，水果
【烹飪步驟】
1、在做杯子蛋糕之前要先將所有的食材都備齊，這樣做起來會更加的方便。既然是叫做杯子蛋糕，所以要先準備好一個杯子，那種玻璃杯也可以，這樣的玻璃杯是透明的，做好之後，在外面就可以看到裡面的蛋糕，所以看起來會更加的有食慾。
2、蛋糕可以直接用現成的，買一塊蛋糕回來就可以了，先切一塊蛋糕下來鋪在杯子的底部。這裡的蛋糕僅僅是大蛋糕下面的一部分，並不是奶油的部分，這個時候還不需要用到奶油。
3、蛋糕可以鋪厚一點，其實蛋糕吃起來也很好吃。蛋糕鋪入杯底之後，接下來是要將適量的奶油擠進去，但是奶油不用擠的太多了，大概擠上一層奶油就可以了，因為奶油擠多了吃起來會覺得油膩。
4、奶油擠好之後，接著是在奶油上面鋪一層水果，這個水果也是隨意搭配的，主要是看自己的口味，自己喜歡吃哪些水果。比如將草莓洗乾淨之後，去蒂然後切成塊放進去，現在也正好是吃草莓的時候，關鍵草莓顏色好看，放在裡面顯得會更加有食慾，點綴的效果是很好的。
5、除了草莓之外還可以添加黃桃，藍莓等水果，這樣營養就會更足，當然要是喜歡吃其他的水果也可以更換，這個沒有特別的限制。水果鋪好之後再鋪一層蛋糕，然後就是按照這樣的順序，將整個杯子都鋪滿。
6、這樣一杯好吃的蛋糕就做好了，是不是很簡單，其實不僅僅是做法很簡單，就是所使用的食材也是相當的簡單，都是平時常見的。這樣的杯子蛋糕可以當作是小甜點，比如在下午茶的時候吃，做好之後攜帶也是很方便，但是要注意保質期，尤其是氣溫高的時候，做好之後要儘快的吃掉哦。
【烹飪貼士】
1、這樣的杯子蛋糕可以選擇玻璃杯，因為玻璃杯是透明的，做好的蛋糕從杯子的外面就可以看到，這樣看起來也是更加的有食慾。
2、其次裡面的水果當然是要選擇新鮮的，包括奶油也是現做的。
【圖片來源】米粒愛奇異果
閱讀更多 小軍說美食 的文章
