手把手教你挑山竹，颗颗饱满
山竹，号称"水果皇后"，与榴莲齐名。口感酸甜，大人孩子都爱吃。不仅味美，还富含多种营养物质，去热降火。但买山竹也是需要精心挑选的，你平时会挑吗？
首先，我们要观察山竹的外观，新鲜山竹的外皮是很柔软且有弹性的，用手指将其按压很快就会回弹。而不新鲜的山竹由于放置过久，外壳已经失去水分，摸起来就会很硬，失去了弹性，这样的山竹口感将受到很大影响，大家要选择新鲜的山竹哦。
其次，要观看山竹顶端的绿色叶子，新鲜的水果叶子会更加偏向鲜绿色。也就是说在挑选山竹时，我们要选购顶端绿色鲜艳的。因为水分越多，叶子越鲜嫩，而果肉的口感也会多汁且可口。相反，颜色变深的山竹说明已经放置许久。
最后我们需要观察山竹的背面，山竹背面的花瓣代表着山竹内部果肉的数量。也就是说，山竹背面花瓣的数量越多，内部果肉的数量也越多；山竹背后花瓣的数量越少，果肉就相对饱满，数量少。图中这个山竹的花瓣有7瓣，也就是说这个山竹分为七小块。那么我们在选购时，尽量选择花瓣数少的果，这样的山竹水分足，口感好。
挑选山竹的小技巧是不是简单易学呢？下次再去买山竹时赶快自己实践一下吧！选到更饱满更新鲜的山竹，和家人一起尽情享用吧~
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