陳東東美食
您好，很高興回答您的問題。
現在麻辣燙火鍋丸子燒烤這樣是最受年輕人歡迎的美食，在外面聚餐的首選，方便快捷，但是總有人說這些食物不健康，我覺得要從以下幾個方面討論：
1.傳統價值觀問題，尤其是老人們認為米飯，饅頭這些主食才是最有營養，最健康的食物，認為麻辣燙火鍋燒烤沒有營養，所以認為不健康。其實麻辣燙火鍋燒烤都可以是葷素搭配，而且也有主食，尤其的火鍋，聞到辣辣的味道，就感覺胃口大開，絕對是色香味俱全
2.外面吃飯總會讓人覺得不乾淨，尤其是地溝油的問題，總讓人擔心在外面這些食物會不健康，其實我們在家也可以做麻辣燙火鍋燒烤這樣美食。
下面我給大家介紹一種在家做麻辣燙的方法。
材料：準備各種蔬菜，各種丸子，喜歡吃肉的朋友可以用午餐肉，培根等
做法：
1.先把不容易熟的材料煮到7分熟，比如玉米，土豆，藕片等
2.鍋裡下油，蔥薑蒜香料爆炒到有香味，放入火鍋底料（喜歡吃辣的可以加辣），加入豆瓣醬，炒出香紅油
3.加入牛奶一袋（這是關鍵），溫水，生抽，蠔油，白糖，鹽，雞精。
4.先煮丸子，再下7分熟的菜，最後下蔬菜，香噴噴的麻辣燙就做好了
中年大叔美食屋
張廚匠
你好，很高興回答你的問題。
麻辣燙、火鍋、燒烤之類的小吃是很多人平時都喜歡吃的食物。我個人也是很喜歡吃這些的。
為什麼呢？因為好吃啊[可愛]有味道啊！尤其是麻辣燙，可以一次吃到自己喜歡的多種蔬菜、肉類、蛋類、粉......太豐盛了！菠菜、生菜、娃娃菜、青菜、藕片、土豆片、海帶、木耳、番茄、豆腐、金針菇、千張、黃豆芽、油條、裡脊肉、雞肉串、各種丸子類的，有時候不知不覺就挑了一大碗，加上麻辣的湯那麼一煮，真的是無法拒絕的美味啊，我吃麻辣燙一般喜歡放多一點蒜泥，辣椒放的很少有時不放，麻油是肯定要放的，每次挑的很多都能吃完，明明很飽了還是很想吃，因為太好吃了！
燒烤我喜歡的也差不多是這些菜，還有烤麵筋、錫紙茄子啊、錫紙花甲等等，吃了真的是會上癮的感覺。
火鍋為什麼喜歡吃呢，感覺蘸料很重要，我喜歡加蒜泥、小米辣、蔥花、香菜、牛肉醬等，不管什麼菜一蘸，味道都是槓槓滴！
當然了，喜歡吃歸喜歡吃，我們不可能長期吃這些食物，因為太辛辣、重口味，吃太多會增加腸胃負擔，對身體健康有一定的影響，所以儘量隔段時間吃一次解解饞吧。
希望我的回答對你有所幫助。
唐小美食
說到火鍋，相信很多人都是喜歡吃的吧，火鍋必備的丸子到底能不能吃？告訴你其中的秘密，看完後你還吃嗎？
而人們在吃火鍋的時候，除了必點的鴨腸、毛肚、肥牛之外，這火鍋丸子也是必不可少的，而且現在的火鍋丸子種類繁多，例如魚丸、魚豆腐的、牛肉丸、包心貢丸等等多達幾十種，不過這些丸子在火鍋裡面煮到膨脹之後，吃起來也是很美味的。但是現在也有人發出這樣的疑問，這火鍋丸子的到底能不能吃？
其實對於這個問題，相信大家都是有聽說過，有的人說火鍋丸子都是用劣質的肉類去做的，甚至有的人還說肉丸子裡面根本就是沒有肉的。剛好最近小優就在網上看到一個實驗，小夥把煮熟的火鍋丸子切開之後，在上面加碘液，發現這碘液變成藍色的，這也就意味著丸子裡面是澱粉。
相信大家都知道這是碘液遇到澱粉的化學反應，當碘液遇到澱粉之後，就會變成藍色的。所以說，大部分的火鍋丸子都是用麵粉加上各種肉味香精、調味料和使用色素去做成的，所以火鍋丸子吃起來才會有肉味，而且煮完丸子才會膨脹，吃起來很有彈性。
但是在眾多的火鍋丸子裡面，有一些火鍋丸子的配料表上面都會標註有魚糜，其實這就是用一些便宜的魚肉去攪碎成肉糜，當然還會加上面粉，這樣吃起來的口感同樣是很有彈性的。看完這些之後，不知道你們去吃火鍋還會點丸子嗎？其實在小優看來，這火鍋店的丸子也不便宜，花同樣的價錢，為什麼不吃肥牛這些真的肉更好呢？
回家咥美食
1，味道麻辣，聞起來很吸引人，開胃爽口，吃起來欲罷不能
2，色澤辣紅，讓人看了就會流口水
3，吃麻辣燙烤串一般都和朋友一起吃，邊吃邊聊，配上啤酒幹上一杯氣氛很熱鬧，吃起來開心
4，冬天吃麻辣燙，身體會暖和很多，熱疼疼的鍋裡冒出的白煙和香味完全消除了寒冷的感覺。夏天晚上在烤串攤吃點烤串喝杯啤酒，一天的悶熱和不愉快都會煙消雲散
5，麻辣燙和烤串這種美食，上餐速度很快，基本不用等很長時間，很適合快節奏城市人們的生活
6，價格特親民，不貴，人人都吃得起，物美價廉豈不是人們首選嗎
晨光的日子
不是不健康 是很多不當的做法讓這些變得也不是很健康 但是最愛的還有 板面 拉麵 餛飩 等等許多 不光是這些 蘿蔔青菜各有所愛
