KelThuzad188446520
去專業正規的院校的話有系統的課程，像一些甜品，塔，派，慕斯，餅乾，裱花，翻糖，常溫麵包等等都是會學的，去專業正規的院校學習的會比較精細，如果感興趣的話你可以多瞭解一下。
歐米奇劉老師
課堂內容：
- 裱花工具的認識和講解使用方法
- 機器設備的講解和操作方法
- 講授鮮奶油的打發方法和保存
- 講授抹胚的製作手法和技巧（直胚、圓胚、方胚、心形胚）
- 講授市面上流行的各類花邊的製作手法和掌握技巧(擠法、直拉法、吊法、繞法、抖法、雙色彎法)
- 講授果膏的淋法和技巧
- 講授水果的切法和藝術造型
- 生日蛋糕各種花邊的製作：水滴花邊、麻花花邊、吊式花邊、W狀花邊、U形花邊、s花邊、鋸齒花邊、錐形花邊、之形花邊、貝殼花邊、 螺旋花邊、小草花邊、弧形花邊、婚慶花邊等
小花妹妹手工烘焙
學烘焙課程還是比較多的呢，建議找一家專業的烘焙學校來學習，可以學到很多的，如：蛋糕、糕點、甜品、麵點、裱花、巧克力、派、慕斯。。。等等
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