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如果當你開始節食減肥計劃，會發現剛開始的時候你的體重就很快下降了幾斤，這是因為你最初減掉的是水的重量。
糖原與能量是一個被忽略的問題
節食減肥會導致你的身體能量嚴重不足，當沒有足夠的葡萄糖時，你的身體不得不從這些糖原儲存中提取額外的能量。
糖原上所有水分的流失會導致體重迅速下降，這導致當限制碳水化合物攝入量的時候可以快速減掉大量體重，然而一旦糖原儲備耗盡，減重就會停滯不前。
當你吃碳水化合物時，碳水化合物會轉化為葡萄糖，為細胞提供能量，而多餘的糖會被轉化成糖原，儲存在肝臟和肌肉細胞中。
如果你以後需要更多的能量，而沒有葡萄糖可用，這些糖原儲存可以很快被分解成葡萄糖作為燃料。糖原能保持大量的水分，每儲存一克糖原，就有3—4克水與之相連，這會增加相當多的額外重量。
同樣的情況，健身運動可以通過燃燒糖原提供能量來減肥，不僅會消耗儲存在肝臟和肌肉中的糖原，還會帶走所有與之相連的水分，從而導致體重迅速減輕。
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當身體使用糖原時，會導致“水重量”的減少。
這意味著，當你的身體燃燒動用糖原的儲存的時候，糖原上的水就會流失掉，導致通常被稱為“減肥水”的現象，但是這裡還沒有任何脂肪被燃燒，只是糖原和伴隨的水被擠出了你的肌肉和肝臟。
都知道為了減肥，你攝取的熱量需要比你消耗的卡路里要少。
少吃多動，感覺是一個很簡單的事，啟動沒有那麼簡單，對這句話的理解與執行會有很多的誤區。
但是如果你選擇極端節食來快速減肥，會導致新陳代謝緩慢，身體認為饑荒會發生，造成饑荒效應，開始儲藏脂肪，燃燒肌肉來獲取能量，減肥仍然會減緩或停滯。
如果你選擇全面健康營養均衡的飲食習慣和定期運動鍛鍊相互結合。
運動保持在30分鐘以上的時間，就會提高新陳代謝，並開始燃燒脂肪作為能量，健康減肥。![]()
減肥不要太快，你的目標應該是逐漸減肥，如果你每週減重超過一公斤，就有可能會失去肌肉組織而不是脂肪，是不健康的減肥。
所以建議每週平均減掉0.5到1公斤(大約1-2磅)體重。
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隨性的薇薇
進入瓶頸期了，代謝和燃燒脂肪處於待燃燒狀態，這個時間需要調整你的飲食和運動即可慢慢的平穩度過，具體平臺期需要多少時間，這個要根據自己的體質和代謝情況而定的，具體如下；
1，調整飲食
增加蛋白質的攝入，有的人早上不吃富含蛋白的食物，早上可以吃一個雞蛋或者一杯無糖豆漿，午餐和晚餐也要增加蛋白質食物的攝入，充足的蛋白質有利於脂肪燃燒，好比吃飽才有力氣做事一樣的道理，晚餐改為粗糧，比如，玉米，紅薯等。
2，調整運動方式-增加燃脂運動
燃脂運動有助於擺脫體重持續不下降的情況，增加脂肪燃燒，走路或者跳繩時，開始運動15~30分鐘之內，同樣首先消耗碳水化合物，但是持續的運動就會降低碳水化合物的消耗率，急劇提高脂肪的燃燒速度，持續運動才能達到減肥或者減少腹部脂肪的效果，長時間運動才能燃燒更多的脂肪，短時間運動只是利用碳水化合物，消耗體內儲存的肌肉和蛋白質，而我們要減少的是脂肪。
3，增加膳食纖維食物的攝入
減脂期間膳食纖維攝入量少，很容易導致便秘，有的人因為減肥除了主食攝入少以外，膳食纖維的食物也攝入的少，每天多吃富含膳食纖維的食物，比如，綠葉蔬菜，水果等，全天果蔬量在500克以上，果蔬量的增加有利於腸道蠕動，促進排洩，增加新陳代謝，從而利於減脂。
4，調整飲水時間
全天喝水在2000毫升左右（包括食物中的水分）早上空腹一大口200-300毫升溫水，上午2杯，下午2杯，晚上9點以後少喝水，減脂期間要多喝水，促進排洩和代謝，增加燃脂速度。
5，睡眠要充足
充足的睡眠有利於脂肪燃燒，尤其是晚上22：00-02：00點，身體會分泌瘦素，在減脂期間配合早睡及有規律的睡眠，利於平穩度過瓶頸期和早起達到健康體重。
瓶頸期需要耐心和持續堅持，這樣才能平穩的度過，這樣才能更快的燃燒脂肪，達到理想健康體重。
歡迎關注營養師李老師，專業健康減脂多年，輔導上千人健康減脂畢業，如果你有健康減脂或者營養健康的問題，歡迎評論區留言！
營養師李老師
減肥一般是依據一些適合自身的科學健康的方式來減少體重。
對於減肥，首先你要關注的是：此方式是否健康，此方式是否適合自身，不然將會適得其反。
減肥讓人們很困擾的一個階段――平臺期，即減肥停滯期。
一般來說，減肥初期，只要在原本的基礎上增加運動量或者調理飲食，都會減少一定的基數，而在減肥中期，我們的身體會適應你所做出的一系列改變，從而停止基數下降，這就是平臺期。
減肥者對於平臺期往往是需要耐心的，平臺期時間因人而異，一週到幾個月不等，但是隻要戰勝了平臺期，那麼你的理想體重指日可待了。
度過平臺期最好的方式：加強之前的運動量+合理改善飲食
運動量的增加能加速身體機能的消耗，合理的飲食能最大化的減少脂肪的產生。
希望每個減肥者都能得到理想的身材與體重！
河源阿平
其實這是一種很正常得現象，而且一開始減肥，掉得這三四斤其實都是體內的水分，根本不是你的脂肪。而且這幾斤只要你暴飲暴食一次就回來了。
有很多人說這是減肥平臺期，但其實這連平臺期都算不上，只是減肥的一個開端，減脂永遠都不能是一個急於求成的過程。
減肥的時候，我們每天都去稱體重，發現早晚的體重浮動都很大，你可以記錄一下自己的體重浮動，其實平均下來浮動是很小的，你可能發現從第一天到減肥的第三十天，你最多最穩定的也就是瘦了六斤，這都是一個不錯的成績了。
真正做到減重，就必須做到減脂。
減肥的原理就是使攝入
達到這個目的，一定逃不了運動和飲食。
飲食可以滿足攝入的問題，運動可以滿足消耗的問題。
只要在這兩點稍加註意，再加上持之以恆，一定可以達到減肥的目的。
舒爾佳
那你有可能只是減掉了【淺儲備營養】
減肥的方法很重要，也就是說你得告訴我你是怎麼減掉3～4斤的，你啥都不說，鬼才知道，對吧？
還有一種可能就是你根本就不需要減肥，也就是說你已經減無可減。比如老道170公分，按道理，我的標準體重是【63公斤】，也就是126斤，可是我現在只有105斤，如果我開始減肥的話，估計也可以減個3～5斤，再減就是傻逼了。我現在已經非常瘦了，比標準體重還瘦了21斤【標準體重±10公斤都是正常的】。
人體一般來說都是會儲備脂肪的。絕大部分人都不知道人體為什麼要儲備【脂肪】，而且，更重要的是，基本上都是不知道脂肪的作用是什麼⊙∀⊙？對吧？人體儲備的脂肪，就是人體的【戰備糧】，備戰備荒為人民。這個戰備糧輕易是不能動用的。要動用戰備糧就必須出現【低血糖現象】，人體才會分泌胰島素溶解脂肪獲取人體的必須營養【發燒也是動用了脂肪】。
太素老道
這種情況就被稱作平臺期。減肥平臺期是正常的人體生理保護機制。當我們為了減肥而減少攝取熱量一段時間後，身體就會產生適應現象，將所攝取的食物熱量儘量的吸收並作最有效的利用。在減肥平臺期內加大運動的強度和密度可以提高人體的新陳代謝率，令熱量的消耗提高，減低人體保護功能對熱量下降的適應性，可以有效縮短“停滯期”的時間。
在這個坎上，減肥千萬不要半途而廢，繼續堅持自己的信念，加強體內新陳代謝的速度，減肥停滯期很快就會過去，減肥的信心也會大大的增強，加油，相信你一定能成功度過這個坎，減肥成功！
