能吃是福，會做飯，是大福。世界上會做飯的人該有多麼幸福，每天都可以吃到不同的美食，還會自己做的，免去了人工費，還比外面賣的更加健康。這不，我最近也開始學習做飯，立志成為一個小小的美食家。最近，學習做飯，還真的學到了不少東西，這不，這就來分享幾個小菜譜。
第一個也是我最喜歡的一道菜，香烤五花肉。準備好我們所需要的食材，一塊五花肉，還有蔥薑蒜等調料，還有少許的南乳汁，一定要買這個，這個就是這道菜的靈魂。首先，把五花肉清洗乾淨，還有蔥薑蒜等洗乾淨，蒜要切成蒜末，越細越好。
然後把洗乾淨的五花肉放在碗裡，在裡面加入，白糖，食鹽，料酒，耗油，生抽等調料，然後帶上一次性手套，用手抓五花肉，抓的均勻一點。然後進行醃製，大約需要三個小時。這個時候我們可以準備好蜂蜜，而且我們還要用到烤箱，要預先溫熱一下。等到醃製完成之後，把五花肉放在錫紙上，在上面刷上一層南乳汁還有蜂蜜，用220度的熱度烤大約半小時就好了。
第二種是黃燜雞，這道菜配米飯剛剛好。現將準備好的雞肉清洗乾淨，最好用鹽水泡一下，然後再將雞肉切成一塊塊的。
然後我準備好蔥，蒜洗乾淨，然後我們把他們切成我們需要的形狀。然後將油放進鍋中，把油加熱，然後放進蔥薑蒜等炒一會，再放進雞肉塊，然後再加入豆瓣醬，料酒等調料。然後取出來，加入準備好的土豆塊放進碗裡，再放進高壓鍋中，悶煮大約5分鐘就可以。
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