近期，中國戰疫初步遏制，但2月中旬以來，海外疫情加速擴散，亞洲及歐洲為重災區。據統計，截至3月12日，疫情蔓延至全球121個國家和地區，全球超過10萬多人次，感染人次超過1000的國家達到7個，分別為意大利、伊朗、韓國、法國、西班牙、德國和美國。全球金融海嘯，2月下旬以來油價最大下跌超過30%，美股兩次觸發熔斷，歐美股市進入技術性熊市。

新冠肺炎疫情擾亂了正常的經濟運行節奏，給食品行業也帶來了不可避免的經濟影響，一些跨國快消品公司的在華銷售也感覺到了一定壓力。近日食品板採訪了瑪氏箭牌、可口可樂、雀巢、億滋等中國區企業經營負責人，談論外資食品企業疫情下會對中國市場帶來哪些衝擊。

雀巢

短期庫存充足不受影響

大中華地區是雀巢的第二大市場，約佔全球銷售額的8％。在2月多瑞士跨國食品、飲料公司雀巢公佈的其2019年度業績報告中顯示，去年雀巢實現了自2015年以來最大的銷量增長幅度，2019年，雀巢大中華區的收入為69億瑞士法郎（摺合人民幣約493億元）。

而近期雀巢擬出售銀鷺股份的事件沸沸揚揚，雀巢公司原計劃最早於4月末或5月初進行第一輪投標，但新冠肺炎疫情可能會導致延期。食品板採訪了雀巢企業相關人士得知：“目前企業庫存可以確保未來2個月的運營銷售。至於長期的影響評價還需時日驗證，突發危機是不好預測的。”雀巢目前在中國有30個工廠，其中，大多數工廠已於2月中旬恢復了運營，但由於一些工作人員無法重返工作崗位以及物流受阻，恢復正常生產還需時日。

瑪氏

自產自銷衝擊較小

3月10日，瑪氏發佈消息稱，中國工廠的復工率已經超過90%，作為全球食品製造業巨頭瑪氏公在中國擁有7家工廠，旗下有“德芙”“士力架”、“綠箭”、“彩虹糖”、“益達”等知名品牌。

問及疫情對瑪氏中國市場的影響，瑪氏箭牌相關人士說到：“瑪氏旗下的大多產品可在國內自產自銷了，所以國外的疫情對於國內生產運營來說影響還是比較小的，且現在國外的疫情還沒有大規模的影響進出口。”但是談及前段時間國內疫情的帶來的衝擊，他說到，“受到前段時間咱們國內的疫情影響，瑪氏的今年的經營戰略會有較大調整變化，具體體現在人員調整，渠道轉換、產品的下沉、DT的拓展等等。

據悉，瑪氏公司旗下全球休閒食品巨頭瑪氏箭牌於今年1月與國內領先的本地即時零售平臺京東到家正式簽署合作協議，宣佈三年戰略合作願景：重點圍繞場景打造、新品共建、會員運營、數據合作等展開深入合作，共同提升休閒食品品類在京東到家平臺的銷售增長，探索構建品牌商X零售商X京東到家平臺三方合作新模式，打造快消品牌即時零售商業模式新標杆。

可口可樂

需求量有些影響 供應方面暫無影響

可口可樂的中國業務約佔其全球銷量的10%。前段時間，據CNN報道，可口可樂公司表示，新型冠狀病毒疫情已經破壞了其供應鏈，用於節食和零糖飲料的糖分替代品的供應和生產已經延遲。如果疫情繼續蔓延，來自中國的人造甜味劑的供應可能會短缺。

但食品板採訪的中糧可口可樂相關人士表示："中國市場上物料供應目前無太大影響，疫情影響下，短期只是對可口可樂的產量和銷量造成一些影響，因為需求量的下降，產量也會對應減產，但產品供應方面並不會有大問題。如果你現在去京東購買可口可樂產品，無論是國內產的還是進口的款式，口味還是很齊全的。“

短期如此，但國外疫情正在井噴爆發期，長期的影響目前還不可估量，據悉，可口可樂公司在二月的年報中寫道已啟動應急供應計劃，以防疫情長期發展對企業帶來影響和損失。

億滋

加強分銷 渠道下沉

中國市場佔億滋總體銷售額近5%，以往農曆新年是年貨禮品的旺季，令億滋和好時這類跨國餅乾糖果公司受益頗多，然而今年因疫情爆發許多大型慶祝活動被取消，影響了其銷售額。但隨著中國疫情形勢的轉好，億滋中國四家工廠陸續復工，商店開放，億滋中國市場也漸漸回春，談及國外疫情爆發對億滋中國市場的影響，億滋國際首席執行官Dirk Van de Put表示：“的確，我們認為（疫情）會對我們的第一季度收入產生影響，但是現在對此進行量化真的為時過早。”而億滋中國方面表示：“億滋中國銷售的絕大部分產品在中國生產，受外國疫情影響有限。”

談到疫情後2020年億滋對中國市場的戰略投資調整，億滋方面在2020年的投資方向和2019年差不多。對於新興市場來說，主要還是用於在一些增長較快的渠道中擴大和加強分銷，進入三線城市，在那裡建立銷售團隊，開始將我們的業務覆蓋到這些城市。

達能

疫情影響是暫時的 對未來抱有信心

中國作為達能的第二大市場，2019年國內銷售額約佔其總銷售額的10%， 此次疫情對達能中國市場帶來了一定的影響，達能首席財務官 Cécile Cabanis曾在公開會議上表示：“

達能首席執行官範易謀則在會上表示，他認為疫情影響只是暫時的，對中國業務抱有堅定信心。“通過創新，我們期待中國市場今年能實現進一步增長。其中，專業特殊營養品將有望在今年繼續取得良好表現。”範易謀說到。

全球的疫情像一面鏡子，向我們昭示了全球經濟一體，人類命運共通。樂觀的是，被稱為“世界工廠”的我國，大部分外資食品企業的產品都可實現自產自銷，保證充足的貨源和正常的運營。接下來只希望全球其他國家能夠做好防疫、有序復工，以求食品行業強化供應，有序運轉，早日度過新冠肺炎大災難。

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