彝州老赵
辣椒是浅根植物，土壤肥沃主根系也能达到50～80公分，如果土质偏硬就会影响扎根，而且根系就比较浅，夏季就会容易出现茎叶伪焉、花瓣儿脱落现象，结果率降低。只能在生长中期进行早培土，降低根系水分蒸发量。
给辣椒培土主要是因为根系浅，在结果期出现头重脚轻，易造成倒伏现象。在不同时期给辣椒培土可以提高抗旱能力，增强保肥保水效果，利于植株生长，促进花芽分化，结果期给辣椒培土可以防止倒伏现象。在生长初期不适宜培土，根系还没有完全扎入土壤，如果过早培土会不利于扎根会出现根系反生长现象。
土壤肥沃辣椒扎根牢固也可以不用培土
为了避免辣椒出现倒伏现象，种植前要注意选择土质肥沃的位置，因为土质可以进行调理，土层贫瘠就不利于辣椒扎根出现倒伏现象是必然的。土壤强酸性可以使用有机肥调整达到中和。所以土质肥沃或贫瘠直接影响根系的生长，扎根深倒伏现象自然就少了，而且保肥、保水，抗旱能力强，也可以不用培土。
露天菜园辣椒生长后期培土主要看它本身的生长高度、主杆粗细程度及结果率，辣椒坐果率与高度和主杆粗细程度没有关系，主杆粗不一定结果率就高，有的长的又高而且结果率也高茎杆不一定粗，所以要根据实际情况培土，不一定每棵都需要培土。
小李爱种菜
大家好，我是来自辣椒之乡的贵州山妹妹，辣椒是我家乡的支柱产业，每个家庭都会种植很多辣椒，以辣椒卖钱。种植辣椒需要培土吗？当然，肯定是需要培土的，不仅要培土，而且还要进行三次以上的培土呢！
辣椒的培土，主要是三个阶段：一是辣椒移栽25~30天时，二是辣椒开花前，三是辣椒盛果期。这三个阶段培土，各有各的意义。期间，根据辣椒长势、土壤环境、杂草情况等因素而增加培土次数。辣椒培土没有固定的次数，少则三次，多则五次，根据情况需要而确定。
辣椒培土有什么意义，或者说有什么作用？主要体现在四个方面：一是铲除杂草；二是疏松土壤；三是壮大根系；四是防止倒伏。这几个方面，对辣椒的稳产、增产都起着重要作用，一个环境做不好，对品质与产量都有影响。
一、铲除杂草。第一次中耕培土时，顺便铲除杂草，这时候正是各种杂草丛生的时，阳光充足，气候适宜，杂草长得很快。如果不进行铲除，杂草很快就会覆盖地面，对辣椒的生长发育不利。后期也会有生长的杂草，但第一次铲除之后，后面会少很多。
二、疏松土壤。时间长了，或多雨季节，土壤会产生板结现象，不利于辣椒的生长。土壤板结不透气，辣椒根系吸收不到土壤里的养分、水分，反应到植株上就会营养不良。因此，土壤板结后，必须要进行松土工作，否则对辣椒的生长发育是阻碍。
三、壮大根系。辣椒是浅根作物，根系发育不发达，土壤板结而不松土，更不利于根系的扩散。松土后，土壤疏松，能促进根系的不断生长与发育，才能壮大根系。根系越好，吸收营养与水分的能力才越强，这是辣椒稳产增产的有力保障。
四、防止倒伏。由于辣椒根系浅，抗风能力偏弱，需要培土帮助其抗倒伏。特别是辣椒盛果后，果实的重力作用下往往受发生倒伏现象，需要培土堆集在主茎的周围，防止辣椒倒伏的发生。
综上所述，培土工作在辣椒种植过程中是非常重要的。一季辣椒种植，需要进行3~5次的培土。培土不是可有可无的，而是必须的。否则不利于辣椒的生长，稳产就没有保障，更别说增产了。
种植大世界
辣椒——很多人爱吃的蔬菜之一，乡居小菜也种过，个人认为还算挺好管理的，要说种植辣椒培土的问题，我认为是需要培土的，因为这跟辣椒本身生长对环境的要求有关，此外，培土也利于辣椒的生长、结果实，下面具体说说：
一、辣椒是否需要培土？
辣椒是长枝叶又结果实的一种蔬菜，根系不算发达，而且根系比较浅，此外茎枝也比较脆，重力作用下容易折断；辣椒适宜生长的温度在15-34°C，不耐低温，喜温暖气候但是不耐旱，喜肥水环境但也不耐涝；从辣椒植株的一些特性、生长要求来看，很有必要培土，下面就来说说辣椒培土的作用具体有哪些。
二、辣椒培土的作用是什么？
1、加固植株，减少倒伏/断枝
辣椒培土是在辣椒植株的根部垒土，而土层加厚了，相当于多了一层防护，起大风或者下大雨时植株不容易倒伏或者断枝叶，这样辣椒植株还能正常的生长，花果枝叶没有受到影响；若是辣椒倒伏在地了不及时处理，影响开花结果，落花落果多，损失大，而断枝的话就没有挽救的余地了。
2、保肥水又防涝
辣椒除了长枝叶还开花结果，周期长，所需要的养分也是比较多的，培土了之后土层厚可以减少水分蒸发，利于保水，也利于保肥；此外培土了，辣椒地里植株之间土层有高有低相当于是简单的排水沟，又可以防涝，利于辣椒的生长、开花结果。
3、保温
辣椒不耐低温，太高温也不行，要是温度特别高的话，如高达35°C这样，会造成落花落果，影响可不小；而培土加厚土层之后，保水性能更好了，土壤水分没那么少，可以起到保温的作用，辣椒地的地温更利于辣椒生长。
三、辣椒培土需要注意些什么？
辣椒培土的做法很简单，就是在辣椒植株的根部一圈垒土，需要注意的是，辣椒植株的茎枝比较脆，随着生长会比较茂盛，所以培土应该在辣椒植株没那么高，分枝短、少的时候进行，像长20cm高左右培土挺合适的。
培土是在辣椒植株的根部周围进行，避开太阳暴晒的时候进行以免烫着植株，在傍晚操作挺适合的；若是泥土比较干硬板结的话先淋水湿润土壤了再培土更好，遇上下雨天泥土黏黏的就不要培土了，可以在停雨后，土干些松软些在培土更合适。
总结：种植辣椒需要培土，培土了可以加固植株，减少倒伏/断枝、保肥水保温又防涝，利于辣椒的生长、开花结果，增产而不是减产。
乡居小菜
辣椒有圆辣椒和尖椒两种，对于爱吃辣椒的人来说，不论怎样做都是美食。辣椒在种植的时候，需要培一些土的，我们为辣椒培土是为了起固定作用，让辣椒在长很多辣椒后不至于倒伏。下面容姐就来为你仔细解答，希望能够帮到你。
辣椒在生长期是否需要培土呢？
辣椒在生长期是需要培土的，因为辣椒的根系是很浅的，这样辣椒会容易出现倒伏的现象，尤其是辣椒长满辣椒以后，成为头重脚轻的形状，如果下面不培土加固，辣椒就很容易出现倒伏了。
为辣椒培土的作用是什么？
为辣椒培土的作用就是起个加固作用，让辣椒不至于出现倒伏情况，一旦辣椒出现倒伏，就会有可能导致辣椒死亡的，因为辣椒的枝条是很脆的，一旦倒伏就会导致枝条断裂，甚至是辣椒很的断裂，这样整棵辣椒就会死亡，辣椒也就会出现减产。如果培土固定后，这种情况就不会再出现了。
总结
辣椒在生长过程中，需要培土加固的，这是因为防止辣椒出现倒伏死亡，进而影响辣椒的产量，因此说为辣椒加固培土还是很有必要的。（图片来自网络）
我是容姐，一个土生土长的农村人，因为自己经常种菜来吃，所以对种菜有一些了解。如果有喜欢种菜的朋友，欢迎来〔关注〕容姐家的菜园。容姐会每天跟你分享种菜的小妙招。也希望朋友们说出自己的观点，让我们一起学习成长。容姐说俗语
辣椒的栽培是需要培土的，辣椒 树的根系是比较浅的，如果不培土，容易倒。就会影响产量和品质。
