2020-03-22 01:37:47 佚名

撞南牆的黑夜

每種零食包裝背面都有熱量表。你可以選擇熱量低的進行購買。減肥有三分練七分吃這說，就是控制住吃要比多鍛鍊還重要。想減掉多餘的脂肪就需要每日攝入的熱量小於消耗的熱量，加上有氧運動會快速消耗脂肪。如果沒事就吃點零食補充大量熱量，每天的運動量又達不到消耗吃進掉零食的熱量，那樣永遠也減不下來的。吃完零食會開心那是零食裡的大量糖，碳水在身體裡起的作用。你可以試著用其他方式讓自己開心起來。只有合理的飲食加上適當的運動才能更快更安全的減肥。我用了三個月減掉了30多斤。就是減少高熱量食物，每天運動半小時左右。

成天胡扯

我個人並不排斥減肥的時候吃些零食，並不是特定的零食，而就是自己喜愛的那些零食，比如蛋糕、麵包、膨化食品，甚至是油炸食品，這些食物在減肥的時候偶爾吃或較少量吃一些其實不是壞事，如果給自己限定了在減肥時這個或那個“絕對不能吃”，會給自己較大壓力，如果適當吃一些自己喜愛的零食，能夠提高大腦的滿足感，也能夠適當間接警醒一下自己控制飲食，這樣其實更利於讓我們主動控制食慾，對減肥是有益的。另外必須要明白減肥的固定條件，那就是“攝入熱量＜消耗熱量”，能量的負平衡狀態，才能讓脂肪更多消耗，最終達到減肥目的，而不是吃什麼，不能吃什麼。

那很多朋友會問，那我一天就盯著我喜歡的零食吃，不吃主食，我少吃點零食，只要熱量是負平衡的，那我也能減肥咯？沒錯，這樣也能減肥，但這樣會讓健康大幅瓦解，而且因為我們喜愛的零食，如蛋糕、冷飲、甜飲料、膨化零食熱量較高，若要保證能量負平衡，我們只能吃一點，不僅飽腹感較差，而且營養價值很低，如此一來，我們不僅可能控制不住食慾突然暴食一頓，且長期如此身體狀態也會變差。這才是我們為什麼要豐富食材，少吃零食的緣故。

當然，雖然說減肥的時候不用刻意逼自己戒掉什麼食物，但也並不是說大搖大擺地吃一些高油高脂高糖的甜點、加工食品、油炸食物就是好的，只是說這些食物偶爾吃一下，少量攝入，對控制食慾是有益的，如果不小心沒控制住，吃多了點，也不要有太大的負罪感，我們可以通過減少其他食物的攝入量來平衡熱量或營養成分的攝入。比如如果我們吃多了蛋糕，那麼可以適當減少主食的攝入量，平衡碳水化合物的攝入量，或靈活調整一下其他食物攝入的熱量即可。

減肥中更健康的零食的確也是有的：

①堅果類食物

堅果類食物雖然高脂高熱，不過我們一次性吃不了多少，因為它們膳食纖維十分豐富，有不錯的飽腹感，肚子餓的時候吃上幾顆，只要細細咀嚼其實飽腹感是不錯的。其中的脂肪酸也能讓我們更有滿足感，能更好控制食慾。堅果食物營養尤其豐富，礦物質含量較高，還能提供特別的不飽和脂肪酸，是健康零食的一種。但如果不想長胖，一定要控制攝入量，它們畢竟高脂高熱，吃多了也是對減肥不利的。

②水果、蔬菜

果蔬向來都是減肥幫手，它們也富含膳食纖維，有不錯飽腹感，而且它們都低脂低熱，能提供水分，水溶性維生素，營養價值也不錯。不過特別是水果，並不推薦過多食用，水果屬於一種含糖量較高的食物，吃多了恐怕也對減肥不利，推薦每日200~400g，可以多放在兩餐之間肚子餓的時候吃。

③奶/奶製品

奶/奶製品也有很強的飽腹感，營養價值也較高，奶/奶製品中含有乳糖或乳酸，它們能夠緩慢釋放葡萄糖，能讓能量緩慢釋放飽腹感較強，蛋白質豐富的食物也有助拖延食物消化速度，也能作為一種健康零食。

④肉脯、肉乾

肉乾肉脯是不錯的零食，味道不錯而且也營養較為豐富，肉乾和肉脯咀嚼的時間較長，同樣能更好的滿足我們的食慾，肉乾能提供部分蛋白質，相比很多零食來說都是更有營養的選擇，適當吃點肉乾熱量攝入不多。

只有營養師知道

同為嘴饞的零食愛好者，也同為曾經一度胖到接近150斤的吃貨，看到這個問題必須要來解答一番了。想要減肥但是又不想嘴巴太煎熬的朋友注意了，本文會比較全面的從根本上解答這個問題，讓你減肥不再迷茫、不再半途而廢。

【一】減肥期間可以吃零食嗎？

很多人一說起“減肥”，那麼往往腦海裡浮現的第一個詞就是“餓”，恨不得連正餐都不吃，就更別說吃零食了，其實是最不科學的、也是最容易失敗的減肥方式。

首先，進食的食慾是生物最原始的慾望之一，讓自己長期處於飢餓狀態這其實就是一種自己傷害自己的方式。除非能一直保持這種傷害自身的方式生活下去，不然只要恢復了正常的飲食，體重反彈是完全可以預見的事實。吃東西是刻在DNA上的生存本能的一部分，有其他的方式不選，一定要跟自己的DNA較勁，這太不理智了。
其次，如果靠飢餓來減肥，可能在初期階段會感覺“效果顯著”，但是很快就會遇到讓人沮喪的“減肥瓶頸”。減肥的真相就是每天的消耗熱量大於攝入熱量，但是這個“消耗熱量”裡面的絕大部分是基礎代謝，一旦我們開始選擇飢餓減肥，那麼基礎代謝就會開始降低，基礎代謝降低就意味著每天消耗的熱量在減少，時間長了就會變成那種隨便吃點什麼都長肉的“易胖體質”。這是因為經過捱餓減肥之後，身體為了防止再次進入捱餓的“饑荒狀態”，所以只要有機會就會玩命的儲存脂肪。
最後，有人會說“某某明星人家減肥就全靠餓，只吃某樣東西”，但是大家要知道明星跟我們的生活方式不一樣。很多身材特別好的明星要麼本身就是資深的健身愛好者，要麼是有專門的團隊來規劃、照顧整個飲食起居，包括營養、運動、體檢等等內容，這可以確保她們在瘦的同時儘可能的保持健康。目光長遠的公司好不容易培養起來一個明星，輕易是不會殺雞取卵的，所以千萬不要盲目的學習網上看到的“某某明星暴瘦秘籍”，我們沒有人家那樣的後勤保障。

所以不管是從心理上還是生理上來說，減肥都不是一件只靠飢餓就能完成的事情，我們當然要吃東西，零食也是可以吃的，但是重點在於吃多少和哪些零食適合吃。

【二】減肥可以吃什麼樣的零食？

其實減肥期間不僅可以吃零食，如果零食吃的正確，甚至可以讓減肥期間事倍功半。我們比較建議的減肥用餐方式是少食多餐，即將原本的每天3餐變為每天4到5餐，但是與此同時吃東西的習慣要從原本的“吃到撐、吃到飽”改為“吃到飢餓感消失即停”，避免過度進食。由於用餐次數變多了，所以除了三餐之外的食物我們就可以用一些優質的、適合的零食來代替，下面我們先例舉一下減肥期間可以吃的零食怎麼選擇。

⑴選擇高蛋白：蛋白質對於減肥和健身人群都至關重要，因為蛋白質可以緩慢而長久的提供能量，也能提供更好的飽腹感，所以一些低脂低鹽的肉乾、蛋奶產品都是不錯的選擇，至少比膨化零食、油炸食品要強太多了。而且充足的蛋白質攝入配合上一定的運動，會讓我們的肌肉量增加，進一步讓基礎代謝增加，而基礎代謝強的人誇張點說就是那種“吃不胖的人”。

⑵選擇高纖維：纖維素其實也是一種多糖，但是一般我們說的食物中的纖維人體是無法消化吸收的。也就是說這些東西雖然吃進去佔據胃口、有飽腹感，但是在人體內轉悠一圈就又被排出去了，很多人吃金針菇會第二天排出去，就是因為消化不了它的“殼多糖”，對於減肥人群來說天然的高纖食物算是一個首選，比如燕麥、紫薯等等就是因此倍受推崇。

⑶正確看待脂肪：減肥期間並非一丁點油脂都不能吃，脂肪和蛋白質、礦物質、維生素等一樣，都是人健康生存下去必須的營養物質，與人體中大量的生理代謝有些直接關係。但是考慮到我們的正餐當中好像更難避免有脂肪出現，所以在零食裡面，我們確實要儘可能的減少脂肪、甚至杜絕脂肪的出現。

⑷正確看待糖：減肥期間也並非一丁點糖都不能吃，因為糖（甜食）可以帶來情緒上的放鬆和愉悅，如果完全的、突然的斷絕掉，我們的心理防線可能會在身體防線之前就崩潰了，但是

這個糖（甜食）我們可以從天然水果中獲取，天然水果也是減肥的好幫手，比如蘋果、草莓、香蕉等等。至於一些類似木糖醇、赤蘚糖醇等代糖就看個人的取捨吧，雖然這些代糖的熱量非常低，但是我的親身感覺是攝入了代糖之後會讓我對碳水化合物、對甜食的渴望變得更強。

【三】下面我們分享兩種既好吃又不胖，能作為代餐的美味小零食做法。

零食一：奶香燕麥能量棒

準備材料：免煮燕麥200克、熟透的香蕉1根、雞蛋1個、奶粉1勺、牛奶適量（30毫升左右）、堅果少許

製作步驟：

先提前把烤箱預熱到180度左右，趁這個時間處理其它食材，把香蕉去皮放入碗裡按壓成泥，堅果用刀背或者擀麵杖弄碎備用；（注意：用香蕉主要是取其甜味，所以要熟一點的香蕉比較好）
香蕉泥中加入燕麥、堅果碎、雞蛋和奶粉攪拌，簡單拌勻之後開始慢慢加入牛奶，牛奶的量不要太多，讓燕麥充分吸收牛奶；（注意：牛奶的量寧少勿多，一定要確保麵糰可以成型）
直到碗中的混合物變得好像一個稍微有點硬的粗糙麵糰，將其放到烤盤裡弄成一個2釐米左右厚度的方形“厚餅”；（注意：不要弄的太厚了，不然可能烤到外層焦了，裡面還是溼軟的）
放入預熱好的烤箱中間，上下火180度烤半小時即可，取出來之後降溫切塊就可以食用了，平時上班的時候可以帶兩塊作為正餐之外的輔餐、零食。

零食二：醒神咖啡凍

準備材料：黑咖啡2克、吉利丁片7.5克、開水200毫升、喜歡甜味可以另備代糖5克。

製作步驟：

吉利丁片提前用一碗涼白開浸泡5分鐘，另取一個乾淨耐熱的容器，把咖啡粉末和代糖都放進去，然後注入開水後攪拌；（注意：黑咖啡的熱量最低，還有助於脂肪燃燒，用其他的果汁代替咖啡也行，那就不要加糖和代糖了，）
攪拌到咖啡和代糖完全溶解，碗中的溫度大約是70度左右的時候放入吉利丁片，充分攪拌直到吉利丁片完全溶解；（注意：水溫不能太高，不然會影響吉利丁片的凝結效果）
待其溫度降低到室溫，將容器放入冰箱冷藏過夜，隔天早上取出來切成小塊就能吃到咖啡味的清爽果凍了。

結語

正處於減肥期間的朋友要明確一個概念：只要是在吃東西，那就代表的是攝入熱量。所以不要盲目的相信“吃某種食物就能瘦下來”，長久的、健康的瘦身、保持身材需要飲食、運動和生活習慣共同打造。

那麼以上就是這次分享的減肥小知識，以及減肥期間挑選零食、製作零食內容，如果有所幫助的話，懇請幫忙轉發和收藏哦！

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啞巴美食家

Hi～你好，我是四囍。作為一個正在減肥的吃貨，看到這個問題簡直不能更感同身受，一邊是宅出來的十好幾斤肥肉，一邊是對零食甜品的迫切渴望，講真，淘寶的什麼低卡零食試了也有幾大箱，要麼沒什麼飽腹感一不小心就吃超了，要麼是真的難吃，對不起自己的嘴，於是我在家研製出了一個飽腹感極強，卡路里也是真的不高的甜品——青汁蜜豆豆腐慕斯，吃著完全就是慕斯的口感，一份能吃到撐，我有時候甚至會用來當晚飯。熱量麼，也就是一盒內酯豆腐，一勺蜂蜜外加幾勺蜜紅豆的熱量而已，比起一般的甜品零食來說少了不知道多少。

做法：①內酯豆腐一盒，劃成厚片用蒸鍋蒸十幾分鍾濾去滲出來的水，和青汁粉一起放進料理機打勻，青汁粉可以換成抹茶粉。

②寒天粉加糖或者蜂蜜用溫水泡開，和豆腐糊糊一起混合均勻，最好過一下篩讓它的口感變的更細膩。

③慕斯圈底部薄薄的鋪一層蜜紅豆，把豆腐糊糊灌進慕斯圈抹平，喜歡吃蜜紅豆的可以灌到一半再鋪一層蜜紅豆，灌滿後面上再撒幾粒紅豆裝飾一下。

④連著模具一起冷藏四小時左右，然後取出，用吹風機吹熱慕斯圈脫模，開吃！

四囍食記

你好我來回答這個問題，希望對你有幫助，吃完後不易發胖的食物我整理了一些，

1.海苔：含有大量維生素和礦物質，可維持人體酸鹼平衡，預防皮膚晦暗，毛髮乾燥，高血壓，冠心病，減少體內脂肪堆積

2.黑麵包：易於消化，對腸胃極好，可搭配魚，肉等葷菜。富含抗炎因子和膳食纖維，清除腸道中影響睡眠的酸性物質，有益於腸道有益菌生長。

3.烤魚片魷魚絲等，含水量低，營養豐富，脂肪含量不高，同時具有降脂益智作用。味道鮮美，減肥的最佳小零食

4.低糖蒟蒻果凍：含水溶性纖維，有助於腸胃蠕動，吸水力強，食用後容易有飽腹感。蒟蒻熱量低，不失為健康的選擇

5.低脂米通：有別於傳統米通，營養豐富含脂低，也叫作“米餅”

6.黑棗：富含豐富的維生素和礦物質，如：鐵、鈣、鎂、鉀等等。屬於膳食纖維，含有果膠，可幫助消化，防止便秘。同時還含有大量的維生素C，長期食用促進新陳代謝，細嫩皮膚，體內不容易堆積油脂，減肥佳品

7.酸梅：有助於體內血液酸鹼平衡，降肝火，幫助脾胃消化，滋養肝臟。還可防老化，生津止渴，中和酸性代謝物，常熬夜的話可以多吃且多喝酸梅汁

8.葡萄乾：葡萄乾含有大量的微量元素和維生素，不含膽固醇，有益氣補血，降膽固醇含量的功效。同時還有強智利筋骨，健胃生津，逐水利尿的作用

要想吃了不易發胖，我感覺還是要多運動，讓新陳代謝高起來，這樣吃的零食就不會轉化成熱量了，也就不易發胖了.

敏哥愛可樂

以下零食吃了不會長胖

海苔：含有大量維生素和礦物質，可維持人體酸鹼平衡，預防皮膚晦暗，毛髮乾燥，高血壓，冠心病，減少體內脂肪堆積

黑麵包：易於消化，對腸胃極好，可搭配魚，肉等葷菜。富含抗炎因子和膳食纖維，清除腸道中影響睡眠的酸性物質，有益於腸道有益菌生長。

烤魚片魷魚絲等，含水量低，營養豐富，脂肪含量不高，同時具有降脂益智作用。味道鮮美，減肥的最佳小零食

低糖蒟蒻果凍：含水溶性纖維，有助於腸胃蠕動，吸水力強，食用後容易有飽腹感。蒟蒻熱量低，不失為健康的選擇

黑棗：富含豐富的維生素和礦物質，如：鐵、鈣、鎂、鉀等等。屬於膳食纖維，含有果膠，可幫助消化，防止便秘。同時還含有大量的維生素C，長期食用促進新陳代謝，細嫩皮膚，體內不容易堆積油脂，減肥佳品

酸梅：有助於體內血液酸鹼平衡，降肝火，幫助脾胃消化，滋養肝臟。還可防老化，生津止渴，中和酸性代謝物，常熬夜的話可以多吃且多喝酸梅汁

葡萄乾：葡萄乾含有大量的微量元素和維生素，不含膽固醇，有益氣補血，降膽固醇含量的功效。同時還有強智利筋骨，健胃生津，逐水利尿的作用

徽歌娛樂

很高興能回答您的問題，栗子比較有飽腹感，而且礦物質含量比較多，可以適當選擇吃栗子。

【烤栗子】

食材：幹栗子1000克，食用油10克，蜂蜜15克。

步驟：1、將栗子清洗乾淨，每個栗子用小到利開一個小口子，放入一個大點的容器內。鍋中加清水燒開，把燒開的熱水倒入盛放栗子的容器內，熱水沒過栗子，燙10分鐘左右。

2、10分鐘後，將栗子撈出來，用乾淨的乾布擦乾水分。烤盤中鋪一層隔油紙，將乾的栗子放入烤盤中，用硅膠刷將食用油均勻塗抹在栗子上，刷完後再刷一層蜂蜜，放入烤箱內。

3、烤箱160°預熱10分鐘，將栗子放入烤箱，160°上下火烤40分鐘。

4、在烤箱跟前觀察栗子的顏色，家中烤箱各不相同，有什麼情況可以隨時調整。每隔10分鐘帶上厚手套拿出翻一遍，接著再烤。中間翻3-4次。

念子小廚

你好，很高興可以回答你的問題。

我也是零食的忠實粉絲，看電視、敲文檔和上網課，都喜歡嘴巴吃點什麼。可是，吃完以後，我滿滿的罪惡感啊！下面就介紹幾種低脂我平時也很喜歡吃的零食。

①代糖的食物：蘇打氣泡水、無糖碳酸飲料……

糖可以讓人心情愉悅，這也是大家喜歡吃甜食的原因。可以甜食會讓人發胖，會讓人長胖，實在是太罪惡了！

看準成分表，選擇無糖、0熱量的食物。當然，可不能因為這個就放縱自己變成嗜糖的小魔鬼！

②原料熱量低的食物：魔芋、黑咖啡、椰子水、凍幹蔬菜……

像澱粉類、肉類和果汁飲料，從成分上說熱量就比較高，不管怎麼減，熱量還是很高。

所以我們可以選擇原料熱量就低的，還是要注意成分表，注意能量和納有沒有超出自己的要求。

③富含蛋白質的零食：雞胸肉丸、牛肉乾、堅果、黑豆……

蛋白質質量高，飽腹感更強，更抗餓！餓了先考慮蛋白質類食品再考慮碳水類食品，更健康也更抗餓。

④小包裝類食品：每日堅果、海苔、棗子……

如果你的自控能力實在讓人憂慮，可以選擇小包裝的零食，避免自己看電視看著看著就解決了一大包的薯片。

好吧，這麼一看，罪惡感果然少了很多。希望對題主也有幫助！

亞靈號

目前我正在減肥，減肥的第四天我是通過節食減肥的這個方法不可取，因為這體重一會掉一會漲，好多人說通過節食減肥會反彈的厲害，現在發現確實如此，但是我又特別的懶，加上天天帶娃子根本就沒時間運動，哈哈這也是我懶的藉口，想運動完全可以娃子睡午覺的時候運動，但是每天帶娃就特別的累了，就懶得運動了，只能通過節食了，想減肥就不要吃垃圾食品，零食更要少吃，像高熱量的零食就別吃了，還有脂肪高的零食也別吃，薯片，麵包，漢堡，炸雞等等那些能不吃就不要吃了，想要減肥就要管住嘴邁開腿，吃健康減肥餐。最近看網上邱醫生髮的那個減肥食譜好多人照他的食譜來減肥都成功了，我也要用他的那個食譜來減肥，所以想減肥的人你要先管住嘴邁開腿啊，加油堅持就是勝利✌